vissza a kereséshez

La Burette

La Burette, 37510 Ballan-Miré

Most zárva · nyit 09:30

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Planches
PLANCHE de fromagevegetarian
16.00
cheese board — Confiture de figue / Comté AOP le « Fort des Rousses » (24 mois ’affinage) / Gorgonzola dulce / Saint Nectaire fermier au lait cru
becslés≈ 650 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Planche ibérique
14.00
Iberian charcuterie board — Sélection de charcuterie ibérique : saucisson de Bellota et chorizo rojo (rouge)
becslés≈ 520 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Planche mixte - petite
16.00
mixed cheese and charcuterie board (small) — Fromages et charcuteries ibérique à la carte, accompagnés de noisettes torréifiées
becslés≈ 600 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Planche mixte - grande
28.00
mixed cheese and charcuterie board (large) — Fromages et charcuteries ibérique à la carte, accompagnés de noisettes torréifiées
becslés≈ 1100 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Planche de jambon de Bellota "Gran Reserva "(36 mois d'affinage) - 100g
15.00
Bellota ham board (100g)
becslés≈ 310 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Planche de jambon de Bellota "Gran Reserva "(36 mois d'affinage) - 200g
28.00
Bellota ham board (200g)
becslés≈ 620 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tapas
Chèvre infusé à l'huilevegetarian
11.00
infused goat cheese — Chèvre de Saint-Maure-de-Touraine mariné à l’huile d’olive de Nyons infusée à la ciboulette et au miel, accompagné de noisettes torréifiées et fumées
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Burrata et pesto (spécialité du chef)vegetarian
11.00
burrata and pesto — Burrata di Bufala accompagnée d’un pesto à la Trapanese et de noisettes torréifiées et fumées
becslés≈ 420 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rillettes de porc "Roi rose"
11.00
pork rillettes — Porc « Roi rose » A.O.C. au poivre de Kampot et accompagné de noisettes torréifiées et fumées
becslés≈ 350 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tartinades
Tartinade de houmousvegan, vegetarian
7.00
hummus — Houmous de coco de Paimpol, huile d’olive de Nyons, ciboulette, citron de Syracus BIO et fleur de sel de Guérande
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Pesto à la Trapanesevegetarian
7.00
Trapanese pesto — « Pesto alla trapanese », recette sicilienne de Trapani : ail, l’huile d’olive vierge extra, amandes, pecorino, basilic et poivre noir.
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Plats
Tartare de boeuf à l'italienne
20.00
Italian style beef tartare — Boeuf Charolais coupé au couteau à la manière du chef de cuisine. Accompagné de pesto à la trapanese, tomates « coeur de boeuf » et courgettes marinées à l’huile d’olive de Nyons, ciboulette fraìhe et mayonnaise aux herbes.
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Tartare de boeuf à la japonaise
20.00
Japanese style beef tartare — Boeuf Charolais coupé au couteau à la manière du chef de cuisine. Accompagné de tomates « coeur de boeuf » et courgettes marinées à l’huile d’olive de Nyons, l’huile de sésame toasté, sauce soja sucrée, ail, vinaigre de riz, graines de sésame, ciboulette, mayonnaise au wazabi.
becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Saumon à l'italiennepescatarian
20.00
Italian style salmon — Saumon d’Ecosse Label Rouge « d’élevage grand fond » tranché, accompagné de tomates « coeur de boeuf » et de courgettes, marinés à l’huile d’olive de Nyons et au citron de Syracus, suivit d’une aigrelette à la ciboulette.
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Saumon à la japonaisepescatarian
20.00
Japanese style salmon — Saumon d’Ecosse Label Rouge « d’élevage grand fond » tranché, accompagné de tomates « coeur de boeuf » et de courgettes, marinés à l’huile d’olive de Nyons et huile de sésame. Sauce soja sucrée, vinaigre de riz, graines de sésame et mayonnaise au wazabi.
becslés≈ 460 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Salade "à la tourangelle"vegetarian
17.00
Tourangelle salad — Tomates coeur de boeuf et courgettes marinées à l’huile d’olive de Nyons, accompagnées de chèvre de Saint-Maure-de-Touraine mariné à l’huile d’olive et infusée à la ciboulette et au miel, vinaigre de banyuls, noisettes torréifiées, fleur de sel, poivre de Kerala et crémeux de coco de Paimpol (fèves blanche bretonne).
becslés≈ 410 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Salade "italienne"vegetarian
17.00
Italian salad — Tomates coeur de boeuf et courgettes marinées à l’huile d’olive de Nyons, accompagnées d’une Burrata di Bufala et d’un pesto à la trapanese, noisettes torréifiées, fleur de sel, poivre de Kerala et de vinaigre créma de balsamique de Modène.
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Les Glaces
Glace au choix 1 boule
3.00
ice cream (1 scoop) — Parfums variables en fonction des arrivages !
becslés≈ 140 kcal15 g szénhidrát
Glace au choix 2 boules
5.50
ice cream (2 scoops) — Parfums variables en fonction des arrivages !
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Glace au choix 3 boules
7.00
ice cream (3 scoops) — Parfums variables en fonction des arrivages !
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 32

Ez a menü még stimmel?

70veggie
scorebecslés

Francia előételek és saláták

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Sajt platter, pestos burrata és olajban tartott kecsecsajt szerepel az étkezényben. A kókuszos hummus vegán opció. A menüben húsos tálak is vannak a vegyes társaságok számára.

7 vegetáriánus és 1 vegán étel 20-ból

78dia
scorebecslés

Francia前 appetizers és tatárok

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús, alacsony szénhidráttartalmú lehetőséget kínál. A jamón tálak és a marhatatárok cukorbetegek számára alkalmasak.

17 cukorbetegeknek megfelelő · 20 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
La Burette, 37510 Ballan-Miré
Nyitvatartás
Hét17:00–00:00
Ké17:00–00:00
Sze09:30–00:00
Csüt09:30–00:00
Pén09:30–00:00
Szo09:30–00:00
Vas09:30–00:00
Dernière commande plats : 21h30. Dernière commande planches : 22h30
Kapcsolat
+33671933660 burette.contact@gmail.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-burette-guinguette.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a La Burette? Jelentkezz tulajdonosnak