La Villa Da Vinci
AVENUE ANTOINE PARMENTIER 2, 31130 BALMA
nyitási ideje még nem ismert
Italian€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 16. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
ANTIPASTI
PAIN BLANC AU ROMARIN pizza blanchevegetarian
7.00
Rosemary White Pizza Bread — huile d’olive, romarin frais. Idéale en attendant vos entrées ou pour accompagner votre ardoise de charcuteries ou autre antipasti.
becslés≈ 280 kcal32 g szénhidrát
PAN CON TOMATE & SERRANO
8.50
tomate écrasée ail et huile d’olive, jambon Serrano de la Maison Garcia.
becslés≈ 220 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
PAN CON TOMATE & SERRANO
10.90
tomate écrasée ail et huile d’olive, jambon Serrano de la Maison Garcia.
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
PAN CON TOMATE & SERRANO
16.00
tomate écrasée ail et huile d’olive, jambon Serrano de la Maison Garcia.
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 71
VERDURA BRUSCHETTAvegetarian
14.00
Vegetable Bruschetta — (idéal à 2) aubergines, courgettes, tomates fraiches, pignons
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 65
BRUSCHETTA & SERRANO
14.00
Serrano Bruschetta — (idéal à 2) champignons, jambon serrano*, tomates séchées, noisettes torréfiées
becslés≈ 520 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
OEUFS MIMOSA DE LA MAMA
12.00
Mimosa Eggs with Guanciale — et guanciale servis sur un lit de pousses fraiches
becslés≈ 310 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
STRACCIATELLAvegetarian
12.00
Stracciatella with Pizza Bread — Coeur de burrata, servi avec un trait d'huile d'olive et basilic avec son pain blanc pizza
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát
BURRATA IN VESUVIO
14.00
burrata des pouilles en chausson cuite au four à pizza, avec ou sans jambon de parme ou mortadelle à la pistache sur un lit de roquette, brisures de pistache
becslés≈ 480 kcal38 g szénhidrát
ARDOISE DE CHARCUTERIES ITALIENNE ET IBÉRIQUE
12.00
Italian and Iberian Charcuterie Board — sélection de charcuterie italienne et iberiques de la Maison Garcia
becslés≈ 380 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
ARDOISE DE CHARCUTERIES ITALIENNE ET IBÉRIQUE
20.00
Italian and Iberian Charcuterie Board — sélection de charcuterie italienne et iberiques de la Maison Garcia
becslés≈ 550 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
CALAMARI I GAMBERRI FRITTO (friture de calamars et crevettes)
14.00
Fried Calamari and Shrimp — à la romaine, légère panure
becslés≈ 340 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
LES SALADES & CARPACCIO
LA CAESAR
17.00
Caesar Salad — filet de poulet du Gers croustillants en tranche, salade, chips de poitrine* fumée, croútons à l’ail, oeuf dur, copeaux de parmesan, sauce Caesar.
becslés≈ 680 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
CARPACCIO DE SAUMONpescatarian
18.50
Salmon Carpaccio — h.olive au jus d’agrumes, jeunes pousses, pickles d’oignons rouge, suprême d’agrumes, feuilles de roquette. Servi avec des frites ou des légumes, pain blanc au romarin
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
ASSIETTE ITALIENNE
18.00
Italian Plate — un concentre d’Italie dans votre assiette antipasti de légumes grillés variés : aubergine, tomate séchée, poivron, artichaut, courgette, mozzarella di buffala, caviar d'aubergines, jambon de parme*, pain blanc pizza
becslés≈ 510 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
CARPACCIO DE BOEUF DE LA VILLA
17.00
Beef Carpaccio — fenouil croquant, noisettes, parmesan, huile d'olive AOP, citron, frites maison et jeunes pousses
becslés≈ 650 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 65
PASTA & RISOTTO
LINGUINE CARBONARA
16.90
Jaune d'oeuf, guanciale, pecorino et parmesan
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrát
MEZZE PACCHERI AL PESTO VERDEvegetarian
15.90
Paccheri al Pesto Verde — pesto de basilic maison, stracciatella et pignons de pin, crumble de parmesan
becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrát
SPAGUETTI PUGLIESIvegetarian
18.90
Spaghetti Pugliesi — crème de tartuffata, burrata crémeuse, tomates fraiches, pignons
becslés≈ 750 kcal62 g szénhidrát
RAVIOLI AL TARTUFFI BIANCO D'ALBAvegetarian
17.90
White Truffle Ravioli — ravioles à la truffe blanche sur crème de parmesan
becslés≈ 640 kcal55 g szénhidrát
RISOTTO AL GAMERONIpescatarian
19.50
Prawn Risotto — risotto aux gambas et crevettes, bisque de crustacés
becslés≈ 720 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 73
GRATIN DE CONCHIGLION D'ANTRA (canard)
17.00
Duck Confit Conchiglioni — larges pâtes farcies effiloche de canard confit, gratinées au parmesan et sauce maison
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 69
LASAGNE BOLOGNAISE
16.00
Lasagna Bolognese — viande de boeuf hachée cuisinée en sauce, béchamel, salade verte
becslés≈ 780 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 72
GNOCCHI ALLA NORMA
16.40
sauce tomate, aubergines croustillantes, copeaux de pecorino et guanciale
becslés≈ 710 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 69
VIANDES
PAVÉ DE CƭeficientÆUR DE RUMSTEACK DE L'AUBRAC (240gr)
23.00
Aubrac Rumsteak — frites maison, sauce au poivre (à part)
becslés≈ 880 kcal55 g szénhidrát
MILANAISE DE VEAU DE L'AUBRAC
22.00
Veal Milanese — spaghetti à la napolitaine (cuit dans un beurre clarifié)
becslés≈ 920 kcal70 g szénhidrát
CARPACCIO DE BOEUF DE LA VILLA
16.50
Beef Carpaccio — fenouil croquant, noisettes, parmesan, huile d'olive, citron, frites maison, jeunes pousses
becslés≈ 740 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 65
TARTARE DE VEAU LABEL ROUGE DU SÉGALA À L'ITALIENNE
21.00
Italian Veal Tartare — haché au couteau, mariné au citron et à l'huile d'olive, parmesan, câpres frais, pignons de pin, tomates séchées. Accompagné de frites rustiques maison
becslés≈ 790 kcal45 g szénhidrát
POISSONS
SEICHE À LA PLANCHApescatarian
20.00
Grilled Cuttlefish — légumes de saison, aioli maison
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
STEAK DE THON A LA PLANCHA AUX GRAINES DE SESAMEpescatarian
22.00
Tuna Steak with Sesame — aubergine confite, risotto bicolore (riz venere et arborio) caviar de tomates
becslés≈ 680 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 85
PIZZA AL FORNO
NAPOLETANApescatarian
14.20
Napoletana Pizza — anchois, câpres tiges, olives noires
becslés≈ 750 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 77
ROMA
15.00
Roma Pizza — jambon cuit, mozzarella
becslés≈ 820 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 70
PARME
17.00
Parme Pizza — jambon de parme*, parmesan, roquette
becslés≈ 780 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 76
MARGARITAvegetarian
14.00
Margarita Pizza — olives noires, basilic frais
becslés≈ 720 kcal82 g szénhidrátegyenúlyos 77
DA VINCIvegetarian
15.00
Da Vinci Pizza — mozzarella, gorgonzola, champignons
becslés≈ 840 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 67
REGINA
15.40
Regina Pizza — jambon cuit, champignons
becslés≈ 810 kcal82 g szénhidrátegyenúlyos 75
VA BENE
14.80
Va Bene Pizza — oignons, poivrons, mozzarelle, spianatta (chorizo italien)*
becslés≈ 860 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 67
CAPRICCIOSA
15.80
Capricciosa Pizza — jambon cuit, artichaut, champignons, olives
becslés≈ 830 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 74
PRIMAVERA
16.20
Primavera Pizza — chorizo* italien, ricotta fraìha, pousses d’épinard frais, tomate, mozzarella
becslés≈ 880 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 66
SICILIENNE
15.40
Sicilienne Pizza — jambon cuit, oeuf, mozzarella
becslés≈ 890 kcal82 g szénhidrátegyenúlyos 67
VERDUREvegetarian
16.00
Vegetable Pizza — courgettes, aubergines, poivrons, champignons
becslés≈ 850 kcal105 g szénhidrátegyenúlyos 78
DIAVOLA
15.00
Diavola Pizza — mozzarella, salami picante, champignons
becslés≈ 950 kcal100 g szénhidrátegyenúlyos 69
BURRATA
19.30
Burrata Pizza — sur base huile olive et basilic, tomates fraìhaìhes, speck*, roquette, tomates cerise, mozzarella Burrata (mozzarella crémeuse), pignons.
becslés≈ 1100 kcal105 g szénhidrát
CARNE
15.50
Carne Pizza — viande hachée, oignon
becslés≈ 900 kcal100 g szénhidrátegyenúlyos 71
CICCIO
15.50
Ciccio Pizza — Jambon cuit, champignons, mozzarella, oeuf après cuisson
becslés≈ 980 kcal102 g szénhidrát
TARTUFFATAvegetarian
19.30
Tartuffata Pizza — crème de truffe et mascarpone, champignons, parmesan, oeuf après cuisson roquette et mozzarella di buffala.
becslés≈ 1150 kcal100 g szénhidrát
MORTADELLA
19.30
Mortadella Pizza — crème de pistache salée, mortadelle AOP, brisure de pistache, roquette et burrata
becslés≈ 1200 kcal105 g szénhidrát
CACCIO I PEPE
19.30
Cacio e Pepe Pizza — crème poivrée, mozzarella fior di latte, bresaola, pleurotes cuisinées, quelques pousses de roquette et copeaux de parmesan
becslés≈ 1050 kcal100 g szénhidrát
MOMENTO
19.30
Momento Pizza — crème légèrement poivrée, fines tranches de magret séché maison aux herbes, gorgonzola sur fines tranches de pommes fruit
becslés≈ 1100 kcal110 g szénhidrát
4 FORMAGGIvegetarian
17.00
4 Formaggi Pizza — crème, mozzarella fior di latte, chëvre, gorgonzola, scamorza, olives
becslés≈ 1200 kcal100 g szénhidrát
BIANCAvegetarian
15.50
Pizza Bianca — crème, mozzarella fior di latte, chëvre, miel
becslés≈ 950 kcal110 g szénhidrát
CALZONE BOMBA
19.00
base crème au poivre, coppa, légumes (aubergines, courgettes, oignons, tomates séchées) mozzarella fior di latte, parmesan frais en topping
becslés≈ 1100 kcal115 g szénhidrát
CALZONE TRADITIONNELLE
16.00
Traditional Calzone — base tomate, jambon cuit, oeuf
becslés≈ 1000 kcal115 g szénhidrátegyenúlyos 67
SALADE EN ACCOMPAGNEMENT DE VOTRE PIZZAvegetarian
4.50
Pizza Side Salad — tomates séchées, parmesan, mesclun
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
DOLCI
CAFÉ AFFOGATOvegetarian
6.90
Caffè Affogato — crème glacée stracciatella et son café allongé à part et à verser
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát
CAPU AFFOGATOvegetarian
7.50
Cappuccino Affogato — crème glacée stracciatella et son café allongé et sa mousse de lait
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
TIRAMISU CARAMEL BEURRE SALÉvegetarian
8.60
Salted Caramel Tiramisu — toute la différence est dans le caramel beurre salé maison
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrátnehéz 30
BANANAMISUvegetarian
8.90
mariage subtil entre le banofee et le tiramisu crème de mascarpone, sablé spéculoos
becslés≈ 600 kcal60 g szénhidrátnehéz 28
CRÈME BRULÉE MAISONvegetarian
7.50
Crème Brûlée
becslés≈ 400 kcal30 g szénhidrátnehéz 40
SPHÈRE AU CHOCOLAT DA VINCIvegetarian
11.00
Da Vinci Chocolate Sphere — coque de chocolat noir et blanc, coeur crème glacée stracciatella, caramel de fruits rouges, coulis de chocolat chaud.
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátnehéz 22
MOUSSE MAISON AL CIOCCOLATOvegetarian
7.20
Chocolate Mousse — vraiment chocolatée ! (Chocolat à 50%) et son croustillant chocolat
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátnehéz 30
TRILOGIE DE PANNA COTTAvegetarian
7.20
Panna Cotta Trilogy — nature, caramel beurre salé et fruits rouges
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
MINESTRONE DE FRUITS FRAIS DE SAISON DANS SON PANIER CROQUANT NAPPÉ DE CHOCOLATvegan
7.30
Fresh Fruit Minestrone — sirop maison
becslés≈ 380 kcal55 g szénhidrát
FROMAGES DE SAISONvegetarian
10.00
Seasonal Italian Cheeses — assortiment de 3 fromages italiens (gorgonzola crémeux, pecorino pepato, camembert de buffala)
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
CAFÉ GOURMAND DA VINCI OU THÉ OU INFUSION GOURMANDE WILLINGTON OU CAFÉ RICHARD
9.00
Gourmet Coffee or Tea
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
CRÈMES ET COUPES GLACÉES
COUPE COLONELvegetarian
9.50
Colonel Ice Cream Sundae — 1 boule XXL citron ou poire, 4 cl de vodka
becslés≈ 480 kcal40 g szénhidrátnehéz 30
TROPPO CIOCCOLATOvegetarian
11.00
Troppo Cioccolato Sundae — glace natelloso (chocolat noisette) et stracciatella, streuzel chocolat, chantilly au mascarpone, coulis noccialetta (chocolat-noisette)
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrátnehéz 22
DAMA BIANCAvegetarian
11.00
Dama Bianca Sundae — glace vanille , nappée de chocolat chaud, streuzel croquant
becslés≈ 620 kcal50 g szénhidrátnehéz 24
L'AMARENAvegetarian
11.00
L'Amarena Sundae — glace cassis et amarena, cerise amarena, streuzel croquant, chantilly au mascarpone
becslés≈ 680 kcal60 g szénhidrátnehéz 25
CRÈME GLACÉE OU SORBET PÔLE SUDvegetarian
5.30
Ice Cream or Sorbet — Au choix 2 ou 3 boules
becslés≈ 320 kcal40 g szénhidrát
CRÈME GLACÉE OU SORBET PÔLE SUDvegetarian
6.70
Ice Cream or Sorbet — Au choix 2 ou 3 boules
becslés≈ 320 kcal40 g szénhidrát
FORFAIT ACCESS
Déjeuner en 3 plats
45.00
3-Course Lunch — entrée, plat et dessert
becslés≈ 1600 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
Entrée au choix
Gambas à la catalane sauce vierge , citron confitpescatarian
Catalan Style Prawns
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Carpaccio de magret de canard , noisettes torréfiées et zeste d’orange
Duck Breast Carpaccio
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Plat au choix
Pièce de veau du boucher (tendre et goûteuse) sauce safran et mille-feuilles de pommes de terre à l’italienne
Veal with Saffron Sauce
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Raviole bicolore maison au cabillaud et écrevisse, sauce crémée à la bisque de crustacés et sa gambas snackéepescatarian
Cod and Crayfish Ravioli
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
dessert au choix
Pannetone façon pain perdu et crème de mascarpone, caramel beurre salé maisonvegetarian
Pannetone French Toast
becslés≈ 650 kcal65 g szénhidrátnehéz 26
Paris-Palerme (revisité à l’italienne en un mot à la Crème de pistache)vegetarian
Paris-Palerme Pistachio Cake
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
Formules
entrée/plat uniquement
22.00
Starter and Main Formula
becslés≈ 900 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 72
entrée/ plat/dessert
28.00
Starter, Main and Dessert Formula
becslés≈ 1300 kcal100 g szénhidrátnehéz 41
MENU UNIQUE SOIRÉE SPECIALE
MENU UNIQUE SOIRÉE SPECIALE
69.00
Truffle Special Menu — Des tables conviviales pour une soirée matinée de rencontres et discours sur la truffe, animée un jeu et surtout une farandole de plats sublimés par la truffe noire francaise fraiche. De l'amuse bouche au dessert
becslés≈ 2200 kcal180 g szénhidrátnehéz 29
Entrée au choix
Tartare de thon & ses condiments sur crostini maisonpescatarian
Tuna Tartare on Crostini
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Oeuf poché sur bruschetta d’asperges vertes et chips de pancetta
Poached Egg on Asparagus Bruschetta
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Plat au choix
Filet mignon de veau de l’Aubrac
Aubrac Veal Fillet — sur son jus miroir pommes grenaille gourmandes et tombée de champignons
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Filet de bar sauce salmoriglio risotto bicolore citro& romarin tombée de champignons des boispescatarian
Sea Bass Fillet with Risotto
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 71
Risotto asperges vertes , copeaux de parmesan et chapelure de spianatavegetarian
Asparagus Risotto
becslés≈ 680 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 66
Dessert au choix
Pavlova à notre façon fraises du coin, menthe basilic, chantilly mascarpone et son jus de fraisevegetarian
Strawberry Pavlova
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 30
Notre Absolu Chocolatvegetarian
Absolute Chocolate Dessert
becslés≈ 600 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
Fromage de la Bouriettevegetarian
2.00
Bouriette Cheese
becslés≈ 300 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Formules
ENTREE/PLAT UNIQUEMENT
35.00
Starter and Main Formula
becslés≈ 950 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 70
ENTREE/PLAT/DESSERT
43.00
Starter, Main and Dessert Formula
becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 29
Ez a menü még stimmel?
70dia
scorebecslés
scorebecslés
Opcionális fehérjekkel olasz étterem
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menükártyán főként tészta és pizza szerepel, de jó fehérjedús előételek is vannak. Válasszon az Antipasti ételek közül vagy a grillhalakból.
20 cukorbetegeknek megfelelő · 91 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- AVENUE ANTOINE PARMENTIER 2, 31130 BALMA
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33561835547
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villadavinci.fr/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 79 %