Bronzo Restaurant | Born
Carrer del Rec, 60, 08003 Barcelona
Most zárva · nyit 13:00
Italian€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
SSPPUUNNTTIINNII
Olivas dulces sicilianas (v)vegetarian
4.00
Sicilian sweet olives
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Stracciatella & pesto (v)vegetarian
14.00
Stracciatella and pesto
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sardinas en saorpescatarian
12.00
Sardines in saor
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Boquerones con amaro & limapescatarian
10.00
Anchovies with amaro and lime
becslés≈ 180 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Anchoas 00, mantequilla & limón (servidas en masa de pizza )pescatarian
18.00
Anchovies with butter and lemon
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrát
Crudo de lubina, pepino, manzana & hinojopescatarian
16.00
Sea bass crudo
becslés≈ 160 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Vitello tonnato
16.00
becslés≈ 280 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Fritto misto: Calamari & zucchinepescatarian
17.00
Fritto misto
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Albóndigas venecianas
12.00
Venetian meatballs
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Patatas Bronzo (v)vegetarian
6.50
Bronzo potatoes
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát
Crocchette de mortadella con crema de gorgonzola
12.00
Mortadella croquette with gorgonzola cream
becslés≈ 340 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Baccalà mantecatopescatarian
16.00
becslés≈ 290 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tortilla Carbonara
15.00
Carbonara tortilla
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Parmigiana (v)vegetarian
16.00
Parmigiana
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
SSAALLUUMMII && FFOORRMMAAGGGGII
ROBIOLAvegetarian
7.50
becslés≈ 120 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
MORTADELLA
6.00
becslés≈ 160 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
GORGONZOLAvegetarian
6.50
becslés≈ 130 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
FINOCCHIONA
7.00
becslés≈ 150 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
PECORINO RISERVAvegetarian
becslés≈ 140 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
COPPA
7.00
becslés≈ 140 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
FONDATOREvegetarian
8.00
becslés≈ 320 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
PANCETTA
becslés≈ 280 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
FIORE SARDOvegetarian
7.00
becslés≈ 310 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
ARROTOLATA
6.00
becslés≈ 250 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
PARMIGIANOvegetarian
7.50
becslés≈ 350 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
PROSCIUTTO ARROSTO
7.00
Roasted Prosciutto
becslés≈ 220 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
SStteeaakk ttaarrttaarree ddee HHaarrrryy
SStteeaakk ttaarrttaarree ddee HHaarrrryy ((sseerrvviiddoo ccoonn mmaassssaa ddee ppiizzzzaa && ppaattaattaass ffrriittaass))
24.00
Harry's steak tartare
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
TTaagglliiaattaa ccoonn rrúúccuullaa && ppaarrmmeessaannoo aaccoommppaaññaaddaa ddee ppaattaattaa rrúússttiiccaa
29.00
Tagliata with arugula and parmesan
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
PPAASSTTAA && RRIISSOO
Rigatoni, albóndigas & trufa
19.00
Rigatoni with meatballs and truffle
becslés≈ 780 kcal60 g szénhidrát
Gnocchi “burro e salvia” (v)vegetarian
16.00
Gnocchi butter and sage
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrát
Bigoli in salsa (pasta fresca con anchoas & cebolla dulce)pescatarian
18.00
Bigoli in salsa
becslés≈ 680 kcal62 g szénhidrát
Agnolotti de baccalà mantecato, bottarga & ajo negropescatarian
20.00
Agnolotti with baccalà mantecato
becslés≈ 650 kcal58 g szénhidrát
Cavatelli con guanciale & pesto de pistacchio
21.00
Cavatelli with guanciale and pistachio pesto
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65
Spaghetti nero di seppiapescatarian
22.00
Squid ink spaghetti
becslés≈ 610 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 67
Linguine con rape & cigalaspescatarian
24.00
Linguine with monkfish and Norway lobster
becslés≈ 640 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 67
Risotto de ossobuco & azafrán
25.00
Ossobuco and saffron risotto
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrát
Risotto de pulpopescatarian
24.00
Octopus risotto
becslés≈ 690 kcal62 g szénhidrát
EENNSSAALLAADDAASS
Mozzarella de búfala, tomate daterino, olivas taggiasche y alcaparras fritas (v)vegetarian
11.00
Buffalo mozzarella salad
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Espinacas, gorgonzola, manzana, nueces & vinagreta de frutos rojos (v)vegetarian
10.00
Spinach and gorgonzola salad
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Panzanella: Tomate, cebolleta & pan tostado (V)vegetarian
10.00
Panzanella
becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 77
FFOOCCAACCCCIIAA AARRTTEESSAANNAA
FFOOCCAACCCCIIAA AARRTTEESSAANNAAvegetarian
5.00
Artisan focaccia
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát
PPIIZZZZEETTTTEE
Margherita (v)vegetarian
9.00
Margherita pizza
becslés≈ 800 kcal100 g szénhidrátegyenúlyos 71
Salame piccante, gorgonzola, cebolla morada, romero
13.00
Spicy salami and gorgonzola pizza
becslés≈ 950 kcal105 g szénhidrát
Burrata, speck, pesto, rúcula
13.00
Burrata, speck and pesto pizza
becslés≈ 980 kcal100 g szénhidrát
Queso de cabra, olivada, tomate daterino, rúcula (v)vegetarian
12.50
Goat cheese and olive pizza
becslés≈ 880 kcal100 g szénhidrát
Porchetta, scamorza, mostaza, cebolla morada
13.00
Porchetta and scamorza pizza
becslés≈ 980 kcal100 g szénhidrát
Sobrassada “Cal Rovira”, nueces, miel, cebolla confitada
13.00
Sobrassada and honey pizza
becslés≈ 1050 kcal110 g szénhidrát
Trufa, taleggio, yema de huevo (v)vegetarian
13.50
Truffle and taleggio pizza
becslés≈ 920 kcal100 g szénhidrát
Stracciatella, pistacchio, mortadella
13.50
Stracciatella, pistachio and mortadella pizza
becslés≈ 960 kcal100 g szénhidrát
C alzone: prosciutto arrosto, fontina, setas Portobello
13.50
Calzone with roasted prosciutto and mushrooms
becslés≈ 1100 kcal110 g szénhidrát
DDOOLLCCII
Tiramisù
7.50
Tiramisu
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 38
Cheesecake de gorgonzola (2 pax)vegetarian
12.00
Gorgonzola Cheesecake
becslés≈ 800 kcal40 g szénhidrátnehéz 42
Gelati
6.00
Gelato
becslés≈ 200 kcal25 g szénhidrát
Pastel caliente de chocolate con helado de avellana
8.50
Warm Chocolate Cake with Hazelnut Ice Cream
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátnehéz 26
Cannolo Siciliano con pistacchio & chocolate caliente (2 pax)
12.00
Sicilian Cannolo with Pistachio and Hot Chocolate
becslés≈ 700 kcal60 g szénhidrátnehéz 38
Tarta de melocotón, mascarpone & helado de vainilla
8.00
Peach Tart with Mascarpone and Vanilla Ice Cream
becslés≈ 550 kcal55 g szénhidrátnehéz 30
Affogato al caffè/corretto
6.00
Affogato
becslés≈ 220 kcal20 g szénhidrátnehéz 42
Trufas Bronzo
6.00
Bronze Truffles
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrát
Copa moscato passito
8.00
Moscato Passito Glass
becslés≈ 120 kcal15 g szénhidrát
MENÚ BACARO
MENÚ BACARO
39.00
Bacaro Menu
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 33
OLIVAS DULCES & FOCACCIA ARTESANA (V)vegetarian
Sweet Olives and Artisan Focaccia — Olivas sicilianas marinadas con cítricos, acompañadas de nuestra focaccia artesana
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
MORTADELLA CON ALMENDRAS TOSTADAS
Mortadella with Toasted Almonds — Mortadella de Bologna cortada finísima, servida con almendras tostadas
becslés≈ 380 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
TOMINO CON SPECK (V)
Tomino Cheese with Speck — Queso Tomino DOP, fundido al horno & envuelto en finas láminas de speck
becslés≈ 420 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
PIZZETTE
Pizzette servida al centro de la mesa a elegir de nuestra carta Máx 2 tipos diferentes
becslés≈ 850 kcal90 g szénhidrát
MENÚ SPUNTINI
MENÚ SPUNTINI
45.00
Spuntini Menu
becslés≈ 2200 kcal120 g szénhidrátnehéz 36
SURTIDO DE EMBUTIDOS DE NUESTRA SALUMERIA
Assorted Cured Meats — Mortadella de Bologna, Coppa & Finocchiona Toscana, servidas con almendras tostadas
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
MENÚ FONDATORE
MENÚ FONDATORE
48.00
Fondatore Menu
becslés≈ 2800 kcal180 g szénhidrátnehéz 29
STEAK TARTARE DE HARRY
Harry's Steak Tartare — Carne de ternera cortada a cuchillo, aliñada como en Harry’s Bar & servida con massa de pizza
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrát
FRITTO MISTO
Calamar, gambita & calabacín fritos, acompañado de mayonesa de albahaca
becslés≈ 620 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
MENÚ FESTIVAL
MENÚ FESTIVAL
53.00
Festival Menu
becslés≈ 3200 kcal220 g szénhidrátnehéz 29
SURTIDO DE PESCADOS VENECIANOSpescatarian
Assorted Venetian Fish — Baccalà mantecato, Sardina en saor, Boquerón con amaro & lima, Anchoa 00 con mantequilla & limón
becslés≈ 750 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
RISOTTO DE GAMBA ROJApescatarian
Red Prawn Risotto — Cremoso risotto de gamba roja con crudo de gamba & mantecato con sus jugos
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
TAGLIATTA DI MANZO
Tagliata di Manzo — Servida al centro de la mesa, con nuestras patatas rústicas
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
CHEESECAKE DE GORGONZOLAvegetarian
Gorgonzola Cheesecake (Sharing) — Suave cheesecake de gorgonzola, servido templado para compartir
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátnehéz 28
Ez a menü még stimmel?
69veggie
scorebecslés
scorebecslés
Olasz étterem sajtos választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Az étkében gnocchi burro e salvia és parmigiana is szerepel. Pizza közül a margherita vagy a szertrufsos, taleggio sajtos változat elérhető.
21 vegetáriánus és 0 vegán étel 74-ból
62dia
scorebecslés
scorebecslés
Olasz előételek és fellegvarrások
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Széles választék alacsony szénhidrátú előételeket és sajtokat kínálnak. A főételeket alapvetően tészta, pizza és risotto tölti ki.
33 cukorbetegeknek megfelelő · 73 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Carrer del Rec, 60, 08003 Barcelona
- Nyitvatartás
- Hét13:00–00:00Ké13:00–00:00Sze13:00–00:00Csüt13:00–00:00Pén13:00–00:00Szo13:00–00:00Vas13:00–00:00
- Kapcsolat
- +34934596444 ciao@bronzo.es
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bronzo.es/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %