vissza a kereséshez

Tragaldabas Restaurante | Cocina de Producto y Autor en Barcelona

Calle Mallorca 96, 08029 Barcelona

Most zárva · nyit 13:15

Spanish€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Sugerencias del chef
Ostra super especial nº2 selección Poget con leche de tigre
6.00
Special Oysters with Tiger's Milk
becslés≈ 80 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Carpaccio de picaña Angus con 60 días de maduración
22.00
Angus Picanha Carpaccio
becslés≈ 220 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Ensalada de tomate, higos, ciruela y queso fetavegetarian
18.00
Tomato, Fig, Plum and Feta Salad
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Flores de calabacín en tempura rellenas de calamar, ceps y cansalada
12.00
Zucchini Flower Tempura with Squid and Mushrooms
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Seta maitake a la brasa con puré de tupinambo, trufa y avellanavegetarian
16.00
Grilled Maitake Mushroom with Sunchoke Puree
becslés≈ 240 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Tosta de vitello tonnato
6.00
Vitello Tonnato Toast
becslés≈ 210 kcal18 g szénhidrát
Vieira semicurada con emulsión de piparra y aguacate
11.00
Cured Scallops with Piparra and Avocado
becslés≈ 180 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pie de cerdo deshuesado con gamba roja y setas de temporada
22.00
Boneless Pig Trotter with Red Shrimp
becslés≈ 310 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Raya à la meunièrepescatarian
25.00
Sole Meunière
becslés≈ 550 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Fideos a la cazuela con sepia, salchicha y gamba roja
22.00
Casserole Noodles with Cuttlefish, Sausage and Shrimp
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
Pescados del díapescatarian
Fish of the Day
becslés≈ 450 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Chuletón de lomo alto de vaca madurada 45 días con piquillos
70.00
Aged Ribeye Steak with Piquillo Peppers
becslés≈ 850 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Aperitivos
Gilda XL con anguila ahumadapescatarian
4.50
Gilda with Smoked Eel
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ostra super especial nº2 selección Poget al naturalpescatarian
4.80
Natural Special Oysters
becslés≈ 60 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Coca de aceite con tomatevegan
3.50
Oil Coca with Tomato
becslés≈ 180 kcal25 g szénhidrát
Anchoa del Cantábrico "00" con mantequilla ahumada y pan de croissantpescatarian
5.50
Cantabrian Anchovy with Smoked Butter
becslés≈ 260 kcal15 g szénhidrát
Paletilla ibérica 100% de bellota
24.00
Iberian Acorn-fed Shoulder Ham
becslés≈ 450 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Cecina premium con pistachos
14.50
Premium Cecina with Pistachios
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Croqueta de txangurro
3.00
Spider Crab Croquette
becslés≈ 110 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Berberechos a la brasa con ajo, guindilla y vino de manzanillapescatarian
14.50
Grilled Cockles with Garlic and Chili
becslés≈ 160 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Ensaladilla de pulpo y kimchipescatarian
9.50
Octopus and Kimchi Salad
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Entrantes
Berenjena asada con miso, sardina ahumada, feta y tomate semisecopescatarian
14.50
Roasted Eggplant with Miso and Sardine
becslés≈ 310 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Ensalada de bogavante con espárrago, pera a la vainilla y pesto negropescatarian
21.50
Lobster Salad with Asparagus and Pesto
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Steak tartar de vaca vieja con mantequilla de café de París
19.00
Old Cow Steak Tartare
becslés≈ 350 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Patitas de bogavante a la andaluza con huevo y patatas fritas
24.00
Andalusian Lobster Claws with Egg and Fries
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrát
Canelón de rostit con bechamel trufada y su jugo
17.00
Rostit Canelón with Truffled Bechamel
becslés≈ 410 kcal28 g szénhidrát
Vieiras con papada confitada, puré de coliflor y aire de yuzu
16.50
Scallops with Pork Jowl and Cauliflower Puree
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Principales
Bacalao confitado con crema de puerros y crumble de romescopescatarian
22.00
Confited Cod with Leek Cream
becslés≈ 450 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Rodaballo a la brasa con verduritas de temporada y demiglace de sus espinaspescatarian
26.00
Grilled Turbot with Seasonal Vegetables
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85
Calamar a la brasa con setas, espárrago verde, salsa de su tinta y virutas de ibérico
21.00
Grilled Squid with Mushrooms and Iberian Ham
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Lechazo deshuesado a baja temperatura con ñoquis, mantequilla de hierbas y col
21.00
Slow-cooked Boneless Lamb with Gnocchi
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Mollejas de ternera a la brasa con duxelle y jugo de carne
19.00
Grilled Veal Sweetbreads
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Magret de pato a la brasa con zanahoria en texturas y naranja
22.00
Grilled Duck Breast with Orange
becslés≈ 510 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Arroz de montaña con butifarra, trompetas de la muerte y tocino
20.00
Mountain Rice with Butifarra and Mushrooms
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
Solomillo de vaca vieja con chips de polenta trufada y salsa de foie
28.00
Old Cow Sirloin with Truffled Polenta
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Postres
Chocolate en texturas con helado de dulce de leche
7.50
Chocolate Textures with Dulce de Leche Ice Cream
becslés≈ 550 kcal48 g szénhidrátnehéz 30
Torrija de brioche con helado de vainilla
7.50
Brioche Torrija with Vanilla Ice Cream
becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrátnehéz 30
Crujiente de galleta con mousse de "mel i mató" y helado de almendra
7.50
Cookie Crisp with Honey and Mató Mousse
becslés≈ 420 kcal38 g szénhidrátnehéz 35
Piña asada con crema de coco y sorbete de fruta de la pasiónvegetarian
7.50
Roasted Pineapple with Coconut Cream
becslés≈ 310 kcal32 g szénhidrát
Helados de la casa
5.50
House-made Ice Creams
becslés≈ 220 kcal24 g szénhidrátnehéz 42
Trufas de chocolate
5.50
Chocolate Truffles
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrát
Tabla de cinco quesos afinados con chutney de tomatevegetarian
14.50
Cheese Board with Tomato Chutney
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátegyenúlyos 67
También en carta
Rodaballo a la brasa con verduritas y demiglacepescatarian
26.00
Grilled Turbot with Vegetables
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Ez a menü még stimmel?

44veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választék

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben szerepel a paradicsomos, fügés feta saláta és a sült maitake gomba. Vegán opcióként csak a paradicsomos coca elérhető.

5 vegetáriánus és 1 vegán étel 46-ból

77dia
scorebecslés

Hús és hal ételek

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menükínálat számos fehérjedús, alacsony szénhidrát tartalmú választást kínál. Sok a grillezett hal és steak.

32 cukorbetegeknek megfelelő · 46 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Calle Mallorca 96, 08029 Barcelona
Nyitvatartás
Hétcsukva
Ké13:15–15:30, 20:15–23:00
Sze13:15–15:30, 20:15–23:00
Csüt13:15–15:30, 20:15–23:00
Pén13:15–15:30, 20:15–23:00
Szo13:15–15:30, 20:15–23:00
Vascsukva
Kapcsolat
+34607659404 info@tragaldabasrestaurante.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tragaldabasrestaurante.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Tragaldabas Restaurante | Cocina de Producto y Autor en Barcelona? Jelentkezz tulajdonosnak