vissza a kereséshez

PURO - Barcelona, Carrer del Comte d'Urgell

Carrer del Comte d'Urgell, 247, 08036 Barcelona

Most zárva · nyit Ké 13:00

€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

PARA EMPEZAR
Pan de coca de cristal con tomate
5.00
Bread with tomato
becslés≈ 180 kcal25 g szénhidrát
Pan de masa madre con mantequilla ahumada
6.90
Sourdough bread with smoked butter
becslés≈ 220 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Jamón Ibérico de bellota 100% Maldonado
31.00
Iberian acorn ham — Cortado a cuchillo
becslés≈ 160 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ostra francesa Guillardeau Nº2
5.50
French oyster — Unidad
becslés≈ 60 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Caviar, blinis y crème fraîche
125.00
Caviar with blinis and crème fraîche
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
Croquetón de rabo de toro
4.90
Oxtail croquette — Con papada 100% ibérica. Unidad
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Croqueta de jamón ibérico de bellota
2.90
Iberian ham croquette — Unidad
becslés≈ 110 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Patatas bravas
7.50
Con salsa castiza y alioli de ajo asado
becslés≈ 350 kcal32 g szénhidrát
Chips de berenjena
8.50
Eggplant chips — Con miel de caña y ralladura de lima
becslés≈ 190 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
CRUDOS
Crudo de salmón marinado con ponzu
19.00
Marinated salmon crudo — Sobre crema de cítricos y huevas de trucha
becslés≈ 210 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tataki de atún rojo
26.00
Tuna tataki — Con chalaca, huevas de trucha y nuestro aliño de kimchi
becslés≈ 240 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tartar de gamba blanca
29.00
White shrimp tartar — Con caviar sobre ajoblanco suave
becslés≈ 260 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Bocaditos de steak tartar de solomillo de vaca
20.00
Beef steak tartar — Con yema curada sobre tostadita de hojaldre
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Carpaccio de picaña de vaca madurada
28.00
Picanha carpaccio
becslés≈ 220 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
DE LA HUERTA
Ensalada de kale, rúcula, melocotón asado y granadavegetarian
12.50
Kale and arugula salad
becslés≈ 180 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Berenjena asadavegetarian
13.50
Roasted eggplant with miso — Con miso, mascarpone y granada
becslés≈ 240 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Tomates de temporadavegetarian
14.50
Seasonal tomatoes — Con cherris ahumados a la brasa y alcaparra crujiente
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Burrata artesana de Pugliavegetarian
18.50
Burrata with sun-dried tomatoes — Con tomates secos caseros y pesto rosso
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
PARA COMPARTIR
Montadito de carpaccio de vaca
8.00
Beef carpaccio montadito — Con vinagreta de trufa blanca y foie gras. Unidad
becslés≈ 210 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mollete de entraña
9.50
Skirt steak mollete — Con mayonesa de chimichurri y pimientos del piquillo. Unidad
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Huevos fritos de Calaf
12.50
Fried eggs with bacon — Con puntilla y velo de panceta ibérica
becslés≈ 420 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Mejillones de roca a la brasa
14.00
Grilled rock mussels — Con curry rojo de marisco
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Ensaladilla rusa
15.00
Tuna tartar Russian salad — De tartar de atún rojo
becslés≈ 450 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Calamares a la andaluza
16.00
Andalusian fried squid — Con ralladura de lima y alioli de cítricos
becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
ARROCES
Arroz de Puro Ibérico
22.00
Iberian pork rice — Con trompetas de la muerte, presa y papada ibérica Maldonado
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrát
Arroz seco de sepia
24.00
Cuttlefish dry rice — Con gamba roja y alioli
becslés≈ 680 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 67
Risotto de gamba roja
23.00
Red shrimp risotto
becslés≈ 620 kcal58 g szénhidrát
PESCADOS
Salmón noruego
22.50
Norwegian salmon — Con puré de coliflor y verduras salteadas
becslés≈ 540 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Lomo de bacalao asado
26.00
Roasted cod loin — Sobre salsa de champagne y berenjena crujiente
becslés≈ 480 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Pulpo a la brasa
29.00
Grilled octopus — Con parmentier de patata y aliño de la casa
becslés≈ 580 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
CARNES
Muslo de pollo de Pagès
18.50
Roasted chicken thigh — Con verduras salteadas al aceite de limón y jugo de asado
becslés≈ 460 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Solomillo de vaca rubia gallega
35.00
Galician beef tenderloin — Con patatas fritas y pimientos confitados
becslés≈ 820 kcal45 g szénhidrát
Solomillo de vaca rubia gallega al foie
38.00
Beef tenderloin with foie gras — Con parmentier de patata y demi-glace
becslés≈ 880 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barát
Lomo alto de vaca madurada 350 g
48.00
Aged beef sirloin — Con patatas fritas y pimientos confitados
becslés≈ 950 kcal45 g szénhidrát
Lomo alto de Wagyu Miyazaki A5 en lingote 100 g
68.00
Wagyu Miyazaki A5
becslés≈ 520 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
POSTRES
Cheesecake cremosa al horno
8.50
Baked creamy cheesecake
becslés≈ 420 kcal32 g szénhidrátnehéz 39
Flan de vainilla de Madagascar
8.50
Vanilla flan
becslés≈ 310 kcal28 g szénhidrátnehéz 42
Fresas flambeadas al ron
8.50
Flambéed strawberries with ice cream — Con helado de vainilla
becslés≈ 340 kcal38 g szénhidrátnehéz 44
Lemon Pie
9.50
becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrátnehéz 34
Tartaleta de chocolate belga
10.50
Belgian chocolate tart — Con AOVE y punto de sal
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Tabla de quesosvegetarian
16.00
Cheese board
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Bola de helado de la casa
3.50
House ice cream
becslés≈ 150 kcal20 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

46veggie
scorebecslés

Kevés vegyisz vegyes étel

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A kínálatban szerepel miso sült padlizsán és kállepült saláta őszibarackkal. Rendelhetők burrata pesto rossoval és szezonális paradicsomok. A vegyes társaság számára számos húsos és halas fogás áll rendelkezésre.

5 vegetáriánus és 0 vegán étel 42-ból

75dia
scorebecslés

Hús és hal ételek

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos alacsony szénhidrát tartalmú fehérjegazdag ételt kínál. A káposztapürés lazac és a zöldségös csirke alkalmas.

28 cukorbetegeknek megfelelő · 42 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Carrer del Comte d'Urgell, 247, 08036 Barcelona
Nyitvatartás
Hét—
Ké13:00–01:00
Sze13:00–01:00
Csüt13:00–02:00
Pén13:00–03:00
Szo13:00–03:00
Vas—
Kapcsolat
+34931245589
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), purobcn.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a PURO - Barcelona, Carrer del Comte d'Urgell? Jelentkezz tulajdonosnak