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Le Forum - Basse-Goulaine, 37 Rue de l'Atlantique

rue de l'atlantique 37, 44115 basse goulaine

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Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

MENU 1
MENU 1
43.00
Scallops and crayfish feuillantine — Feuillantine de St-Jacques et d'écrevisses aux petits légumes, Dos de sandre au beurre blanc, Granité au Calvados, Magret de canard au foie gras poêlé et aux airelles, avec son accompagnement, Assiette aux trois fromages, Gâteau du pâtissier, Café
becslés≈ 1100 kcal65 g szénhidrátnehéz 43
MENU 2
MENU 2
44.00
Land and Sea gourmet plate — Assiette gourmande Terre et Mer (foie gras, saumon fumé, queues d'écrevisses, magret fumé), Cassolette de St-Jacques au Noilly, Sorbet poire au pétillant, Suprême d'agneau sauce Périgueux, avec son accompagnement, Assiette aux trois fromages, Gâteau du pâtissier, Café
becslés≈ 1050 kcal50 g szénhidrát
MENU 3
MENU 3
45.00
Foie gras medallion in brioche — Salade folle de St-Jacques et d'écrevisses aux pleurotes ou Médaillon de foie gras en brioche et griottes, Dos de colin beurre blanc ou Filet de lotte au lard et ses petits légumes, Trou normand, Suprême de pintade aux airelles, et son accompagnement ou Mignon de porc à la vigneronne et son accompagnement, Salade nantaise et ses trois courtisans, Croquant au chocolat en amer de pamplemousse ou Tulipe de fruits rouges à la vanille, Café
becslés≈ 1150 kcal60 g szénhidrátnehéz 41
MENU 4
MENU 4
35.00
Perigord farandole with asparagus — Farandole du Périgord aux asperges (salade, gésiers, lardons, galette de maïs) ou Assiette nordique (saumon, terrine de St-Jacques, maquereau fumé, crème ciboulette) ou Cassolette de St-Jacques et d'écrevisses au Noilly, Médaillons de mignon de porc aux pleurotes ou Emincé d'agneau à la crème d'ail ou Pavé de biche sauce maître de chais, Salade nantaise et ses trois courtisans, Gâteau du pâtissier, Café
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 74
MENU 5
MENU 5
36.00
Scallops and crayfish feuillantine — Feuillantine de St-jacques et d'écrevisses aux petits légumes, Magret de canard au foie gras poêlé et aux airelles avec son accompagnement, Gratiné de chèvre sur toast aux pommes, en mèche, Assiette gourmande aux fruits rouges, Café
becslés≈ 950 kcal45 g szénhidrát
MENU 6
MENU 6
38.00
Land and Sea gourmet plate — Assiette gourmande Terre et Mer (foie gras, saumon fumé, queues d'écrevisses, magret fumé), Emincé d'agneau sauce Périgueux, avec son accompagnement, La brochette de fromages aux raisins frais, Suprême au chocolat et poire, au coulis d'abricot, Café
becslés≈ 1000 kcal40 g szénhidrát
MENU 7
MENU 7
32.00
Perigord farandole pastry — Farandole du Périgord en chausson et pointes d'asperges, Fondant de pintade aux airelles avec accompagnement, Assiette du fromager sur mèche, Croque-framboise en amer de pamplemousse, Café et son chocolat
becslés≈ 900 kcal60 g szénhidrát
MENU ENFANT
MENU ENFANT
15.00
Turkey escalope forestiere — Assiette anglaise, Escalope de dinde sauce forestière et son accompagnement, Assiette du fromager, Dessert
becslés≈ 800 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 69
PROPOSITIONS DE PLATS CHAUDS A EMPORTER
Colombo de porc
18.00
Pork Colombo
becslés≈ 650 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Pintade forestière aux pommes sautées
18.00
Guinea fowl forestiere
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Paëlla royale
18.00
Royal Paella
becslés≈ 750 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 77
Choucroute lorraine
18.00
becslés≈ 600 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Couscous
18.00
becslés≈ 700 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 84
Cassoulet
18.00
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
BUFFET CAMPAGNARD
BUFFET CAMPAGNARD
21.50
Country Buffet — Salades composées (Piémontaise, Taboulé, Salade du pêcheur), La charcuterie (pâté à l'ancienne, saucisson sec, andouille de Vire, jambon sec), Viandes froides panachées (rôti de bœuf, 1/8 de poulet rôti), Assortiment de fromages (Brie, chèvre, saint-nectaire emmental), Tartes aux pommes ou gâteau à thème
becslés≈ 900 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 66
BUFFET TARTINE 1
BUFFET TARTINE 1
20.50
Charcuterie Platter — La planche des charcuteries (400g): Pâté de campagne, rillettes du Mans, Saucisson de montagne, Jambon de pays, Andouille de Vire, Poitrine de porc rôtie, Jambon de Comouailles, Chiffonade de salade, Tomates rondelles, Brie de Meaux (50g), Cascade de fruits, Assortiment de pains
becslés≈ 1200 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
BUFFET TARTINE 2
BUFFET TARTINE 2
24.00
Fish and Chicken Buffet — Buffet poisson et poulet: Rillettes de poissons, Saumon fumé, Terrine de poissons, Brochette de poissons, Terrine de faisan, Brochette de volaille, Croque poulet, Jambon de volaille, Roue de Brie, Mignardises (6 par personne), Assortiment de pains
becslés≈ 800 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barát
BUFFET 1
BUFFET 1
22.00
Salades composées (taboulé, niçoise, piémontaise), Saumon Bellevue sur macédoine, Les viandes (rôti de bœuf, rôti de porc chips, salade verte), Plateau de fromages (Brie, chèvre, saint-nectaire emmental), tartes aux pommes ou gâteau du pâtissier
becslés≈ 950 kcal50 g szénhidrát
BUFFET 2
BUFFET 2
24.00
Salades composées (piémontaise, jamaïcaine, pâtes au surimi), La charcuterie (pâté de campagne, rillettes du Mans, marquise de jambon sec), Les viandes (jambon à l'os, rôti de bœuf chips, salade verte), Plateau de fromages (Brie, chèvre, saint-nectaire, emmental), Tartes aux pommes ou gâteau du pâtissier
becslés≈ 900 kcal55 g szénhidrát
BUFFET PRESTIGE
BUFFET PRESTIGE
26.00
Prestige Buffet — Salades composées (la Camarguaise, Marco Polo taboulé), La charcuterie (marquise de jambon sec, galantine de volaille, saucisson de montagne), Terrine de la mer, Les viandes (rôti de bœuf, rôti de veau à l'ancienne), Plateau de fromages (Brie, chèvre, saint-nectaire, emmental), Tartes aux pommes ou gâteau du pâtissier
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
BUFFET PLAT CHAUD
BUFFET PLAT CHAUD
25.00
Hot Dish Buffet — Choix de plat chaud: Antilles- Colombo de porc ou Campagnard- Pintade forestière aux pommes sautées ou Espagne - Paella royale ou Lorraine - Choucroute ou Maroc - Couscous ou Toulousain - Cassoulet, Salade verte, Plateau de fromages (Brie, chèvre, saint-nectaire, emmental), Tartes aux pommes ou gâteau du pâtissier
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 79
Nos Formules
Buffet déntrées + plat
Starter Buffet and Main
becslés≈ 1100 kcal90 g szénhidrát
Plat + buffet de desserts
Main and Dessert Buffet
becslés≈ 1350 kcal130 g szénhidrátnehéz 32
Buffet déntrées + plat + buffet de desserts
Full Buffet Menu
becslés≈ 1500 kcal150 g szénhidrátnehéz 31
Buffet déntrées + buffet de desserts
Starter and Dessert Buffet
becslés≈ 800 kcal80 g szénhidrátnehéz 42
Plat unique
Single Dish Menu
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 79

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0veggie
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Nincsen vegetáriás választék

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menükben nincsenek vegetáriás vagy vegán főételek. Minden étel húst, halat vagy tengeri gyümölcsöt tartalmaz, például a Colombo de porc vagy a Paëlla royale.

0 vegetáriánus és 0 vegán étel 26-ból

68dia
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Fehérjeprioritású francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Számos alacsony szénhidráttartalmú, laktató étel érhető el. A menüben húsos és halas előételek szerepelnek.

7 cukorbetegeknek megfelelő · 26 fogás

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Praktikum

Cím
rue de l'atlantique 37, 44115 basse goulaine
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33240030909
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-traiteur-leforum.fr/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 79 %

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