vissza a kereséshez

Brasserie BASA

Rue d'Espagne 74, 64100 Bayonne

Most zárva · nyit 12:00

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

APÉRO!!!!
ASSIETTE DE JAMBON IBAIAMA DE LA MAISON LOUIS OSPITAL
22.00
Ibaiama Ham Plate
becslés≈ 280 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
HOUMOUS “SCHUGH”, CITRON CONFIT, FOCACCIA MAISONvegan
12.00
Hummus with Schugh and Focaccia
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrát
BOUDIN MAISON SNACKÉ, POMMES, OIGNONS CONFITS, VERJUS
15.00
House Black Pudding
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
MOULES DE PÉNESTIN AU POIVRE NOIR, BEURRE FUMÉ, PAIN TOASTÉ
15.00
Mussels with Black Pepper and Smoked Butter
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrát
TERRINE DE CAMPAGNE MAISON, PICKLES
10.00
Country Terrine
becslés≈ 310 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
OLIVESvegan
4.00
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
GILDA : OLIVES, GUINDILLAS, ANCHOIS
7.00
Gilda
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
ÇA PART DE LÀ...
PAIN BAO, PULLED PORK, KIMCHI, PICKLES, GOMASIO NOIR
16.00
Pulled Pork Bao Bun
becslés≈ 350 kcal32 g szénhidrát
TÊTE DE VEAU SAUCE GRIBICHE, POMMES DE TERRE
18.00
Calf's Head Gribiche
becslés≈ 410 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
TRUITE DE BANKA GRAVLAX, MOUSSE DE RAIFORT, SALADE DE BETTERAVES FUMÉE, HERBES
17.00
Trout Gravlax
becslés≈ 260 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
MOZZARELLA DE LA FERME “URTETIA”, TOMATES À L’ANCIENNE DU COIN, EAU DE TOMATEvegetarian
16.00
Farm Mozzarella and Tomatoes
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
THON BLANC CRU, AGUACHILE DE CONCOMBRE, PASTEQUE, GINGEMBRE, CHENOPODES, HUILE PIMENTÉE
17.00
Raw White Tuna Aguachile
becslés≈ 210 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
ÇA CONTINUE
POITRINE DE COCHON LAQUÉE, MOUSSELINE DE CHOU FLEUR AU MISO, SOMMITÉS DE CHOU FLEUR AU BARBECUE, CHUTNEY D’AIL NOIR
25.00
Glazed Pork Belly
becslés≈ 680 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
SUPREME PINTADE RÔTIE, AUBERGINES GRILLÉES, LABNEH, DUKKAH, HARISSA DE POIVRONS
28.00
Roasted Guinea Fowl
becslés≈ 540 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
MERLU DE LIGNE À LA DONOSTIARRA, PURÉE DE POMMES DE TERRE, SALADE VERTE
56.00
Hake Donostiarra — pour 2 personnes
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát
POISSON DU JOUR AU FEU DE BOIS, MOUSSELINE DE PATATES DOUCES AU BEURRE NOISETTE, CHOU KALE, GRENOBLOISE
30.00
Wood-fired Fish of the Day
becslés≈ 590 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
POULPE GRILLÉ, COURGETTES EN CRÉMEUX ET EN TAGLIATELLES, AJO VERDE ET HUILE DE MENTHE
27.00
Grilled Octopus
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
OPTION VEGETARIENNE : AVEC FROMAGE DE CHÈVRE DE PATRICK GILL, FALAFELSvegetarian
22.00
Vegetarian Option with Falafel
becslés≈ 510 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
POULET DU DIMANCHE
20.00
Sunday Roast Chicken — Uniquement le dimanche
becslés≈ 620 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
CAP OU PAS CAP
FROMAGES DU COIN : BLEU DES BASQUES, TOMME DE BREBIS DE PATRICK GILLES; FROMAGE DE VACHE DE LA FERME URTETIA ET CONDIMENTvegetarian
14.00
Local Cheese Board
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
MOELLEUX MAÎS GRAND ROUX ARTO GORRIA, PRALINÉ DE MAÎS GRILLÉ, MASCARPONE, POIRES POCHÉES, CRÈME GLACÉE AU LAIT, GEL DE VERJUSvegetarian
13.00
Corn Mousse with Poached Pears
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 33
COULANT AU CHOCOLAT « CAZENAVE 70 %», GLACE GRAINES DE COURGE, CRÈME ANGLAISE À LA VANILLE DE MADAGASCAR, CHOUCHOUS & CARAMEL, BEURRE SALÉ
13.00
Chocolate Lava Cake — 10 minutes de cuisson
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 30
GAZTA TARTA : CHEESECAKE BASQUE, CREAM CHEESE MAISON, COMPOTÉE DE FRUITSvegetarian
10.00
Basque Cheesecake
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
RIZ AU LAIT À LA VANILLE DE MADAGASCAR, CARAMEL, NOUGATINE AUX AMANDESvegetarian
9.00
Vanilla Rice Pudding
becslés≈ 410 kcal52 g szénhidrátnehéz 37
CARTE DE L'APRES-MIDI SUCRÉ
GLACES ET SORBETS MAISON DU MOMENTvegetarian
3.00
House Ice Cream and Sorbet
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrát
COOKIE DU MOMENTvegetarian
4.00
Cookie of the Day
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát
AFFOGATO : EXPRESSO ET GLACE VANILLEvegetarian
5.00
Affogato
becslés≈ 210 kcal20 g szénhidrátnehéz 42
CARTE DE L'APRES-MIDI SALÉ
ASSIETTE DE FROMAGES DU COINvegetarian
14.00
Local Cheese Plate
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Menu du jour
déjeuner en 3 services entrée / plat / dessert
25.00
Daily Menu
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

72veggie
scorebecslés

Francia konyha vegetáriás választékkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Hummus focacciával és mozzarellát paradicsommal kínálnak. A vegetáriás főfográs falafelből és kecsketúróból áll.

12 vegetáriánus és 2 vegán étel 30-ból

75dia
scorebecslés

Alacsony szénhidrátú francia ételek

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús választást kínál. A sült polip és a sült pintavmadár kevés szénhidrátot tartalmaz.

18 cukorbetegeknek megfelelő · 30 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Rue d'Espagne 74, 64100 Bayonne
Nyitvatartás
Hét12:00–22:00
Ké12:00–22:00
Sze12:00–22:00
Csüt12:00–22:00
Pén12:00–22:00
Szo12:00–22:00
Vas12:00–14:00
Kapcsolat
+33559703806
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-basa.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Brasserie BASA? Jelentkezz tulajdonosnak