Restaurant GOXOKI
24 Rue Marengo, 64100 Bayonne
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
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Formule
Formule Plat & Dessert ou Entrée & Plat
25.00
Set Menu: Main & Dessert or Starter & Main
Formule Complète
29.00
Full Set Menu
Saumon Mariné (label rouge) Chantilly à l’aneth Pomelos en suprêmepescatarian
Marinated Salmon with Dill Chantilly and Pomelo
Poissons de la criée , risotto crémeux au parmesanpescatarian
Fresh Fish with Creamy Parmesan Risotto
Plat du jour
Dish of the Day
Dessert du Jour
Dessert of the Day
MENU GOXOKI
MENU GOXOKI
49.00
Goxoki Menu
Ris De Veau, Sauce Porto, Oxalys Multicolore
47.00
Veal Sweetbreads with Port Sauce
Tournedos de tomate coeur de boeuf, mozzarella(laiterie du petit Bayonne) billes de tomates, fleurs du maraicher, creme au basilicvegetarian
32.00
Tomato and Mozzarella Salad with Basil Cream
Terrine de Foie-gras de la maison Pussacq Chuney de fruits de saison
53.00
Homemade Foie Gras Terrine with Fruit Chutney
Thon rouge de ligne, Ketchup Basque, Aubergines Viennoisespescatarian
47.00
Bluefin Tuna with Basque Ketchup and Eggplant
Gigot d’agneau de la lait Axuria rôti, saupiquet de haricot maïs jus réduit, Famille Pataqc
42.00
Roasted Leg of Lamb with Beans and Corn
Millefeuille de sole, farcie aux cèpes Girolles sautées, pommes soufflées, sauce Portopescatarian
65.00
Sole Millefeuille with Mushrooms and Port Sauce
Ananas rôti nuage Pina Coladavegetarian
18.00
Roasted Pineapple with Pina Colada Cloud
MENU GOURMAND
MENU GOURMAND
89.00
Gourmet Menu (6 Courses) — En 6 temps
Poulpe à la plancha, grémolata de basilic, Noisettes du Piémont, Fraîcheur de l'étépescatarian
44.00
Grilled Octopus with Basil Gremolata and Hazelnuts
Langoustines XXL poîlées, caviar Sturia, jus de presse monté au beurrepescatarian
69.00
Sautéed Langoustines with Sturia Caviar
Foie gras de canard poîlé, chutney de figues, Figues Rôties
51.00
Pan-seared Duck Foie Gras with Fig Chutney
Homard Breton, mini légumes de notre maraicher civet de Homardpescatarian
79.00
Brittany Lobster with Vegetables and Lobster Civet
Filet de boeuf charolais, pommes soufflées, sauce Marchand de Vin
69.00
Charolais Beef Fillet with Potatoes and Wine Sauce
Assiette De Fromage Affinésvegetarian
20.00
Aged Cheese Platter
Entremet cacahuête de Soustons (ferme Darriguade), mousse chocolat, biscuit noisettesvegetarian
24.00
Peanut and Chocolate Mousse with Hazelnut Biscuit
MENU DECOUVERTE
MENU DECOUVERTE
129.00
Discovery Menu — Le Chef et son équipe vous divulgueront divers mets autour d'une cuisine Gastronomique locale et de Saison
MENU ENFANT
MENU ENFANT
19.00
Children's Menu
En terrasse
Assiette De Fromagevegetarian
15.00
Cheese Platter
Assiette De Jambon Maison Aubard
15.00
Homemade Ham Platter
Assiette Mixte
15.00
Mixed Platter
Assiette De Saumon Mariné, Mousseline à l’Anethpescatarian
15.00
Marinated Salmon with Dill Mousseline
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Praktikum
- Cím
- 24 Rue Marengo, 64100 Bayonne
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33559594989
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-goxoki.fr/