vissza a kereséshez

L'Ecusson

Rue du Lieutenant Dupuis 2, 21200 Beaune

Most zárva · nyit 12:00

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Pour Commencer ...
Mijoté d’Escargots de Bourgogne
32.00
Burgundy Snails — Œuf de la ferme du Pontot , petits paris et toast Melba, émulsion de beurre persillé
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foie gras & thon rouge
35.00
Foie Gras and Tuna — condiment miso/ pignon de pin, patate douce, Daikon sorbet à la Moutarde Estragon de la Moutarderie Fallot
becslés≈ 480 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Raviole ouverte de Langoustine OU Homard
39.00
Langoustine or Lobster Ravioli — délicatesses fondantes au beurre d’algue, bisque de Langoustine
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pour suivre ...
Le sandre doré sur la peau
38.00
Pan-seared Pike-perch — rosace de courgette et pommes de terre au safran de Bresse et persil émulsion au chardonnay aux œufs de truite et perles du Japon
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Homard bleu de nos Côtes
60.00
Blue Lobster — petit épautre lié aux légumes confits,bisque de crustacé
becslés≈ 580 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Le pigeon rôti, les cuisses confites
55.00
Roasted Pigeon — figues et raisins acidulés, jus de pigeon aux graines de moutarde, huile aromatique de feuilles de figuier
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Filet de Boeuf Charolais 100% Côte d'Or et Foie gras poîlé
55.00
Charolais Beef Fillet and Foie Gras — choux rouge confit, échalotte , toast melba ,sauce velours au Pinot noir
becslés≈ 820 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Un Peu de Fromage ...
Mousse de Fourme d’Ambertvegetarian
10.00
Fourme d'Ambert Mousse — poires rôties, praliné de cèpes
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assiette de trois fromages de bourgognevegetarian
14.00
Burgundy Cheese Plate — caramel au Marc
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Crème glacée à l’ Époisses Berthautvegetarian
10.00
Epoisses Ice Cream — caramel au Marc de Bourgogne
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrátnehéz 42
Pour Finir...
Framboises fraîchesvegetarian
17.00
Fresh Raspberries and Rhubarb — rhubarbe & pain de Gènes ,crème citron, sorbet fraise/schizo
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrátnehéz 43
Feuille de gavotte au cacaovegetarian
17.00
Cacao Gavotte Leaf — caramel tendre & riz soufflé, noisette, glace café grillé
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátnehéz 34
Sorbet orange sanguinevegan, vegetarian
10.00
Blood Orange Sorbet — arosé de Liqueur de Mandarine Napoléon
becslés≈ 180 kcal32 g szénhidrátnehéz 32

Ez a menü még stimmel?

60veggie
scorebecslés

Francia konyha sajtokkal és desszertekkel

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A vegetáriás választék sajtos fogásokra és desszertekre korlátozódik. A menüben szerepel a Fourme d’Ambert mousse és a vérnarancs sorbet.

6 vegetáriánus és 1 vegán étel 13-ból

77dia
scorebecslés

Alacsony szénhidrátú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Az étlap számos fehérjedús főfogást kínál. A szénhidrát tartalom mérsékelt.

9 cukorbetegeknek megfelelő · 13 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Rue du Lieutenant Dupuis 2, 21200 Beaune
Nyitvatartás
Hétcsukva
Ké12:00–13:30, 19:00–21:00
Sze12:00–13:30, 19:00–21:00
Csüt12:00–13:30, 19:00–21:00
Pén12:00–13:30, 19:00–21:00
Szo12:00–13:30, 19:00–21:00
Vascsukva
Fermeture dimanche et lundi sauf dimanche de Pâques, Pentecôte, Fêtes des mères et vente des vins
Kapcsolat
+33380240382 contact@ecusson.fr
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ecusson.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a L'Ecusson? Jelentkezz tulajdonosnak