vissza a kereséshez

Le Carmin

Place Carnot 4B, 21200 Beaune

Most zárva · nyit 12:00

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Formule déjeuner
ENTREE – PLAT – FROMAGE OU DESSERT
50.00
Lunch set menu (starter, main, cheese or dessert)
becslés≈ 1600 kcal80 g szénhidrátnehéz 40
ENTREE – PLAT – FROMAGE ET DESSERT
59.00
Lunch set menu (starter, main, cheese and dessert)
becslés≈ 1850 kcal100 g szénhidrátnehéz 33
Levée de rouget de roche
Red mullet fillet with sun vegetables and arugula oil — compotée de légumes du soleil, huile de roquette
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Œuf de « Gauloise Noire » façon Meurette
Egg Meurette
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Dos de saumon « Label Rouge Ecosse »pescatarian
Scottish salmon with fennel and herb egg vinaigrette — fenouil confit, vinaigrette jaune d’œuf aux herbes
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Filet de canette aux asperges vertes et gnocchi de pommes de terre
Duck fillet with asparagus and potato gnocchi — sauce au poivre vert
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
La sélection de fromages du Chefvegetarian
Chef's cheese selection
becslés≈ 400 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
La Faissellevegetarian
Fresh cottage cheese with herbs or red fruit coulis — aux herbes fraîches ou coulis de fruits rouges
becslés≈ 250 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Fine meringuevegetarian
Meringue with strawberry tartare and lemon mousse — tartare de fraise, mousse légère citron et poivre long
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátnehéz 41
Menu Petit Pasumot
Menu Petit Pasumot en 4 services
118.00
Petit Pasumot 4-course menu
becslés≈ 1800 kcal110 g szénhidrátnehéz 33
Pressé de foie gras de canard aux langoustines et artichauts
Foie gras pressé with langoustines and artichokes — coulis d’agrumes
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Salade de Homard européen à l’estragonpescatarian
European lobster salad with tarragon and romesco sauce — sauce romesco
becslés≈ 310 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Blanc de bar cuit au naturelpescatarian
Sea bass with asparagus and morels — asperges vertes et morilles
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
La Caille
Quail roasted and confit in a tartlet — les suprêmes rôtis et les cuisses confites en tartelette, galette de maïs, jus au poivre de cassis
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Sélection de fromages frais et affinés du Chefvegetarian
Chef's selection of fresh and aged cheeses
becslés≈ 400 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Soufflé chaud à la verveinevegetarian
Warm verbena soufflé with grapefruit sorbet — sorbet pamplemousse
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Feuille à feuille chocolat et Chartreusevegetarian
Chocolate and Chartreuse layered dessert
becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrátnehéz 33
Menu Grand Pasumot
Menu Grand Pasumot en 5 services
148.00
Grand Pasumot 5-course menu
becslés≈ 2100 kcal130 g szénhidrátnehéz 33
Raviole ouverte de jaune d’æuf fumé
Smoked egg yolk ravioli with shrimp and caviar — petits pois, carpaccio de crevettes et caviar osciètre
becslés≈ 340 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Menu Inspiration
Menu Inspiration en 6 services
178.00
Inspiration 6-course menu
becslés≈ 2400 kcal180 g szénhidrátnehéz 25

Ez a menü még stimmel?

59veggie
scorebecslés

Kéredelt választékú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Nincs vegetárius főfogás. A menüben sajtválogatás, fűszeres túró és szamócsos meringue szerepel.

7 vegetáriánus és 0 vegán étel 21-ból

78dia
scorebecslés

Alacsony glikémiás indexű francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús, kevés szénhidrátú lehetőséget kínál. A főfogások alapvetően halak és tengeres gyümölcsök.

13 cukorbetegeknek megfelelő · 21 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Place Carnot 4B, 21200 Beaune
Nyitvatartás
Hétcsukva
Ké19:00–20:30
Sze12:00–13:15, 19:00–20:30
Csüt12:00–13:15, 19:00–20:30
Pén12:00–13:15, 19:00–20:30
Szo12:00–13:15, 19:00–20:30
Vascsukva
mardi au déjeuner fermé. Prise de commande de 12h00 à 13h15 et au dîner de 19h à 20h30
Kapcsolat
+33380242242
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lecarmin.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Le Carmin? Jelentkezz tulajdonosnak