Auberge de la Charbonnière
Col de la Charbonnière, 67130 Bellefosse
Most zárva
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 16. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Pour débuter votre repas, ou petites faims
Assiette de cruditésvegetarian
6.90
Crudités plate
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
6 escargots à l’Alsacienne
9.50
Alsatian snails
becslés≈ 280 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade de chèvre chaud au miel et jambon Forêt Noire
8.90
Warm goat cheese salad with honey and Black Forest ham
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Planchette montagnarde
14.50
Mountain platter — charcuteries, assortiment de crudités, munster...
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Terrine Charbonnière et ses crudités
8.90
Charbonnière terrine with crudités
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Nos plats au fromage
Munster gratiné et sa salade verte
16.90
Gratinated Munster cheese — pommes de terre, munster, lardons
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
Tartiflette et sa salade verte
16.90
Tartiflette — pommes de terre, reblochon, lardons
becslés≈ 900 kcal48 g szénhidrát
Nos spécialités alsaciennes
Galettes de pommes de terre, saumon fumé et salade vertepescatarian
19.50
Potato pancakes with smoked salmon
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65
Galettes de pommes de terre, charcuteries et salade verte
17.90
Potato pancakes with charcuterie
becslés≈ 820 kcal55 g szénhidrát
Galettes de pommes de terre gratinées au munster, salade vertevegetarian
17.50
Munster potato pancakes
becslés≈ 880 kcal55 g szénhidrát
Spare ribs, frites et salade verte
20.90
Spare ribs — travers de porc cuits au cour bouillon, puis rôtis au four
becslés≈ 950 kcal50 g szénhidrát
Baeckeoffe, salade verte Potée alsacienne aux trois viandes
20.90
Baeckeoffe
becslés≈ 700 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Jambonneau grillé XL, sauce Pinot Noir, choucroute et pommes sautées
21.50
Grilled pork knuckle
becslés≈ 900 kcal50 g szénhidrát
Nos spécialités de fondues et autres (min. 2 pers)
Fondue Bourguignone, frites, sauces et salade verte
23.00
Bourguignonne fondue
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát
Fondue Tibétaine, frites, sauces et salade verte
19.50
Tibetan fondue — volaille dans du vin blanc aromatisé
becslés≈ 950 kcal60 g szénhidrát
La Chapeaurade
26.90
Chapeaurade — spécialité du Valais Suisse composée de boeuf, veau, volaille, ainsi qu'un bouillon de légumes rapés, accompagnée de frites et crudités
becslés≈ 1000 kcal65 g szénhidrát
Nos viandes et poissons
Burger classic (emmental), frites et salade verte
17.90
Classic burger
becslés≈ 1100 kcal75 g szénhidrát
Burger Alsacien (munster, galette), frites et salade verte
19.50
Alsatian burger
becslés≈ 1200 kcal85 g szénhidrát
Tartare de boeufgluten_free
21.90
Beef tartare — coupé au couteau, et ses accompagnements (non préparé)
becslés≈ 600 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Faux Filet grillé, et sa sauce au choix, légumes et fritesgluten_free
24.90
Grilled sirloin steak — maître d’hôtel, sauce champignons ou poivre
becslés≈ 850 kcal50 g szénhidrát
Pavé de saumon grillé sur lit de choucroutepescatarian
21.90
Grilled salmon on sauerkraut
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Pour les petits randonneurs (- de 12 ans)
Menu Steack haché, frites ou Nuggets, frites Glace deux boules
11.90
Kids menu (Hamburger or Nuggets)
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát
Les menus
Le Menu du moment
22.90
Daily menu — Entrée, Plat principal, Dessert
becslés≈ 1200 kcal90 g szénhidrátnehéz 32
Le Menu Charbonnière
34.90
Charbonnière menu — Terrine charbonnière et ses crudités, Faux Filet au poivre, légume et frites, Dessert au choix
becslés≈ 1400 kcal80 g szénhidrátnehéz 31
Nos douceurs
Tarte maison aux fruitsvegetarian
5.90
Fruit tart
becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrátnehéz 44
Tarte maison aux fruits et sa chantillyvegetarian
6.90
Fruit tart with whipped cream
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 34
Coeur coulant au chocolat, crème anglaise et glace vanillevegetarian
8.20
Chocolate lava cake
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátnehéz 26
Crème bruléevegetarian
7.20
Crème brûlée
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Iles flottantesvegetarian
6.50
Floating islands — sur crème anglaise et caramel
becslés≈ 380 kcal40 g szénhidrát
Baba au rhumvegetarian
8.50
Rum baba
becslés≈ 420 kcal55 g szénhidrátnehéz 44
Soufflé glacé au grand Marniervegetarian
8.50
Grand Marnier frozen soufflé
becslés≈ 400 kcal40 g szénhidrátnehéz 33
Café gourmandvegetarian
9.50
becslés≈ 300 kcal35 g szénhidrátnehéz 42
Meringue et ses trois boules de glace, chantillyvegetarian
8.20
Meringue with ice cream
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 27
Irisch coffee ou café Alsacien
7.90
Irish or Alsatian coffee
becslés≈ 250 kcal20 g szénhidrát
La coupe Charbonnière à la Myrtille ou Framboisevegetarian
7.90
Charbonnière blueberry or raspberry sundae — fruits chauds sur glace vanille, chantilly
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 40
Dame blanchevegetarian
7.90
glace vanille, sauce chocolat, chantilly
becslés≈ 500 kcal45 g szénhidrátnehéz 29
Délice menthevegetarian
7.90
Mint delight ice cream — glace menthe chocolat, chocolat, sirop de menthe, chantilly
becslés≈ 520 kcal50 g szénhidrátnehéz 28
Café ou chocolat Liegeoisvegetarian
7.90
Liège coffee or chocolate — glace et sauce cagé ou chocolat, vanille, chantilly
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
Coupe des îlesvegetarian
8.20
Islands sundae — glace chocolat, rhum raisin et café, rhum, chantilly
becslés≈ 580 kcal55 g szénhidrátnehéz 26
Sorbet arrosévegan
8.50
Alcoholic sorbet — parfums au choix
becslés≈ 200 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
Nos Glaces et Sorbets
Glacesvegetarian
2.50
Ice cream — Vanille / Café / Chocolat / Rhum raisin / Pistache / Menthe-Chocolat / Caramel
becslés≈ 210 kcal22 g szénhidrátnehéz 42
Sorbetsvegan
2.50
Citron / Fraise / Framboise / Fruit de la Passion / Myrtilles/ Mirabelle
becslés≈ 130 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
Les Menus Groupes (min 20 personnes)
Assiette de crudités *** Collet de porc au raifort pommes sautées *** Iles flottantes
21.00
Group Menu 1
becslés≈ 1150 kcal75 g szénhidrát
Presskopf crudités *** Emincé de volaille au curry, riz *** Dame blanche
22.00
Group Menu 2
becslés≈ 1200 kcal85 g szénhidrátnehéz 38
Salade de chèvre chaud au miel *** Spare ribs grillés, frites *** Glace deux boules
24.90
Group Menu 3
becslés≈ 1350 kcal90 g szénhidrátnehéz 26
Assiette Forêt Noire *** Munster gratiné, salade verte *** Glace deux boules
21.50
Group Menu 4
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrátnehéz 36
Terrine Charbonnière *** Jarret grillé au Pinot Noir, pommes sautées *** Tarte aux myrtilles
26.50
Group Menu 5
becslés≈ 1250 kcal70 g szénhidrát
Assiette montagnarde *** Sauté de veau, légumes et frites *** Coupe Charbonnière aux myrtilles chaudes
24.00
Group Menu 6
becslés≈ 1400 kcal100 g szénhidrátnehéz 29
Beackeoffe, salade verte *** Kougelopf glacé
24.50
Group Menu 7
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrátnehéz 36
Chapeaurade (Spécialité du Valais Suisse) *** Tarte aux myrtilles
28.90
Group Menu 8
becslés≈ 1300 kcal70 g szénhidrátnehéz 28
Ez a menü még stimmel?
51dia
scorebecslés
scorebecslés
Proteingazdag francia ételek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos alacsony szénhidráttartalmú előétel és néhány megfelelő főfogás közül válogathatunk. A főmenü sok burganyát és cukros desszerteket tartalmaz.
8 cukorbetegeknek megfelelő · 49 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Col de la Charbonnière, 67130 Bellefosse
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKécsukvaSze—Csüt—Pén—Szo—Vas—ouverts midi et soir pour les repas, ainsi que la brasserie l'après midi. Fermé le mercredi soir. Fermé le dimanche soir
- Kapcsolat
- +32388083117
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-la-charbonniere.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %
Saját a Auberge de la Charbonnière? Jelentkezz tulajdonosnak