Restaurant Austernbank
Behrenstraße 42, 10117 Berlin
Most zárva · nyit 17:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
THE AUSTERNBANK - SEAFOOD TOWER
THE AUSTERNBANK - SEAFOOD TOWERpescatarian
198.00
Seafood Tower — 6x Fine Austern mit Schalotten-Essig-Vinaigrette | 2 halbe Kanadische Hummer | gegrillte Garnelen Taschenkrebs | Kaisergranaten | Crevetten rosé | Algensalat | Dips
becslés≈ 850 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Imperial Gold Kaviar 50 g
140.00
Imperial Gold Caviar — Blinis | Crème fraîche | Ei | Schnittlauch | Schalotten
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
VORSPEISEN / STARTERS
Gebratene Kräuterseitlingevegan
20.00
Fried King Oyster Mushrooms — Chicorée | Orangen-Tofu-Dressing
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Avocadospalten auf Harissa-Joghurtvegetarian
22.00
Avocado on Harissa Yogurt — Wassermelone mit Gurken-Relish | Cashewkerne
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Artischockensalatvegetarian
22.00
Artichoke Salad — Trüffel | Parmesan | rote Zwiebeln
becslés≈ 240 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Meeresfrüchtesalatpescatarian
28.00
Seafood Salad — Avocadocreme´| Jakobs muschel | Garnele | Pulpo | Knoblauchbrot
becslés≈ 420 kcal28 g szénhidrát
Weinbergschnecken à la Cremé
24.00
Snails Cream — Koriander | Chili | Granatapfel | Mango
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rindercarpaccio
22.00
Beef Carpaccio — Parmesan | Rucola | Pinien kerne
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Gebratenes Kalbsbries
28.00
Fried Veal Sweetbreads — Kartoffel-Ingwer-Mousseline | Granatapfel | Portweinsauce
becslés≈ 450 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
HUITRES
Fine OysterN N°2pescatarian
60.00
Fine Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Fine OysterN N°2pescatarian
30.00
Fine Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
becslés≈ 160 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Irische Oysri OysterN°2pescatarian
72.00
Irish Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Irische Oysri OysterN°2pescatarian
36.00
Irish Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
becslés≈ 160 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Huître Creuse Gillardeau Oyster N°2pescatarian
84.00
Gillardeau Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Huître Creuse Gillardeau Oyster N°2pescatarian
42.00
Gillardeau Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
becslés≈ 160 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
FRUIT DE MER
Gegrillter ½ oder 1 ganzer Kanadischer Hummerpescatarian
37.00
Grilled Canadian Lobster — ~500 g | Sauce béarnaise
becslés≈ 650 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Gegrillter ½ oder 1 ganzer Kanadischer Hummerpescatarian
69.00
Grilled Canadian Lobster — ~500 g | Sauce béarnaise
becslés≈ 650 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Thaistyle sautierte Großgarnelenpescatarian
29.00
Thai Style Prawns — Kokos | Chili | Koriander
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Gratinierte Linguine mit halben gegrillten Hummer und Hummer Bisquepescatarian
49.00
Lobster Linguine
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 66
SUPPEN / SOUP
Velouté von Topinamburvegetarian
13.00
Jerusalem Artichoke Velouté — karamellisierte Äpfel | geröstete Haselnüsse
becslés≈ 220 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Hummer Bisquepescatarian
12.00
Lobster Bisque — Schnittlauch
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Pot au feu de la merpescatarian
27.00
Seafood Pot au Feu — Jakobsmuschel | Venusmuschel | Garnelen
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 86
Bouillabaisse „Marseillaise“pescatarian
29.00
Bouillabaisse Marseillaise — Edelfischfilets | Muschel | Garnele | Safran | Croûtons | rouille
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
GREEN KITCHEN
Trüffel-Gnocchivegetarian
24.00
Truffle Gnocchi — Parmesan-Pilz-Sauce
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrát
Veganes Kabeljaufiletvegan
24.00
Vegan Cod Fillet — Karotten-Kokos-Zitronen-Mousseline | Zucchini | Spargel | Kräuterseitlinge | Teriyaki-Sauce
becslés≈ 420 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
AUSTERNBANK KLASSIKER / OUR CLASSICS
Original Wiener Schnitzel
30.50
Wiener Schnitzel — Kartoffelsalat | Preiselbeeren
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
Kalbsleber
26.00
Veal Liver — Jus | Äpfel | Zwiebeln | Bacon | Kartoffelpüree
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Meeresbrisepescatarian
41.00
Sea Breeze Platter — Garnele | Lachs | Zander | saisonales Gemüse | Kartoffeln
becslés≈ 620 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Surf and Turf
65.00
Rinderfilet | Garnele | Trüffelpüree | saisonales Gemüse | Sauce béarnaise
becslés≈ 880 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
AUSTERNBANK SPECIALS
Kross gebratenes Zanderfiletpescatarian
38.00
Fried Zander Fillet — Safran-Sauerkraut | Majoran-Kartoffeln | Weißweinsauce
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gegrillter Seeteufelpescatarian
44.00
Grilled Monkfish — Feigen-Pfeffer-Cognac-Sauce | Süßkartoffeln | gerösteter Blumenkohl
becslés≈ 520 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 78
Saltimbocca vom Kaninchenfilet
39.00
Rabbit Saltimbocca — Rotwein-Schalotten-Sauce | Ofen-Kartoffel | Fenchel | Spargel
becslés≈ 610 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Filetspitzen Stroganoff
46.00
Beef Stroganoff — Kartoffelpüree
becslés≈ 780 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
SUR LE GRILL
Entrecôte 300 g
44.00
Entrecôte
becslés≈ 750 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Rinderfilet 250 g
48.00
Beef Fillet
becslés≈ 580 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Roastbeef 250 g
39.00
Roast Beef — Auberginen-Tomaten-Salsa
becslés≈ 520 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Châte aubria nd für 2 Personen
89.00
Chateaubriand — 500 g | Pfeffer-Sauce | Sauce béarnaise
becslés≈ 1400 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 39
Lachsfiletpescatarian
27.00
Salmon Fillet — Sauce Vierge
becslés≈ 480 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Thunfischsteakpescatarian
42.00
Tuna Steak — Paprika-Piperade
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Fisch des Tages im Ganzenpescatarian
Fish of the Day
becslés≈ 550 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
BEILAGEN / SIDE DISH
Gurkensalatvegan
6.00
Cucumber Salad
becslés≈ 80 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kopfsalatvegan
7.00
Lettuce Salad
becslés≈ 70 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kartoffelgratinvegetarian
7.00
Potato Gratin
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bratkartoffelnvegan
6.00
Fried Potatoes
becslés≈ 250 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Trüffel Pommes fritesvegan
17.00
Truffle Fries
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrát
Pommes fritesvegan
7.00
French Fries
becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrát
Frisches Gartengemüsevegan
7.00
Garden Vegetables
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Junger Blattspinatvegan
7.00
Baby Spinach
becslés≈ 110 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Pfeffer-Sauce
5.00
Pepper Sauce
becslés≈ 150 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sauce béarnaise
5.00
Béarnaise Sauce
becslés≈ 200 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kräuterbuttervegetarian
3.00
herb butter
becslés≈ 120 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
DESSERTS & KÄSE / DESSERTS & CHEESE
Crème brûlée Bourbon-Vanillevegetarian
11.00
bourbon vanilla crème brûlée
becslés≈ 350 kcal28 g szénhidrátnehéz 42
Pariser Amuse-Bouche
15.00
Parisian amuse-bouche
becslés≈ 250 kcal20 g szénhidrát
Marquise au chocolatvegetarian
15.00
chocolate marquise with marinated berries — marinierte Beeren
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
Pavlova Baiservegetarian
12.00
pavlova meringue with raspberry ragout and ice cream — Himbeer-Ragout | Eis
becslés≈ 480 kcal60 g szénhidrátnehéz 39
Variationen von französischem Rohmilchkäsevegetarian
18.00
French raw milk cheese selection with walnut and fig mustard — Walnuss | Feigensenf
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ez a menü még stimmel?
70veggie
scorebecslés
scorebecslés
Francia konyha és tengeres gyümölcsök
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben található Green Kitchen részben vegán tőrölykivágatott szerepel. Truffal gnocchi, topinambur leves és articulation saláta is elérhető.
19 vegetáriánus és 9 vegán étel 56-ból
88dia
scorebecslés
scorebecslés
Tengeres étlap és grill
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menükártya számos fehérjedús tengeri gyros és grillhús választást kínál. A főételek többsége természetesen alacsony szénhidrát tartalmú.
45 cukorbetegeknek megfelelő · 56 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Behrenstraße 42, 10117 Berlin
- Nyitvatartás
- Hét—Ké—Sze—Csüt17:00–01:00Pén17:00–01:00Szo17:00–01:00Vas—durchgehend warme Küche bis 23:30 Uhr
- Kapcsolat
- +4930767752724 info@austernbank-berlin.de
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), austernbank-berlin.de/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %