Lutter & Wegner am Gendarmenmarkt
Charlottenstraße 56, 10117 Berlin
Most nyitva · utest 22:00
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Es ist Pfifferlings-Saison
SALAT von frischen handverlesenen PFIFFERLINGENvegetarian
22.50
chanterelle salad with buffalo mozzarella — mit Büffel-Mozzarella und Basilikum-Pesto
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
PFIFFERLINGS - CRÉMESÜPPCHENvegetarian
14.00
chanterelle cream soup — mit Pfifferlings-Einlage
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
„GOLDKÖPFE“vegetarian
28.50
sauteed chanterelles with parsley potatoes — frische handverlesene PFIFFERLINGE - in bester 1a Qualität in der Pfanne geschwenkt mit Petersilienkartoffeln
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Maispoulardenbrust - gebraten
16.50
fried corn-fed chicken breast — Dazu servieren wir Ihnen gern zur Wahl
becslés≈ 380 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
kleines Wiener Schnitzel vom Milchkalb
16.50
veal wiener schnitzel — Dazu servieren wir Ihnen gern zur Wahl
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Steak vom norwegischen Fjord Lachs - gebratenpescatarian
16.50
fried fjord salmon steak — Dazu servieren wir Ihnen gern zur Wahl
becslés≈ 420 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
BERLINER KLOPSE vom MILCHKALB
34.50
veal meatballs with chanterelles — mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm und Erdapfel-Stampf
becslés≈ 680 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
ENTRCÔTE vom SIMMENTALER WEIDERIND
54.00
simmental beef entrecote with chanterelles — mit frischen gebratenen Pfifferlingen und gratinierten Kartoffeln
becslés≈ 850 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
GOLDKÖPFE - vegetarischvegetarian
28.50
vegetarian chanterelles with semmelknödel — Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Semmelknödel, Gartenkresse und gehobeltem Bergkäse
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrát
Zum süßen Abschluss
VIRGIN MOJITO MILLE FEUILLEvegetarian
12.50
mit Zitronen-Sorbet und geeisten Beeren an Salat von frischen regionalen Erdbeeren
becslés≈ 520 kcal65 g szénhidrátnehéz 37
Salate & Vorspeisen
Jahreszeitliche BLATTSALATE - frisch vom Marktvegan
12.50
seasonal leaf salad — mariniert in Lutter & Wegner Kräuter-Vinaigrette mit Kirschtomaten, Kresse und Sonnenblumenkernen
becslés≈ 210 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Junger RÖMERSALAT - in Caesar Dressing mariniertvegetarian
18.50
caesar salad — mit Kirschtomaten und Kapernäpfeln, Oliven, roten Zwiebelringen, Croûtons und Grana Padano - Splittern
becslés≈ 410 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Black Tiger Garnelen - 4 Stückpescatarian
14.00
black tiger prawns — zusätzlich zu allen Salat-Varianten
becslés≈ 180 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
CEVICHEvegan
21.50
avocado and white bean ceviche — von Avocado und weißen Bohnen mit gebratenen Austernpilzen
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
TATAR vom MATJESFILETpescatarian
21.50
matjes fillet tartare — auf Rote Bete Carpaccio mit Remouladensauce
becslés≈ 280 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
TATAR vom HOLSTEINER WEIDERIND
22.50
beef tartare with truffle cream — an Sc. Tatar und Piemonteser Trüffel - Crème serviert mit geröstetem Bauernbrot
becslés≈ 420 kcal28 g szénhidrát
BROTKORB - frisches Baguette Brotvegetarian
3.00
bread basket with herb quark or butter — mit Kräuterquark oder Butter
becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrát
Suppen
Kalte ROTE BETE - GURKENSUPPEpescatarian
12.50
beetroot cucumber soup with crayfish — mit marinierten Flusskrebsen und Smetana
becslés≈ 220 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Zwischengerichte
Original Schwäbische MAULTASCHEN - klassisch
19.50
swabian maultaschen — an Kartoffel-Vogerl-Salat und Zwiebelschmelze
becslés≈ 510 kcal42 g szénhidrát
„Himmel und Erde“
16.50
blood sausage with potato mousseline — Beste BERLINER BLUTWURST mit Erdapfel-Mousseline, glasiertem Apfelragout, Röstzwiebeln und Portwein-Jus
becslés≈ 680 kcal42 g szénhidrát
„Himmel und Erde“
24.50
blood sausage with potato mousseline — Beste BERLINER BLUTWURST mit Erdapfel-Mousseline, glasiertem Apfelragout, Röstzwiebeln und Portwein-Jus
becslés≈ 680 kcal42 g szénhidrát
Kleiner gemischter SALATvegetarian
8.00
small mixed salad — als Beilage zu allen unseren Gerichten
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Aus der Gemüse - Küche
SCHWEIZER EBLY - RISOTTO - veganvegan
24.50
vegan ebly risotto — mit mediterranem Gemüse und veganem Schafskäse
becslés≈ 520 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 86
Klassiker
Unser Lutter & Wegner WIENER SCHNITZEL
29.50
veal wiener schnitzel — vom MILCHKALB in Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Der Beste: SAUERBRATEN Lutter & Wegner
28.50
sauerbraten with red cabbage — mit Apfel-Rotkohl, Spitzkohl und Kartoffelpüree
becslés≈ 620 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 68
WIENER BACKHENDL aus der Hähnchenbrust
26.50
wiener backhendl — im knusprigen Bröselkleid, dazu Kopfsalat mit Zitronen-Vinaigrette
becslés≈ 580 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
CORDON BLEU vom Havelländer Schwein
24.50
pork cordon bleu — gefüllt mit Bergkäse aus dem Bregenzerwald - 36 Monate gereift
becslés≈ 720 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
KALBSRAHMGULASCH nach steirischem Rezept
32.00
veal cream goulash — serviert mit gebratenen Semmelknödeln
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
BERLINER KALBSLEBER an Portwein-Zwiebel-Jus
29.50
veal liver with port wine jus — mit geschmorten Äpfeln, Röstzwiebeln und Erdapfelcrème
becslés≈ 640 kcal38 g szénhidrátegyenúlyos 65
lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salatvegetarian
4.50
potato cucumber salad — Zusätzlich zu allen Hauptgerichten
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
knusprige Bratkartoffeln aus der Pfannevegetarian
6.00
pan-fried potatoes — Zusätzlich zu allen Hauptgerichten
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrát
frischer Kopfsalat mit Zitronenvinaigrettevegan
8.00
lettuce salad with lemon vinaigrette — Zusätzlich zu allen Hauptgerichten
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Portion kaltgerührte Wild-Preiselbeerenvegan
2.00
wild cranberry jam — Zusätzlich zu allen Hauptgerichten
becslés≈ 60 kcal14 g szénhidrát
Süßspeisen & Käse
WIENER APFELSTRUDELvegetarian
10.50
wiener apple strudel — warm serviert auf feiner Vanillesauce
becslés≈ 480 kcal62 g szénhidrát
Karamellisierter KAISERSCHMARRNvegetarian
16.50
caramelized kaiserschmarrn — frisch aus dem Ofen mit Zwetschgenröster und Vanille-Eiscrème
becslés≈ 780 kcal85 g szénhidrátnehéz 21
VARIATION feinster KÄSE aus Frankreich und Österreichvegetarian
18.50
cheese platter — mit Trauben und Feigensenf, dazu frisches Baguette Brot
becslés≈ 550 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 65
Jubiläums - Menü
MILLE FEUILLEvegetarian
12.50
mille feuille with strawberry salad — an Salat von frischen regionalen Erdbeeren
becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrátnehéz 37
komplettes Menü (3-Gänge)
59.00
3-course menu
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 31
Main Dishes
REGIONAL PIKE-PERCH FILLETpescatarian
pike-perch fillet with risotto — on savoy cabbage and tender wheat risotto with lentils
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 95
BERLIN „BOLLENFLEISCH“
lamb bollenfleisch — of regional meadow lamb with root vegetables and mashed potatoes
becslés≈ 750 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
E.T.A. Hoffmann - Menu
FRENCH BLOOD SAUSAGE
french blood sausage with brioche — on Port wine sauce with fine Brioche
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát
BRANDENBURG CRAYFISH SOUPpescatarian
with aromatic dill oil
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
HAVELLÄNDER ZANDERFILETpescatarian
zander fillet with risotto — auf Wirsinggemüse und Linsen-Zartweizen-Risotto
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 95
DUCATS BUCHTELNvegetarian
ducats buchteln with ice cream — with cherry compote and vanilla ice-cream
becslés≈ 650 kcal85 g szénhidrátnehéz 30
Menu: 4-courses
69.00
4-course menu
becslés≈ 2100 kcal180 g szénhidrátnehéz 31
Es ist Pfifferlingszeit
Salat von frischen Pfifferlingenvegetarian
chanterelle salad with buffalo mozzarella — mit Büffel-Mozzarella und Basilikum-Pesto
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Crémesüppchen vom Pfifferling
chanterelle cream soup — mit einer Pfifferlings-Einlage
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Pfifferlinge vegetarischvegetarian
chanterelles with dumplings — in Kräuterrahm geschwenkt, mit Semmelknödel, Gartenkresse und gehobeltem Bergkäse
becslés≈ 720 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 69
Königsberger Klopse vom Milchkalb
veal Königsberger klopse — mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm und Erdapfelstampf
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
„Goldküpfe“ – handverlesene frische kleine Pfifferlinge
sautéed chanterelles with potatoes — in bester 1A Qualität – in der Pfanne geschwenkt mit Petersilienkartoffeln
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Maispoulardenbrust
roasted corn-fed chicken breast — gebraten
becslés≈ 420 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
kleines Wiener Schnitzel vom Milchkalb
veal Wiener Schnitzel — gebacken
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Steak vom norwegischen Fjord-Lachspescatarian
salmon steak — gebraten
becslés≈ 480 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Entrecôte vom Simmentaler Weiderind
entrecôte with chanterelles — mit frischen gebratenen Pfifferlingen und gratinierten Kartoffeln
becslés≈ 880 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Salate & Vorspeisen
Jahreszeitliche Blattsalatevegetarian
seasonal mixed salad — – frisch vom Markt – mariniert in Lutter & Wegner Kräuter-Vinaigrette mit Kirschtomaten, Kresse und Sonnenblumenkernen
becslés≈ 250 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Junger Römersalatvegetarian
Caesar salad — – in Caesar-Dressing mariniert mit Kirschtomaten und Kapernäpfeln, Oliven, roten Zwiebelringen, Croûtons und Grana Padano Splittern
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Cevichevegan
avocado and white bean ceviche — von Avocado und weißen Bohnen mit gebratenen Austernpilzen
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Tatar vom Matjesfiletpescatarian
pickled herring tartare — auf Rote Bete Carpaccio mit Remouladensauce
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tatar vom Holsteiner Weiderind
beef tartare — an Sc. Tatar und Piemonteser Trülffel – Créme, serviert mit geröstetem Bauernbrot
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Brotkorbvegetarian
bread basket — frisches Baguette Brot mit Kräuterquark und Butter
becslés≈ 400 kcal45 g szénhidrát
Suppen
Kalte Rote Bete – Gurkensuppe
beetroot and cucumber soup — mit Flusskrebsen und Smetana
becslés≈ 180 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Zwischengerichte
„Himmel und Erde“
Himmel und Erde (blood sausage) — Beste Berliner Blutwurst – mit Erdapfel-Mousseline, geschmorten Apfelspalten, Röstzwiebeln und Portwein-Jus
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Original Schwäbische Maultaschen
Swabian Maultaschen — klassisch serviert an Kartoffel-Vogerl-Salat und Zwiebelschmelze
becslés≈ 580 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 79
Kleiner gemischter Salatvegetarian
small mixed salad — als Beilage zu allen unseren Gerichten
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Aus der vegetarischen Küche
„Goldküpfe“ – vegetarischvegetarian
vegetarian chanterelles with dumplings — frische handverlsene Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Semmelknödel, Gartenkresse und gehobeltem Bergkäse
becslés≈ 720 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 69
Schweizer Ebly Risotto – veganvegan
vegan Ebly risotto — mit mediterranem Gemüse und veganem Schafskäse
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 91
Klassiker
Lutter & Wegner Sauerbraten
Sauerbraten — – ausgezeichnet mit dem 1. Preis im Deutschen Sauerbraten-Wettbewerb – mit Apfel-Rotkohl, Spitzkohl und Kartoffelpüree
becslés≈ 750 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 70
Wiener Backhendl
– aus der Hähnchenbrust – ausgelöst ohne Knochen im knusprigen Bröselkleid gebacken, dazu Kopfsalat mit Zitronen-Vinaigrette
becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Cordon Bleu vom Havelländer Schwein
pork Cordon Bleu — gefüllt mit Bergkäse aus dem Bregenzer Wald – 36 Monate gereift
becslés≈ 780 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Saftiges Kalbsrahmgulasch
veal cream goulash — – nach Steirischem Rezept, serviert mit gebratenen Semmelknödeln
becslés≈ 820 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Berliner Kalbsleber
Berlin veal liver — an Portwein-Zwiebel-Jus, mit geschmorten Äpfeln, Röstzwiebeln und Erdapfel-Créme
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 73
Sßspeisen & Käse
Mille Feuillevegetarian
strawberry mille feuille — an Salat von frischen regionalen Erdbeeren
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 40
Virgin Mojitovegan
Virgin Mojito sorbet — mit Zitronen-Sorbet und geeisten Beeren
becslés≈ 220 kcal40 g szénhidrátnehéz 32
Kaiserschmarrn karamellisiertvegetarian
Kaiserschmarrn — frisch aus dem Ofen – mit Zwetschgenröster und Vanille-Eiscréme
becslés≈ 850 kcal85 g szénhidrátnehéz 22
Wiener Apfelstrudelvegetarian
frisch gebacken – serviert auf feiner Vanillesauce
becslés≈ 450 kcal65 g szénhidrátnehéz 38
Variation feinster Käsevegetarian
cheese platter — aus Frankreich und Österreich mit Trauben und Feigensenf, dazu frisches Baguette Brot
becslés≈ 650 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 65
Ez a menü még stimmel?
83veggie
scorebecslés
scorebecslés
Német konyha vegetáriás lehetőségekkel
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Az étlapon Ebly risotto és lepénygombócős lepénygombóc szerepel. Avokádós ceviche fehér babával és vegán saláták is elérhetőek.
36 vegetáriánus és 8 vegán étel 82-ból
76dia
scorebecslés
scorebecslés
Húsételek és friss saláták
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús főfogást kínál. Minden főétel mellé rendelhető friss saláta.
47 cukorbetegeknek megfelelő · 82 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Charlottenstraße 56, 10117 Berlin
- Nyitvatartás
- Hét12:00–22:00Ké12:00–22:00Sze12:00–22:00Csüt12:00–22:00Pén12:00–22:00Szo12:00–22:00Vas12:00–22:00keine Ruhetage
- Kapcsolat
- +4903020295415
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), l-w-berlin.de/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %
Saját a Lutter & Wegner am Gendarmenmarkt? Jelentkezz tulajdonosnak