Mutzenbacher
Libauer Straße 11, 10245 Berlin
nyitási ideje még nem ismert
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
VORSPEISEN
Südtiroler Spinatknöderlvegetarian
11.50
South Tyrolean spinach dumplings — auf Nussbutter und gereiftem Parmesan
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
Blunzentascherl (Blutwurst)
14.50
Blood sausage pockets — mit marinierten Kräutern
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tiroler Wurstsalat
10.50
Tyrolean sausage salad — mit Extrawurst vom Fuchs-Metzger, Blomeyer’s Bergkas und Biosemmerl
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Gemischter Salat “MUTZE”vegetarian
12.00
Mixed salad Mutze — Erdäpfel-, Karotten-, Gurken-, Selleriesalat, Salatherzerl und steirisches Kürbiskernöl
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Gemischter Salat “MUTZE” Mit Kaspressknöderlvegetarian
16.40
Mixed salad Mutze with cheese dumplings
becslés≈ 520 kcal38 g szénhidrát
Karamellisierter Ziegenkäsesalat
15.90
Caramelized goat cheese salad — mit Spinatsalat, Vorgerlsalat, Wallnüssen und Südntiroler Speckchips
becslés≈ 410 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Brotgedeck mit zweierlei Aufstrich
5.00
Bread platter with spreads
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrát
SUPPEN
Hausgemachte Gemüsesuppe mit Kräuterfrittatenvegetarian
6.50
Vegetable soup with herb pancakes
becslés≈ 220 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Hausgemachte Gemüsesuppe mit Original Alt-Wiener Grießnockerlnvegetarian
7.50
Vegetable soup with semolina dumplings
becslés≈ 250 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 73
Hausgemachte Gemüsesuppe mit Pinzgauer Kaspressknöderlvegetarian
8.50
Vegetable soup with cheese dumplings
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Hausgemachte Gemüsesuppe mit Südntiroler Leberknödel
8.50
Vegetable soup with liver dumplings
becslés≈ 280 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Hausgemachte, kräftige Rindsuppe mit Kräuterfrittaten
7.50
Beef soup with herb pancakes
becslés≈ 240 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Hausgemachte, kräftige Rindsuppe mit Original Alt-Wiener Grießnockerln
8.50
Beef soup with semolina dumplings
becslés≈ 270 kcal26 g szénhidrátegyenúlyos 74
Hausgemachte, kräftige Rindsuppe mit Pinzgauer Kaspressknöderl
9.50
Beef soup with cheese dumplings
becslés≈ 330 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Hausgemachte, kräftige Rindsuppe mit Südntiroler Leberknödel
9.50
Beef soup with liver dumplings
becslés≈ 300 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
FLEISCHLOS
Sellerieschnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalatvegetarian
18.50
Celery schnitzel with potato cucumber salad
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Rote Bete-Knöderlvegetarian
17.90
Beetroot dumplings with parmesan — mit Parmesan, Spitzkohl Beet und grünem Salat
becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 74
Südntiroler Spinatknöderlvegetarian
18.50
South Tyrolean spinach dumplings with salad — mit Nussbutter, gereiftem Parmesan und grünem Salat
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Handgemachte Käseknöpflevegetarian
19.90
Cheese Spätzle with salad — mit Kitzbülheler Käse und grünem Salat
becslés≈ 620 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 73
FLEISCHLUST
Panierter Staudacher Fleischkäse
17.90
Breaded meatloaf with potato salad — mit süssem und scharfem Senf und Beilage Kartoffelsalat
becslés≈ 680 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 65
Steirischer Backhendlsalat
21.50
Styrian fried chicken salad — vom Happy Kikok Maishendl mit Erdäpfelsalat, Salatherz und Kürbiskernöl
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Original Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat
27.90
Wiener Schnitzel (Veal) — vom Kalb
becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Kaiser Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat
29.90
Kaiser Schnitzel (Veal) — vom Kalb mit Kalbsjus
becslés≈ 800 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Schnitzel von Maishähnchen mit Erdäpfel-Gurkensalat
24.00
Corn chicken schnitzel
becslés≈ 720 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Waldviertler Cordon Bleu vom Hähnchen mit Kartoffelsalat
24.50
Chicken Cordon Bleu
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
BEILAGEN
Grüner Salatvegan
4.90
Green salad
becslés≈ 80 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Erdäpfelsalatvegetarian
4.90
Potato salad
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gurkensalatvegetarian
4.90
Cucumber salad
becslés≈ 60 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Erdäpfel-Gurken-Salatvegetarian
4.90
Potato cucumber salad
becslés≈ 180 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sauerkrautvegan
4.90
becslés≈ 50 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barát
Butterknöpflevegetarian
5.50
Butter Spätzle
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrát
Käseknöpflevegetarian
6.00
Cheese Spätzle
becslés≈ 480 kcal38 g szénhidrát
Kartoffelpüreevegetarian
4.90
Mashed potatoes
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pommes mit Mutzenbacher’s rauchiger Gewürzmischungvegan
4.50
French fries
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Preiselbeeren O, Ketchup M, Mayonnaise M, Senf M
0.50
Condiments
becslés≈ 40 kcal4 g szénhidrát
KINDERGERICHTE
Popeyevegetarian
11.50
Kids spinach dumplings — handgemachte Spinatknöderl mit Parmesan und Nussbutter (ohne Nüsse)
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Mickey Mouse von Happy Kikok Hendl
14.40
Kids chicken schnitzel — halbes Schnitzel von Maishähnchen mit Erdäpfel-Gurken-Salat
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Mogli
17.40
Kids Wiener Schnitzel — kleines Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel-Gurken-Salat
becslés≈ 600 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
NACHSPEISEN
Mutzenbacher’s Apfelstrudel mit Schlagobers oder luftigem Vanilleschaumvegetarian
9.50
Apple strudel with cream — verfeinert mit Rum “Stroh 80”
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 34
Mutzenbacher’s Apfelstrudel mit Vanilleeisvegetarian
10.50
Apple strudel with ice cream — verfeinert mit Rum “Stroh 80”
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 30
Gerösteter Kaiserschmarrn kleinvegetarian
13.90
Kaiserschmarrn (small) — mit karamellisierten Mandeln und Rosinen sowie verschiedenen Dips (verfeinert mit Rum “Stroh 80”)
becslés≈ 650 kcal65 g szénhidrátnehéz 30
Gerösteter Kaiserschmarrn großvegetarian
19.90
Kaiserschmarrn (large) — mit karamellisierten Mandeln und Rosinen sowie verschiedenen Dips (verfeinert mit Rum “Stroh 80”)
becslés≈ 950 kcal95 g szénhidrátnehéz 18
Ritas Germknödel mit zerlassener Buttervegetarian
10.90
Yeast dumplings with butter
becslés≈ 550 kcal70 g szénhidrátnehéz 43
Ritas Germknödel mit luftigem Vanilleschaumvegetarian
11.90
Yeast dumplings with vanilla foam — verfeinert mit Rum “Stroh 80”
becslés≈ 620 kcal75 g szénhidrátnehéz 33
Marillenknödelvegetarian
10.50
Apricot dumplings with ice cream — mit karamellisierten Semmelbröserl und Vanilleeis
becslés≈ 580 kcal75 g szénhidrátnehéz 37
Sommer Specials VORSPEISEN
Kärnter Kasnudeln (vegetarisch)vegetarian
16.00
Carinthian Kasnudeln — auf Nussbutter und gereiftem Hirtenkäse
becslés≈ 480 kcal40 g szénhidrát
Wiener Tafelspitzsalat
16.00
Boiled beef salad — vom Rind, Feldsalat, Radieschen und Sauerteigbrot
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Wachauer Burrata mit Marille
15.00
Burrata with apricot — Speckchips, Marille, Burrata und Feldsalat
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sommer Specials HAUPTSPEISEN
G´selchte Ripperl aus Kitzbühel (Summer RMX)
26.00
Smoked pork ribs — gepökelt und geräuchert vom Kitzbüheler Schwein mit sautiertem Spitzkohl und Kartoffelpüree
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Wiener Tafelspitzsalat
24.00
Boiled beef salad (main) — vom Rind Feldsalat, Radieschen und Brot
becslés≈ 500 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 90
Kitzbüheler Käsekrainer
17.00
Kitzbühel cheese krainer — mit Scharfem und Süßem Senf, frischem Kren und Kartoffelsalat
becslés≈ 750 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Hausgemachte Sommercannelloni (vegan)vegan
20.00
Summer cannelloni — mit Spinat-Lauch-Kartoffelfüllung und Apfel-Schaumweinsauce
becslés≈ 520 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 80
VORSPEISEN
Handgemachte Rote Bete-Knöderlvegetarian
11.00
Beetroot dumplings — mit Parmesan, Rote Bete Jús, Kren
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 77
Handgemachte Südtiroler Spinatknöderlvegetarian
11.00
South Tyrolean spinach dumplings — mit Nussbutter, gereiftem Parmesan
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Handgemachte Trüffel Knöderlvegetarian
15.00
Truffle dumplings — mit Nussbutter, Trüffel, gereiftem Parmesan
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Handgemachtes Knöderl Duettvegetarian
11.00
Dumpling duet — Rote Bete Knöderl, Spinat Knöderl, gereiftem Parmesan, Kren
becslés≈ 300 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 67
Handgemachte Blunzentascherl (Blutwurst)
15.00
Blood sausage pockets — mit marinierten Kräutern
becslés≈ 400 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Tiroler Wurstsalat
13.00
Tyrolean sausage salad — mit Extrawurst vom Kitzbüheler Metzger, Bergkas und Handsemmerl
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrát
SUPPEN
Hausgemachte Gemüsesuppe mit … Kräuterfrittatenvegetarian
8.00
Vegetable soup with herb pancakes
becslés≈ 250 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Handgemachte Original Alt-Wiener Grießnockerln
9.00
Vienna semolina dumplings soup
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Handgemachte Pinzgauer Kaspressknöderlvegetarian
10.00
Pinzgau cheese press dumplings soup
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
Handgemachte Südtiroler Leberknödel
10.00
South Tyrolean liver dumplings soup
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Hausgemachte, kräftige Rinderkraftbrühe mit Kräuterfrittaten
8.00
Beef broth with herb pancakes
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sauerteigbrot mit Kürbiskernbutter und Krenvegetarian
6.00
Sourdough bread with pumpkin seed butter
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 65
FLEISCHLUST
Original Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat
28.00
Wiener Schnitzel — vom Kalb
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrát
Kaiser Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat
32.00
Kaiser Schnitzel — vom Kalb mit Kalbsjus
becslés≈ 820 kcal45 g szénhidrát
Kren Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat
30.00
Horseradish Schnitzel — vom Kalb mit Kren
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrát
Cordon Bleu vom Kalb mit Grünem Salat
30.00
Veal Cordon Bleu — Bergkäse, Saftschinken
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Panierter Staudacher Leberkäse
18.00
Breaded Leberkäse — mit süßem und scharfem Senf und Beilage Kartoffelsalat
becslés≈ 720 kcal48 g szénhidrát
Steirischer Backhendlsalat
22.00
Styrian fried chicken salad — mit Erdäpfelsalat, Salatherz und Kürbiskernöl
becslés≈ 650 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
KAISERLICHE SCHMANKERL
Handgemachte Trüffel Käsespätzlevegetarian
25.00
Truffle cheese spätzle — mit Trüffel, Kitzbüheler Käse und grünem Salat
becslés≈ 880 kcal65 g szénhidrát
Handgemachte Trüffel Knöderlvegetarian
25.00
Truffle dumplings main — mit Nussbutter, Trüffel, gereiftem Parmesan und grünem Salat
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
Trüffel Cordon Bleu vom Kalb mit Grünem Salat
35.00
Truffle veal Cordon Bleu — vom Kalb, Bergkäse, Saftschinken, Trüffel
becslés≈ 900 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
KAISER MENÜ
KAISER MENÜ
40.00
Kaiser Menu — Handgemachte Spinat Knöderl mit Nussbutter, gereiftem Parmesan; Original Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat vom Kalb oder Sellerieschnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat; Karamellisierter Kaiserschmarrn mit karamellisierten Mandeln und Rum Rosinen, Apfelmus und Zwetschgenröster
becslés≈ 1100 kcal90 g szénhidrát
FLEISCHLOS
Sellerieschnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalatvegetarian
20.00
Celery schnitzel
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 66
Handgemachte Rote Bete-Knöderlvegetarian
19.00
Beetroot dumplings main — mit Parmesan, Spitzkohl Beet und grünem Salat
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
Handgemachte Südtiroler Spinatknöderlvegetarian
19.00
South Tyrolean spinach dumplings main — mit Nussbutter, gereiftem Parmesan und grünem Salat
becslés≈ 580 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 69
Handgemachtes Knöderl Triovegetarian
21.00
Dumpling trio — Trüffel, Rote Bete, Spinat, Nussbutter und grünem Salat
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 74
Handgemachte Käsespätzlevegetarian
20.00
Cheese spätzle — mit Kitzbüheler Käse und grünem Salat
becslés≈ 780 kcal60 g szénhidrát
Gemischter Salat „MUTZE“vegetarian
13.00
Mixed salad Mutze — Erdäpfel-, Karotten-, Gurken-, Selleriesalat, Salatherzerl und steirisches Kürbiskernöl
becslés≈ 420 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Gemischter Salat „MUTZE“ Mit Handgemachten Kaspressknöderlvegetarian
17.00
Mixed salad Mutze with cheese press dumplings
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
Karamellisierter Ziegenkäsesalatvegetarian
18.00
Caramelized goat cheese salad — mit Spinatsalat, Vogerlsalat, Karamellisierte Wallnüsse (wahlweise auch mit Südtiroler Speckchips)
becslés≈ 510 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 66
BEILAGEN
Grüner Salatvegetarian
5.00
Green salad
becslés≈ 80 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Erdäpfelsalatvegetarian
6.00
Potato salad
becslés≈ 220 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gurkensalatvegetarian
5.00
Cucumber salad
becslés≈ 90 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barát
Erdäpfel-Gurken-Salatvegetarian
5.00
Potato cucumber salad
becslés≈ 210 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sauerkrautvegetarian
5.00
becslés≈ 60 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Butterspätzlevegetarian
5.00
Butter spätzle
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Käsespätzlevegetarian
9.00
Cheese spätzle side
becslés≈ 480 kcal38 g szénhidrát
Kartoffelpüreevegetarian
6.00
Mashed potatoes
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Pommes mit Mutzenbacher’s rauchiger Gewürzmischungvegetarian
5.00
Fries
becslés≈ 350 kcal32 g szénhidrát
Ketchup , Mayonnaise , Senfvegetarian
1.00
Condiments
becslés≈ 100 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Hausgemachte Preiselbeerenvegetarian
2.00
Cranberries
becslés≈ 60 kcal14 g szénhidrát
NACHSPEISEN
Karamellisierter Kaiserschmarrnvegetarian
13.00
Caramelized Kaiserschmarrn — mit karamellisierten Mandeln und Rum Rosinen, Apfelmus und Zwetschgenröster
becslés≈ 750 kcal95 g szénhidrátnehéz 32
Karamellisierter Kaiserschmarrnvegetarian
19.00
Caramelized Kaiserschmarrn — mit karamellisierten Mandeln und Rum Rosinen, Apfelmus und Zwetschgenröster
becslés≈ 950 kcal120 g szénhidrátnehéz 28
Ritas Handgemachter Germknödelvegetarian
10.00
Yeast dumpling — mit zerlassener Butter
becslés≈ 450 kcal60 g szénhidrát
Ritas Handgemachter Germknödelvegetarian
11.00
Yeast dumpling with vanilla sauce — mit Hausgemachter Vanillesauce
becslés≈ 580 kcal75 g szénhidrátnehéz 35
Marillenknödel oder Nougatknödelvegetarian
12.00
Apricot or nougat dumpling — mit karamellisierten Semmelbröserl
becslés≈ 420 kcal65 g szénhidrátnehéz 32
Hausgemachter Topfenknödelvegetarian
12.00
Curd cheese dumpling — mit karamellisierten Semmelbröserl und Zwetschgenröster
becslés≈ 480 kcal60 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
83veggie
scorebecslés
scorebecslés
Gለያዩos vegetáriás választék
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menükártyán külön húsmentes rész található sárgarépa-sznícellel és cukkorszörpös cékla knödellel. Vegán opcióként elérhető a spenótas-pórás-burgonyás cannelloni. Húsos étlapra ajánlanak bécsi ráncsot.
63 vegetáriánus és 4 vegán étel 100-ból
80dia
scorebecslés
scorebecslés
Hagyományos osztrák konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús főfogást kínál zöldséges köretekkel. Sok étel kifejezetten الديابétes-barátként szerepel.
48 cukorbetegeknek megfelelő · 100 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Libauer Straße 11, 10245 Berlin
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +493095616788
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mutzenbacher-berlin.de/