Taktiek

Avocado and Beetroot Salad — Grünkern, Salatmix, Ofengemüse aus Rote Beete, Kürbis und Süßkartoffeln, Cranberrys, Minze und Cashewkerne, Schwarzkümmel und Sesam mit Zitronen-Petersilien-Tahine-Schälchen, Vegan

Chicken Steak — Orientalisch-gewürztes ausgelöstes Hähnchensteak

Beef Meatballs — Rinderhackfleischbällchen

Tamarind Beef Strips — in Tamarinde marinierte argentinische Rindfleischstreifen

Chicken Steak with Tandoor Bread — „Mamas Gericht“ Tanur Brot mit in Sumak und Olivenöl angemachten Zwiebeln, Petersilie, gerösteten Pinienkernen und Mandeln, dazu Minz-Joghurt-Schälchen, Orientalisch-gewürztes ausgelöstes Hähnchensteak

Tamarind Beef Strips — in Tamarinde marinierte argentinische Rindfleischstreifen

Avocado Tandoor Bread — auf traditionelle Weise im Tannur (Lehmofen) gebackenes Brot, Aufstrich (Thymian, Sesam, Sumak, Olivenöl), Rucola, Cherrytomaten und Avocado, Vegan

Halloumi Tandoor Bread — Aufstrich (Thymian, Sesam, Sumak, Olivenöl), Rucola, Cherrytomaten und Halloumi

Beetroot Avocado Tandoor Bread — Aufstrich (Rote Beete-Essenz, Cumin, Sumak, Sesam, Olivenöl), Rote Beete Hummos, Rucola, Cherrytomaten, Minze, bunte Paprika, Sesam, Schwarzkümmel und Avocado, Vegan

Chicken Tandoor Bread — Aufstrich (Rote Beete-Essenz, Cumin, Sumak, Sesam, Olivenöl), ausgelöstes Hähnchensteak, Rucola, Mandeln, Cherrytomaten, Sumak und Minz-Joghurt-Schälchen

Beef Tandoor Bread — Aufstrich (Rote Beete-Essenz, Cumin, Sumak, Sesam, Olivenöl), in Tamarinde marinierte argentinische Rindfleischstreifen, Rucola, Cherrytomaten, Zitronen-Tahine und Pinienkernen

Baklava

Mixed Balila — Gekochte ganze Kichererbsen, Cherrytomaten, Paprika, Petersilie, Tahine, Zitrone, Olivenöl, Pinienkerne, Cumin und Sumak, Vegan

Avocado Balila — Vegan

Chicken Steak Balila — Orientalisch-gewürztes ausgelöstes Hähnchensteak

Meatball Balila — Rinderhackfleischbällchen

Pumpkin Coconut Soup — Vegan, mit Chili

Collard Green Soup — Vegan, mit Cranberrys

Chicken Collard Green Soup — mit Cranberrys und orientalisch-gewürzten, ausgelösten Hähnchensteak

Beef Collard Green Soup — mit Cranberrys und in Tamarinde marinierte argentinische Rindfleischstreifen

Meatball Collard Green Soup — mit Cranberrys und Rinderhackfleischbällchen

Plain Balila — Vegan, Proteinreich, Gekochte ganze Kichererbsen, Petersilie, Tahine, Zitrone, Olivenöl, Pinienkerne, Cumin und Sumak

Beetroot Hummus — Vegan, Rote Beete Hummos, Minze, Pinienkerne

Avocado Em Taktak Salad — Em Taktak Salat: Rote Beete, Rucola, Cherrytomaten, Römersalat, Gurke, Karotten, Rotkohl, Koriander, Paprika, Minze, Sonnenblumen- und Kürbiskerne in Granatapfel-Zitronen-Olivenöl-Dressing, Vegan

Mixed Roasted Vegetables — Vegan, Süßkartoffeln, Kürbis, Rote Beete und Blumenkohl auf lauwarmer Zitronen-Petersilien-Tahine

Golden Cauliflower — Vegan, auf lauwarmer Zitronen-Petersilien-Tahine

Chicken Steak

Meatballs

Beef Strips

Mint Yogurt

Tahini

Bread