La Petite Tonnelle
la, 20 Rue de la Balme, 24220 Beynac-et-Cazenac
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 16. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Entrées
Salade de gésiers
14.00
Gizzard Salad — confits par nos soins, croûtons et noix
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Flan aux cèpes et aux noix
14.00
Cep Mushroom Flan with Smoked Duck — au magret de canard fumé par nos soins
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Flan aux cèpes et aux noixvegetarian
13.00
Cep Mushroom Flan — et sa salade verte
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Truite légèrement fuméepescatarian
19.50
Smoked Trout — fumée par nos soins, mousse de mozzarella, pickles, pesto noix - basilic
becslés≈ 340 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Escalope de foie gras poêlée
29.50
Seared Foie Gras — "tatin" aux pêches, caramel au Monbazillac, pain toasté aux noix
becslés≈ 580 kcal28 g szénhidrátnehéz 36
Salade Périgourdine
27.00
Perigord Salad — Salade, foie gras mi-cuit, magret de canard fumé, gésiers confits, noix, croûtons et pickles
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Lingot de foie gras pressé
27.00
Pressed Foie Gras — chutney de fruits rouges, brioche au poivre de Java et pain aux noix
becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade de crabepescatarian
24.00
Crab Salad — guacamole, émulsion coco & citron vert
becslés≈ 310 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
L'œuf pochévegetarian
18.00
Poached Egg with Ceps — cèpes sautés et crème de cèpes
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gaspacho & Chantillyvegetarian
15.00
Watermelon and Tomato Gaspacho — pastèque, tomates, fraises et Chantilly basilic menthe
becslés≈ 210 kcal22 g szénhidrát
Plats principaux
Filet de truitepescatarian
19.50
Trout Fillet — sauce agrumes au Monbazillac, purée de saison et petits légumes
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Le Parmentier
18.00
Duck Parmentier — effiloché de confit de canard et échalotes confites, sauce au vin rouge de Bergerac
becslés≈ 680 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gnocchi au pesto rougevegetarian
19.00
Gnocchi with Red Pesto — tomates, olives, basilic et parmesan
becslés≈ 610 kcal65 g szénhidrát
Cuisse de canard confite par nos soins
21.00
Duck Confit — cèpes sautés et pommes de terre façon sarladaise, sauce au vin rouge de Bergerac
becslés≈ 820 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Ris de veau
27.00
Veal Sweetbreads — purée à la truffe d'été, petits légumes de saisons et sauce morilles
becslés≈ 640 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Magret de canard
25.00
Duck Breast — basse température, sauce vin rouge et fruits rouges, purée de saison et petits légumes
becslés≈ 610 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 73
Suprême de pintade
24.00
Guinea Fowl Supreme — basse température, caviar d'aubergines, petits légumes et crème de foie gras
becslés≈ 580 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Omelette aux cèpesvegetarian
17.50
Cep Mushroom Omelette — et sa salade verte
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Le poulpe moelleuxpescatarian
24.50
Octopus — et son crémeux du moment, petits légumes, sauce acidulée soja & xérès
becslés≈ 450 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Pêche du jourpescatarian
29.00
Catch of the Day — voir ardoise au restaurant
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Desserts
Trio de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Trio — tomme de brebis nature, noix et truffe d'été
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tartelette citron basilic & fraisesvegetarian
10.00
Lemon Basil Strawberry Tart — fraises fraiches & crémeux citron basilic
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 35
Moelleux au chocolatvegetarian
11.00
Chocolate Molten Cake — et sa crème glacée
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 26
Crème brûléevegetarian
9.00
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Gâteau aux noixvegetarian
9.00
Walnut Cake — et son caramel beurre salé
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
Tiramisu "glacé"vegetarian
11.00
Frozen Tiramisu — glace café, spéculoos & crème de mascarpone
becslés≈ 580 kcal42 g szénhidrátnehéz 26
Café ou Thé gourmandvegetarian
11.00
Gourmet Coffee or Tea — petites mignardises
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 31
Ez a menü még stimmel?
85dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony GI-s francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús fogást kín zöldségekkel. Sok alacsony szénhidráttartalmú opció közül válogathatsz.
17 cukorbetegeknek megfelelő · 27 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- la, 20 Rue de la Balme, 24220 Beynac-et-Cazenac
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33553299518
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitetonnelle.fr/