L'Ambassade - Béziers, 22 Bd de Verdun
Boulevard de Verdun 22, 34500 Béziers
Most zárva · nyit Ké 11:45
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
L'APPROCHE
L'APPROCHE
39.00
L'Approche Lunch Menu — Du mardi au vendredi Uniquement le MIDI – Hors Jours Fériés
becslés≈ 0 kcal0 g szénhidrátegyenúlyos 65
Calamar à la plancha, tomates cerises du jardin à la niçoise
Grilled Squid with Cherry Tomatoes
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Jambonnette de caille farcie et ris d’agneau poîlés, lentilles vertes aux aromates
Stuffed Quail and Lamb Sweetbreads
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Gigue de lapin farci, tapenade verte, tagliatelles aux légumes croquants et quelques girolles
Stuffed Rabbit with Tagliatelle
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Noix de veau du Ségala, parmentière d’une daube, quelques sylvestres
Veal Nut with Parmentier
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Supreme de maigre grillé à la peau, petite minestrone de légumes, piquillos farci d’un caviar d’aubergines
Grilled Meagre with Vegetable Minestrone
becslés≈ 480 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Le chariot de fromages affinésvegetarian
Cheese Trolley
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Les douceur
Desserts
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 30
LA BALADE
LA BALADE ( en 2 ou 3 étapes)
75.00
La Balade Tasting Menu — Choisissez 2 plats (1 entrée + 1 plat, fromages et dessert) ou 3 plats ( 1 entrée, 1 poisson + 1 viande, fromages et dessert)
becslés≈ 0 kcal0 g szénhidrátegyenúlyos 65
Escalope de foie gras de canard poîlée, pain d’épices et figues, jus acidulé à la cardamome
Seared Duck Foie Gras
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrát
Pressé de foie gras de canard en deux cuissons, un parcours végétal, brioche à la farine de châtaignes et figues
Duck Foie Gras Pressé
becslés≈ 480 kcal30 g szénhidrát
Fleur de courgettes farcies en homardine, sot-’l’y-laisse et queues de langoustines à la truffe d’été
Stuffed Zucchini Flowers with Lobster and Langoustines
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Mosaïque de bar et saumon sauvage en carpaccio, vinaigrette main de bouddha et agrumes à l’huile d’olivepescatarian
Sea Bass and Salmon Carpaccio
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Pavé de saumon grillé a la peau minestrone de petits légumes, piquillos farci d’une biscayennepescatarian
Grilled Salmon with Vegetable Minestrone
becslés≈ 520 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Duo de calamar et rouget, arborio de jeune fenouil et pakchoï, crémeuse de moules safranéespescatarian
Squid and Red Mullet with Saffron Mussels
becslés≈ 580 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Thon rouge de Méditerranée en tataki, rouleau croustillant de céphalopodes et pakchoï façon thaïpescatarian
Tuna Tataki with Crispy Cephalopod Roll
becslés≈ 380 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Dos de bar grillé à la peau, barigoule d’artichaut poivrade, légumes et poulpitos a l’huile d’olivepescatarian
Grilled Sea Bass with Artichokes and Octopus
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Ris de veau**au sautoir, arborio aux sylvestres, crémeuse de poulette au céleri vivace et truffe tuber aestivum
Sautéed Veal Sweetbreads
becslés≈ 610 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Pigeon en crapaudine, tartine d’abats, houmous et jeunes carottes
Pigeon with Offal and Hummus
becslés≈ 540 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Pièce de charolais* sur fond de mousseline d’agria, épinard et girolles, escalopine de foie gras et truffe aestivum
Charolais Beef with Foie Gras
becslés≈ 780 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Fromages affinésvegetarian
Aged Cheeses
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
La sélection des douceurs
Dessert Selection
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátnehéz 32
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Boulevard de Verdun 22, 34500 Béziers
- Nyitvatartás
- Hét—Ké11:45–13:30, 19:30–21:30Sze11:45–13:30, 19:30–21:30Csüt11:45–13:30, 19:30–21:30Pén11:45–13:30, 19:30–21:30Szo11:45–13:30, 19:30–21:30Vas—
- Kapcsolat
- +33467760624
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lambassade.com/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %
Saját a L'Ambassade - Béziers, 22 Bd de Verdun? Jelentkezz tulajdonosnak