Bar Jean Biarritz
rue des Halles 5, 64200 Biarritz
Most zárva · nyit 10:30
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
ENTRÉES
Huêtres Marennes d'Oléronpescatarian
3.00
Marennes Oléron Oysters
becslés≈ 60 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Huêtres Gillardeaupescatarian
4.50
Gillardeau Oysters
becslés≈ 60 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Patatas bravasvegetarian
5.00
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Croquettes de jambon
3.00
Ham Croquettes
becslés≈ 280 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cassolette de parton
12.00
Barton Cassoulet
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 70
Cassolette de poissonpescatarian
12.00
Fish Cassoulet
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Pipirrash farcis à la moruepescatarian
12.00
Stuffed Pipirrash with Cod
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Bouillon Basque et son jaune d'æufvegetarian
12.00
Basque Broth with Egg Yolk
becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Degustation de foie gras
15.00
Foie Gras Tasting
becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Croquetas de coco y gambaspescatarian
15.00
Coconut and Shrimp Croquettes
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Salade de chèvrevegetarian
15.00
Goat Cheese Salad
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Salade mixte, vinaigrette de thon et aspergespescatarian
15.00
Mixed Salad with Tuna and Asparagus
becslés≈ 280 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Prise en route Mouton Bascot
15.00
Basque Mutton
becslés≈ 380 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Salade de tomates, mozzarella, basilicvegetarian
15.00
Tomato Mozzarella Basil Salad
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Ugettes de canard maison
15.00
Homemade Duck Gizzards
becslés≈ 340 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Saucisson de montagne
15.00
Mountain Saucisson
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Crevettes craquantespescatarian
15.00
Crispy Shrimp
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Chipirons à la planchapescatarian
15.00
Grilled Chipirons
becslés≈ 210 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Planche de fromagevegetarian
15.00
Cheese Board
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assiette de charcuterie
15.00
Charcuterie Platter
becslés≈ 480 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Anchois du Pays Basquepescatarian
15.00
Basque Anchovies
becslés≈ 180 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Anchois de cantabrepescatarian
15.00
Cantabrian Anchovies
becslés≈ 180 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Camembert rôti et son painvegetarian
15.00
Roasted Camembert with Bread
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrát
Omelette aux champignonsvegetarian
15.00
Mushroom Omelette
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Sauté de chèvre
25.00
Sautéed Goat
becslés≈ 380 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Cecir rolls + Emulsião Cremepescatarian
25.00
Cecir Rolls with Cream Emulsion
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Foie gras maison
25.00
Homemade Foie Gras
becslés≈ 450 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Jambon 100% Bellota
35.00
100% Bellota Ham
becslés≈ 320 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Caviar Ebène d'Aquitaine, 30gpescatarian
100.00
Ebène d'Aquitaine Caviar
becslés≈ 160 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
POISSONS
Moules à la plancha, frites maisonpescatarian
19.00
Grilled Mussels and Fries
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 72
Sardines grillées à la planchapescatarian
19.00
Grilled Sardines
becslés≈ 420 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Cabillaud « Bart sea » jaune d'æufpescatarian
25.00
Cod with Egg Yolk
becslés≈ 480 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Gambas à la planchapescatarian
27.00
Grilled Prawns
becslés≈ 380 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Parbada de poissonpescatarian
30.00
Fish Parbada
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Merlu de ligne à la provençalepescatarian
58.00
Line-caught Hake Provençale
becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Moules provençalepescatarian
60.00
Provençale Mussels
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
VIANDES
Assiette Basque (ventrèche + cou llet + frit lons + maïse maison)
20.00
Basque Plate
becslés≈ 950 kcal60 g szénhidrát
Planche de charcuterie
22.00
Charcuterie Platter
becslés≈ 700 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Burger Barton (steak + cheese + cheddar + lard + tomate + oignons + sauce burger)
22.00
Barton Burger
becslés≈ 980 kcal55 g szénhidrát
Steak tartare
22.00
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Asopa de veu (Gravad lax)pescatarian
24.00
Gravlax
becslés≈ 450 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Sauté de veau à la crème (avec pomme frites)
24.00
Veal Sauté with Cream and Fries
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Côtes d'agneau de lait
27.00
Milk-fed Lamb Chops
becslés≈ 650 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Entrecôte et sauce Béarnaise
27.00
Entrecôte with Béarnaise Sauce
becslés≈ 750 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Sauté de veau aux champignons
27.00
Veal Sauté with Mushrooms
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Cochon de lait à la sauce
30.00
Suckling Pig with Sauce
becslés≈ 700 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Magret de canard au miel (supplément foie gras POL UIL 10€)
30.00
Honey Duck Breast
becslés≈ 620 kcal18 g szénhidrátegyenúlyos 66
Côte de veau aux morilles
36.00
Veal Chop with Morel Mushrooms
becslés≈ 580 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Sauté de veau aux morilles
36.00
Veal Sauté with Morel Mushrooms
becslés≈ 540 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Côte de Boeuf (Pour 2 personnes)
55.00
Côte de Boeuf
becslés≈ 1400 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 39
ENTRÉES
Huîtres Marennes d'Oléronpescatarian
3.00
Marennes d'Oléron oysters
becslés≈ 60 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Cassette de poivronsvegetarian
12.00
Stuffed peppers
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Papillotes farcis a la horno
12.00
Stuffed papillotes
becslés≈ 250 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Bouillon blanquette et son jeune et son jeune d'été
14.00
Blanquette broth
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Crottes de canard
14.00
Duck croquettes
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade mixte, ventrèche de thon et aspergespescatarian
15.00
Mixed salad with tuna belly and asparagus
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Près en croûte maison
15.00
Homemade pastry
becslés≈ 400 kcal35 g szénhidrát
Salade de chèvre chaudvegetarian
15.00
Warm goat cheese salad
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Doigts de canard maison
15.00
Homemade duck strips
becslés≈ 340 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Crevettes crème d'ailpescatarian
15.00
Shrimp with garlic cream
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Chipirons a la planchapescatarian
15.00
Grilled baby squid
becslés≈ 180 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Saucisson et chorizo
15.00
Sausage and chorizo
becslés≈ 450 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Omelette aux légumesvegetarian
15.00
Vegetable omelette
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Chevre chaudvegetarian
15.00
Warm goat cheese
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Coeur volant
15.00
becslés≈ 250 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Anchoispescatarian
15.00
Anchovies
becslés≈ 140 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
100% Bellota
15.00
100% Bellota ham
becslés≈ 280 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Caviar d'Aquitaine, 30gpescatarian
55.00
Aquitaine caviar
becslés≈ 100 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
POISSONS
Moules a la plancha, frites maisonpescatarian
19.00
Mussels and fries
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 72
Cabillaud, sabayon l'air chaudpescatarian
22.00
Cod with sabayon
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Barбаda de poissonpescatarian
30.00
Fish barbada
becslés≈ 500 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Meria de ligne a rencanapescatarian
58.00
Line-caught fish
becslés≈ 520 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Pavé de thon à la planchapescatarian
65.00
Grilled tuna steak
becslés≈ 450 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
VIANDES
Assiette Basque (ventrèche + cuisse + chalet + foie gras + maison salade)
20.00
Basque platter
becslés≈ 750 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Pluma ibérique
22.00
Iberian pluma
becslés≈ 480 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Asopa de veio (Great seafood)pescatarian
24.00
Seafood soup
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Sopa de pescado (fish soup)pescatarian
24.00
Fish soup
becslés≈ 320 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Cochon de lait
30.00
Suckling pig
becslés≈ 750 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Sauté de veau aux morilles (Plat partage - 2 pers)
55.00
Veal sauté with morels
becslés≈ 1100 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barát
Chili con Carne
14.00
becslés≈ 650 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 84
Chili con Mayo Australian 100%
18.00
Australian Chili con Mayo
becslés≈ 800 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Suppléments sauce morilles
18.00
Morel sauce
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Suppléments sauce au poivre, sauce bleu ou sauce béarnaise
18.00
Pepper, blue or Béarnaise sauce
becslés≈ 180 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Suppléments salade ou légumes ou frites maison ou écrasé de pomme de terrevegetarian
5.00
Side salad, vegetables or fries
becslés≈ 300 kcal40 g szénhidrát
DESSERTS
Glaces - sorbets
3.00
Ice cream and sorbets
becslés≈ 150 kcal25 g szénhidrátnehéz 39
Fromage de tête du berger et sa confiture de cerise noirevegetarian
11.00
Shepherd's head cheese with cherry jam
becslés≈ 350 kcal20 g szénhidrát
Mousse au chocolat
11.00
Chocolate mousse
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrátnehéz 41
Baba au rhum
11.00
Rum baba
becslés≈ 500 kcal60 g szénhidrátnehéz 35
Mousse au chocolat maison
11.00
Homemade chocolate mousse
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrátnehéz 41
Riz au lait maisonvegetarian
11.00
Homemade rice pudding
becslés≈ 300 kcal45 g szénhidrátnehéz 39
Veau bleu basquée a la crème
11.00
Basque blue veal with cream
becslés≈ 400 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Café gourmand
12.00
becslés≈ 600 kcal70 g szénhidrátnehéz 34
Tarte ou tartes
12.00
Tarts
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátnehéz 41
MENU PETIT JEAN
Hamburger maison / Steak haché / Merlu Dessert (1 boule de glace)
14.00
Kids Menu: Burger, Steak or Hake with Ice Cream
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát
ENTRÉES
Pupillas farcis la horno
12.00
Stuffed Pupillas
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
Bocadillo de jamon
12.00
Ham Bocadillo
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 66
Croquetas de jamon y quisilla
12.00
Ham and Shrimp Croquettes
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Prise en route Maison Bolland
12.00
Maison Bolland Appetizer
becslés≈ 250 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sauté de champignons
12.00
Sautéed Mushrooms
becslés≈ 150 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Sauté de calamar
12.00
Sautéed Squid
becslés≈ 210 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Rillettes de canard
12.00
Duck Rillettes
becslés≈ 350 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Saucisson de Lyon
25.00
Lyon Sausage
becslés≈ 550 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Camembert rôti et son lard
25.00
Roasted Camembert with Bacon
becslés≈ 680 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Omelette aux cèpes
25.00
Cèpes Omelette
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Chèvre chaud
25.00
Warm Goat Cheese
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Foie gras roulé
25.00
Rolled Foie Gras
becslés≈ 420 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foie gras entier
25.00
Whole Foie Gras
becslés≈ 450 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Caviar Ébène Aquitaine, 30g
55.00
Caviar Ébène Aquitaine
becslés≈ 160 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
POISSONS
Parillada de poissons
30.00
Grilled Fish Platter
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 80
Merlu de ligne à l'armoricaine
58.00
Hake Armoricaine
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Plateau Moules et thon à l'armoricaine
65.00
Mussels and Tuna Armoricaine
becslés≈ 600 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
VIANDES
Burger Jambon
22.00
Ham Burger — steak haché + chalet + lard + tomate + oignons + sauce burger
becslés≈ 850 kcal50 g szénhidrát
Aspxa de veau (Great drenched)
24.00
Veal Aspxa
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Sauté de veau
24.00
Veal Sauté with Cream — veau cuisiné avec crème fraîche
becslés≈ 650 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Cochon de lait au four
30.00
Roasted Suckling Pig
becslés≈ 800 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Magret de canard au miel et rum
30.00
Duck Breast with Honey and Rum — supplément foie gras pel l'unité : 10€
becslés≈ 650 kcal20 g szénhidrátegyenúlyos 66
Entrecôte de Boeuf
55.00
Beef Entrecôte
becslés≈ 800 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Ez a menü még stimmel?
43veggie
scorebecslés
scorebecslés
Vegetáriás előételek és desszertek
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Az étlapon szerepel patatas bravas, gombás omlet és kecskesaláta. A főételek húsosak vagy halasok, például steak tartare vagy törzsökhal.
14 vegetáriánus és 0 vegán étel 128-ból
78dia
scorebecslés
scorebecslés
Fehérjebingedett francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos alacsony szénhidráttartalmú halas és húsos fogást kínál. A főételek többsége alkalmas a cukormentes étrendhez.
105 cukorbetegeknek megfelelő · 132 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- rue des Halles 5, 64200 Biarritz
- Nyitvatartás
- Hét10:30–02:00Ké10:30–02:00Sze10:30–02:00Csüt10:30–02:00Pén10:30–02:00Szo10:30–02:00Vas10:30–02:00Service continu
- Kapcsolat
- +33559248038
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barjean-biarritz.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %