vissza a kereséshez

Venta Gaxuxa

Avenue de la Grande Plage 2, 64210 Bidart

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Les planches et tapas à partager ou pas…
Assiette de jambon cebo ibérique, guindillas et « pan con tomate »
20.00
Iberian ham platter
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát
Assiette mixte (jambon cebo ibérique, fromage de brebis AOP, « pan con tomate »)
20.00
Mixed meat and cheese platter
becslés≈ 550 kcal32 g szénhidrát
Parillada de tapas pour 2 personnes (jambon cebo ibérique, boudin basque, rabas, artichauts sautés au jambon, piquillos confits)
24.00
Tapas grill platter
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barát
L’ardoise… Selon le marché !
Le Plat du Jour
Daily special
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Les entrées
Rabas maison (beignets de calamars)
12.50
Fried calamari
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrát
Chipirons à la xipister maison
12.50
Fried baby squid
becslés≈ 360 kcal20 g szénhidrát
Alcachofas con jamón (artichauts sautés au jambon) et chantilly maison au Wasabi
12.50
Sautéed artichokes with ham
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Gravlax de truite des Pyrénées marinée rose-hibiscus et chantilly maison au Wasabipescatarian
12.50
Trout gravlax
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Piquillos de Navarre confits à l’ail et stracciatella crémeusevegetarian
12.50
Stuffed Piquillo peppers with stracciatella
becslés≈ 310 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Côté Jardin
Salade de chèvre chaud pané aux 7 graines au miel, pickles de légumes et magret séché
18.50
Warm goat cheese salad
becslés≈ 580 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 69
Mijoté végan du chef « façon Axoa »vegan, vegetarian
19.00
Vegan Axoa stew — poivrons, oignons, tomates et protéine de pois chiches et fèves
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 91
Côté Mer
Orzotto au fromage de brebis, fricassée de chipirons, sauce xipister maison, tombée de câpres et salicornepescatarian
22.00
Squid orzotto
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 79
Tataki de thon rouge de ligne au sésame et gingembre, frites fondantes maison et saladepescatarian
22.50
Tuna tataki
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
Piquillos farcis à la morue maison, crème de poivrons et saladepescatarian
20.00
Cod stuffed Piquillo peppers
becslés≈ 410 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Pavé de merlu gratiné à l’ail, légumes rôtispescatarian
22.00
Gratinated hake fillet
becslés≈ 480 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Côté Terre
Tartare de bæuf Herriko coupé minute au couteau, frites fondantes maison et salade
21.50
Beef tartare
becslés≈ 650 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 65
Axoa de veau de la maison « Pascal Massonde », riz de Camargue pilaf
19.50
Veal Axoa stew
becslés≈ 580 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 75
Ris de veau confits à la graisse de canard et citron yuzu, sauce aux cèpes et purée maison
28.00
Veal sweetbreads
becslés≈ 720 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Magret de canard entier (≈350gr), sauce au Patxaran( sauce à la liqueur Basque sucrée), frites fondantes maison et salade
26.00
Duck breast
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
Boudin noir de la maison « Pascal Massonde », sauce sucrée au piment d’Espelette, purée maison
19.50
Blood sausage
becslés≈ 610 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Pavé de bæuf Herriko, crème au Bleu des Basques, frites fondantes maison et salade
22.50
Beef steak with blue cheese
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
Txuleta de boeuf (côte de boeuf) Basque Baserria label Km0 pour 2 pers avec frites fondantes maison (cuisson bleue ou saignante)
59.00
Côte de boeuf
becslés≈ 1600 kcal60 g szénhidrátnehéz 31
Les desserts
Ardi Gasna (fromage de brebis Basque), confiture de prunelles sauvages de Haute-Soulevegetarian
7.00
Sheep cheese with jam
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrát
Gâteau basque à la crème de chez «Maison Dourthe»vegetarian
7.00
Basque cake
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 37
Caillé de brebis « Mamia » au miel Eztia ou confiture de prunelles sauvages de Haute-Soulevegetarian
6.50
Sheep curd with honey
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Crème au chocolat maison, crème fouettée maison et streusel au chocolatvegetarian
8.00
Chocolate cream
becslés≈ 650 kcal48 g szénhidrátnehéz 26
Crème brûlée au piment d’Espelettevegetarian
7.50
Crème brûlée
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátnehéz 41
Baba au Rhum, crème fouettée maison et son shooter de rhumvegetarian
9.00
Baba au Rhum
becslés≈ 520 kcal65 g szénhidrátnehéz 32
Café gourmand, assortiments de mignardises maisonvegetarian
10.00
Café gourmand — supplément thé : 1€
becslés≈ 400 kcal40 g szénhidrátnehéz 33
Tiram’Itxassou (sablé et confiture de prunelles sauvages de Haute-Soule)vegetarian
8.00
Tiramisu Basque
becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrátnehéz 33
Glaces artisanales et sorbets « Antolin » (vanille, chocolat, café, caramel, yaourt, citron, fraise et mangue)vegetarian
3.00
Artisan ice cream and sorbets
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrát
Coupe Amatxi (glace yaourt, confiture de prunelles sauvages de Haute-Soule, crumble maison et crème fouettée maison)vegetarian
8.00
Coupe Amatxi
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrátnehéz 30
Coupe Chocolatenia (glace vanille et chocolat, brownie maison, coulis de caramel maison et crème fouettée maison)vegetarian
8.00
Coupe Chocolatenia
becslés≈ 720 kcal68 g szénhidrátnehéz 23
Coupe Colonel (sorbet citron et shooter de vodka)vegetarian
9.00
Coupe Colonel
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrátnehéz 39

Ez a menü még stimmel?

63veggie
scorebecslés

Francia konyha baszk hatásokkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Tálalnak vegán csicseribors és hóborsó ragut. Előételként választható a stracciatella sajtos piquillo paprika. A vegetáriusz opciók nagy része desszert, például a baszk sütemény vagy a tiramisu.

14 vegetáriánus és 1 vegán étel 34-ból

63dia
scorebecslés

Feherjékre alapozott fogások

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menükártyán számos alacsony glikémiás, fehérjebaszkodrás opció található. Megfelelő előételek és főételek vannak.

9 cukorbetegeknek megfelelő · 34 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Avenue de la Grande Plage 2, 64210 Bidart
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+330559548870
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ventagaxuxa.com/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 95 %

Saját a Venta Gaxuxa? Jelentkezz tulajdonosnak