vissza a kereséshez

Lasai Bilbao

Calle Príncipe 4, 48001 Bilbao

Most zárva · nyit Sze 13:30

Spanish€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

ENTRANTES
Sarteneko de setas de temporada con torreznos fritos
27.00
Seasonal mushrooms with fried pork rind
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Vieiras asadas con ajo blanco de coco, tartar de tomates secos y dátiles
28.00
Roasted scallops with coconut garlic sauce
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tomates curados, espuma de albahaca y suero de mantequilla, pimienta sichuan y consomé de bogavante
26.00
Cured tomatoes with lobster consommé
becslés≈ 180 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ensaladilla picante de atún rojo, yema en salmuera, salazones y vinagre de Jerez
25.00
Spicy tuna salad
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Cangrejo real desmigado, huevo asado y jugo de salpicón
27.00
King crab with roasted egg
becslés≈ 240 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Puerros asados sobre crema de almendras tostadas
27.00
Roasted leeks with almond cream
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
PESCADOS
Lubina asada y gilda líquida
32.00
Roasted sea bass
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Chipirón de potera, emulsión de ají amarillo y su tinta
28.00
Squid in ink with yellow chili emulsion
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Micuit de bonito, jugo de marmitako y gremolata
29.00
Bonito micuit with marmitako juice
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Bacalao Barquero, pipil de pimientos de Gernika y mostaza encurtida
34.00
Barquero cod with Gernika peppers
becslés≈ 340 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85
Bogavante asado, huevo y patata
61.00
Roasted lobster with egg and potato
becslés≈ 520 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Medallón de rape a la brasa con espinacas a la crema
31.00
Grilled monkfish with creamy spinach
becslés≈ 410 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
CARNES
Meloso de ternera y parmentier
31.00
Slow-cooked beef with parmentier — Cocinado durante 72 horas a baja temperatura. Tan tierna que se come con cuchara
becslés≈ 580 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Manita de cerdo estofada y deshuesada, su jugo y cigala a la brasa
31.00
Stewed pork trotter with grilled Norway lobster
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Pluma ibérica, mojo verde de costa e hinojo
33.00
Iberian pork pluma with green mojo
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Wagyu de Kagoshima, vizcaína y erizo
75.00
Kagoshima Wagyu with vizcaína and sea urchin
becslés≈ 620 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Solomillo Wellington con puré especial de patata y jugo de Oporto reducido
63.00
Beef Wellington with potato puree
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrát
POSTRES
Flan de chocolate caramelizado y chantilly de vainilla
9.00
Caramelized chocolate flan
becslés≈ 420 kcal38 g szénhidrátnehéz 32
Torrija caramelizada con helado cremoso de leche de oveja ahumada
10.00
Caramelized torrija with smoked sheep milk ice cream
becslés≈ 510 kcal48 g szénhidrátnehéz 29
Tarta fina de mazanada y helado de vainilla
10.00
Apple tart with vanilla ice cream
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátnehéz 34
Carolina trátame bien
10.00
Carolina de Bilbao cake — Versión del postre Carolina de Bilbao rellena de chocolate y vainilla
becslés≈ 650 kcal62 g szénhidrátnehéz 26
Melocotón asado y helado de yogur
9.00
Roasted peach with yogurt ice cream
becslés≈ 280 kcal38 g szénhidrát
Tocino de cielo de café, trufa de verano y helado de pan tostado
12.00
Coffee tocino de cielo with toasted bread ice cream
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 28
Goxua
9.00
becslés≈ 480 kcal48 g szénhidrátnehéz 30
MENÚS DEGUSTACIÓN
Menú degustación 1
78.00
Tasting Menu 1 — Capuchino de calabacín, coco y cítricos; Milhojas de patata y bonito marinado; Pisto de verduras de verano, huevo asado y caldo yodado de judía verde; Oro blanco y bilbaína; Merluza albardada en papada ibérica, ragú de begihandi y refrito de piparras; Meloso de ternera; Tarta vasca de chocolate y helado de cerveza negra
becslés≈ 1100 kcal75 g szénhidrát
Menú degustación 2
89.00
Tasting Menu 2 — Capuchino de calabacín, coco y cítricos; Tartaleta de sardina y queso de Savel de Airas Moniz; Hojaldre crujiente, mantequilla ahumada y anchoa del Cantábrico; Tomate curado, albaricoque a la brasa y licuado de albahaca; Vieira asada con ajo blanco de coco, tartar de tomates secos y dátiles; Tartar de langostino y gel de yuzu; Bonito, licuado de judía verde, aire de ajo y aceite de chiles; Presa ibérica, blanquette de jamón, remolacha agridulde y toffee de piparras; Cerezas maceradas en vinagre de flor de saúco, melocotón asado, yogur y wasabi; Chocolate, haba tonka y merengue quemado
becslés≈ 1200 kcal60 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

78dia
scorebecslés

Alacsony szénhidrátú halak és húsok

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menükínálat számos fehérjedús főfogást tartalmaz kevés szénhidráttal. A halak és húsok cukortartalma alacsony.

16 cukorbetegeknek megfelelő · 26 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Calle Príncipe 4, 48001 Bilbao
Nyitvatartás
Hét13:30–15:15
Kécsukva
Sze13:30–15:15
Csüt13:30–15:15, 19:45–22:00
Pén13:30–15:15, 19:45–22:00
Szo13:30–15:15, 19:45–22:00
Vas13:30–15:15
Horario de llegada para las reservas. Phone customer service: Sun-Thu 10:00-18:00, Fri-Sat 12:30-22:00
Kapcsolat
+34944053736 hola@lasaibilbao.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasaibilbao.com
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Lasai Bilbao? Jelentkezz tulajdonosnak