Nord Sud
Quai de Courcy, 22520 Binic-Étables-sur-Mer
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Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
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ENTRÉES
Gravlax saumon, blinis blé noir, créme citronnée
12.50
Salmon Gravlax with Buckwheat Blinis
Soupe de poisson, croûtons, rouille, emmental rapé
11.00
Fish Soup
Tartare de Saint-Jacques, avocat
16.00
Scallop Tartare
Foie gras Maison et son chutney, toasts
19.90
Foie Gras with Chutney
Camembert roti, miel, noixvegetarian
13.50
Roasted Camembert
Terrine de campagne Maison
10.00
Country Terrine
SALADES & POKE BOWL
LA FOLIE DU NORD-SUD
26.50
Nord-Sud Mixed Salad — Crevettes roses, Saint-Jacques en brochette, foie gras, coppa, gravlax saumon, crème ciboulette, toats
POKE BOWL SAUMON
21.90
Salmon Poke Bowl — Ri thaï, tzatziki, patate douce, cury vert, coriandre, avocat, gravlax saumon
POKE BOWL POULET
19.90
Chicken Poke Bowl — Riz thaï, houmous maïs, concombre, patate douce, curry vert, poulet
POKE BOWL FALAFELSvegetarian
19.90
Falafel Poke Bowl — Riz thaï, houmous maïs, tzatziki, concombre, patate douce, falafels Maison
FRUITS DE MER
Huitres n® 3 (de Paimpol)pescatarian
12.00
Oysters No. 3
Huitres n® 3 (de Paimpol)pescatarian
17.00
Oysters No. 3
Huitres n® 3 (de Paimpol)pescatarian
20.00
Oysters No. 3
Crevettes roses, mayonnaise 200 grpescatarian
12.00
Pink Shrimp with Mayonnaise
Bulots, mayonnaise 400 grpescatarian
14.00
Whelks with Mayonnaise
Assiette de l'écailler Petitepescatarian
12.00
Small Seafood Platter — 3 huîtres, 3 crevettes, bulots
Assiette de l'écailler Grandepescatarian
22.00
Large Seafood Platter — 6 huîtres, 8 crevettes, bulots
Les POISSONS & st-jacques
Pavé de morue et son aïolipescatarian
24.00
Cod Fillet with Aioli
Pavé de lieu jaune, sauce cidre et andouille de Bretagne
23.00
Pollock Fillet with Cider Sauce
Choucroute de la merpescatarian
28.00
Seafood Choucroute
Poêlée de Saint-Jacques et fondue de poireauxpescatarian
26.90
Sautéed Scallops with Leeks
Poêlée de Saint-Jacques à la Bretonne
26.90
Breton Style Scallops — andouille de Bretagne, sauce au cidre
BROCHETTES GÉANTES (46 cm)
Brochettes de boeuf 300 gr
23.90
Beef Skewers — Servie avec frites Maison et salade
Brochettes de poulet tandoori 280 gr
19.90
Tandoori Chicken Skewers — Servie avec frites Maison et salade
Brochettes de magret de canard et figues 280 gr
24.50
Duck Breast Skewers with Figs — Servie avec frites Maison et salade
Brochettes de saumon, chorizo 270 gr
23.50
Salmon and Chorizo Skewers — Servie avec riz et légumes du moment
Brochettes de Saint-Jacques 180 grpescatarian
30.00
Scallop Skewers — Baie de Saint-Brieuc (8 noix) / Servie avec riz et légumes du moment
Supplément sauce
2.00
Extra Sauce — Sauce au poivre - Moutarde à l’ancienne - Bleu d’Auvergne Beurre blanc - Aïoli
Brochettes du moment
Daily Special Skewers — Voir ardoise
TARTARES
CLASSIQUE
20.00
Classic Beef Tartare — Câpres, cornichons. oignon rouge, jaune d'œuf, persil
ITALIEN
20.00
Italian Beef Tartare — Câpres, cornichons, oignon rouge, jaune d'ceuf, parmesan, pesto, persil
JAPONAIS
20.00
Japanese Beef Tartare — Wazabi, gingembre, oignon rouge, coriandre, graines de sésame, sauce soja
BURGERS
LE NORD-SUD
18.00
Nord-Sud Burger — Sauce tomate cuisinée, emmental rapé, oignon rouge, bacon, steack haché 150 gr
LE SAVOYARD
19.00
Savoyard Burger — Sauce tomate cuisinée, Reblochon, oignon rouge. jambon Serrano, steack haché 150 g
LE VÉGÉTARIENvegetarian
17.50
Vegetarian Burger — Sauce tomate cuisinée, falafels, légumes, tzatziki
VIANDES
Souris d'agneau et son jus au thym
27.00
Lamb Shank
Entrecôte 300 gr
29.90
Entrecôte Steak — Viande Bovine Française servie avec frites Maison et salade
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Praktikum
- Cím
- Quai de Courcy, 22520 Binic-Étables-sur-Mer
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33296733077
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-nord-sud.com/