Restaurant Plattdüütsch
Hauptstraße 13, 18609 Binz
Most zárva · nyit Csüt 07:00
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Uns Vörspies
Lütt Schüssel Salat
11.50
Mixed salad with shrimp — Blattsalate mit Garnelen, getrocknete Tomaten , Haselnüssen, Sprossen und Parmesan
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Hausgeräucherte Entenbrust
11.80
Smoked duck breast — Johannisbeergelee, Schwarzbrot mit Entenschmalz
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Hausgeräucherter Räucherlachs
11.50
Smoked salmon — Meerrettich-Schaum und Kartoffelwaffel
becslés≈ 260 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rote Bete-Tatarvegetarian
12.90
Beetroot tartare with goat cheese — vegetarisch Gebackener Ziegenkäse, Rauke, Haselnüsse & Baguette
becslés≈ 340 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gebratene Tomatisierte Garnelen
16.20
Fried tomato shrimp — Baguette und Petersilienbutter
becslés≈ 310 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ut´m Suppenpott
Kürbiscremesuppe
7.80
Pumpkin cream soup — Kürbiskerne & Kürbisöl
becslés≈ 180 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Soljanka
7.50
mit Creme fraiche
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Mecklenburger Kartoffelsuppe
7.50
Potato soup — Mit Knacker auf Wunsch auch vegan
becslés≈ 250 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 73
Binzer Fischsuppe
9.50
Fish soup — mit feinen Würfeln vom Lachs, Kabeljau, Garnele und zartem Gemüse
becslés≈ 190 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Fischerlüüd Fisch
Seelachsfilet
19.90
Pollock fillet Meunière — nach Müllerinart goldbraun in Butter gebraten mit Zitrone und Petersilienbutter, Schwenkkartoffeln (wahlweise auch mit Bratkartoffeln) und bunten Blattsalaten
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Welsfilet
21.90
Catfish fillet Meunière — nach Müllerinart goldbraun in Butter gebraten mit Zitrone und Petersilienbutter, Schwenkkartoffeln (wahlweise auch mit Bratkartoffeln) und bunten Blattsalaten
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Lachsfilet
25.50
Salmon fillet Meunière — nach Müllerinart goldbraun in Butter gebraten mit Zitrone und Petersilienbutter, Schwenkkartoffeln (wahlweise auch mit Bratkartoffeln) und bunten Blattsalaten
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Zanderfilet
26.80
Zander fillet Meunière — nach Müllerinart goldbraun in Butter gebraten mit Zitrone und Petersilienbutter, Schwenkkartoffeln (wahlweise auch mit Bratkartoffeln) und bunten Blattsalaten
becslés≈ 660 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Kutterscholle
25.80
Plaice Meunière — nach Müllerinart goldbraun in Butter gebraten mit Zitrone und Petersilienbutter, Schwenkkartoffeln (wahlweise auch mit Bratkartoffeln) und bunten Blattsalaten
becslés≈ 640 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Steinbutt
29.50
Turbot Meunière — nach Müllerinart goldbraun in Butter gebraten mit Zitrone und Petersilienbutter, Schwenkkartoffeln (wahlweise auch mit Bratkartoffeln) und bunten Blattsalaten
becslés≈ 690 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Unser Tagesfisch nach Angebot
23.80
Daily fish Meunière — nach Müllerinart goldbraun in Butter gebraten mit Zitrone und Petersilienbutter, Schwenkkartoffeln (wahlweise auch mit Bratkartoffeln) und bunten Blattsalaten
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Fischteller „plattdüütsch“
32.80
Mixed fish platter — Gebratene Filets von Wels, Seelachs und Zander, Garnelen, Kräuterbutter , Bratkartoffeln und Sommersalat
becslés≈ 820 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 70
De Kost uns jungen wilden Köck
Plattdüütsch´s Chicken
21.80
Breaded chicken breast — Panierte Hähnchenbrust in süßsaurer Sauce frisches Gemüse, Sprossen, Duftreis & Chip
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrát
Berliner Leber
23.80
Berlin style veal liver — Gebratene Kalbsleber auf Kartoffelpüree , konfierte Zwiebeln & karamellisierter Apfel
becslés≈ 620 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 65
Fish & Chips
19.80
Fish and Chips — Seelachsfilet im Panko-Crunch Remoulade Kartoffel Dippers und Gurkensalat
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát
Himmel.Erde.Wasser
24.50
Catfish with apple and beetroot puree — Gebratenes Wels-Filet, Karamellisierter Apfel , Apfelschaum , Rote-Bete-Kartoffelpüree
becslés≈ 580 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Uns plattdüütsch-klassiker
Unsere Königsberger Klopse
19.90
Königsberger Klopse — Kapernsoße , Kapernbrösel, Rote Bete-Kartoffelpüree
becslés≈ 520 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Schweinesteak mit Kräuter-Senf-Haube
24.80
Pork steak with mustard — mit Röstzwiebelsoße , Omas Karotten und Kartoffelpüree
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gebratenes Kabeljaufilet mit Knusperhaube
26.80
Cod fillet with crust — feiner Senfsoße auf Kartoffelpüree und Gurkensalat
becslés≈ 540 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Zander im Gurkenfeld
27.80
Zander with cucumber — Gebratenes Filet vom Zander, Apfelschaum , dreierlei von der Gurke und Kartoffelpüree
becslés≈ 510 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gebratenes Schollenfilet
25.80
Plaice fillet with ham — Gefüllt mit Rauchschinken und Salbei, Tomaten-Gurken-Relish und Röstzwiebel-Kartoffelpüree
becslés≈ 610 kcal26 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Goden Fisch ut de Heimat Köck
Gebratenes Seelachsfilet
22.80
Pollock fillet with quinoa salad — Apfelschaum & Quinoa Salat
becslés≈ 480 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 89
Unser Fisch-Curry
22.80
Fish curry — Wels, Lachs, frisches Gemüse mit Duftreis
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 71
Gedünsteter Kräuterlachs
27.80
Steamed herb salmon — Petersiliensoße , Fenchelgemüse und Cherrytomaten
becslés≈ 450 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Spaghetti mit Tomaten-Paprika-Basilikum-Pesto Mit Lachs
25.80
Salmon spaghetti with pesto — Rauke und Parmesan
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 70
Spaghetti mit Tomaten-Paprika-Basilikum-Pesto Mit Garnelen
25.80
Shrimp spaghetti with pesto — Rauke und Parmesan
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 71
Godes Fleesch ut de Heimat Köck
Paniertes Schweineschnitzel
22.80
Pork schnitzel — Bratkartoffeln und Gurkensalat
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
Gebratener Lammrücken
32.00
Roasted lamb rack — Jus , Mediterranes Gemüse und Erbsenpüree
becslés≈ 580 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Burgunderbraten vom Rind
25.90
Beef Burgundy — Frisches Sommergemüse Kartoffelpüree
becslés≈ 620 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Uns Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak
32.00
Onion roast rump steak — Röstzwiebelsoße , Kartoffel-Dippers und Salat
becslés≈ 780 kcal42 g szénhidrát
Unser Sonntagsbraten
Sunday roast — Wöchentlich wechselnde Braten, wie bei Mutti zuhause
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Nich Fisch, nich Fleesch
Spaghetti mit Tomaten-Paprika-Basilikum-Pestovegetarian
16.80
Spaghetti with pesto — Rauke und Parmesan
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrát
Spaghetti mit gebratenen Pilzen in Rahmvegetarian
18.80
Mushroom cream spaghetti — Buchenpilze, Kräutersaitlinge und Champignons, Blaubeeren und Rauke
becslés≈ 680 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 66
Quinoa-Risottovegetarian
19.50
Quinoa risotto — karamellisierter Ziegenkäse , feine Gemüsewürfel und Kräuteröl
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
ut de kole Köck
Hausgebeizter Lachs im Duett
22.50
Cured salmon duo — Zitronen-Lachs & Rote Bete-Lachs Meerrettich , Kartoffelwaffel & Salat mit Johannisbeer-Vinagrette
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 73
Zarte Blattsalate
19.50
Mixed leaf salad — getrocknete Tomaten , Haselnüsse, Sprossen und Parmesan Wahlweise: mit Garnelen oder mit Schweinefiletstreifen
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Uns Eeten för juch Lütten
Paniertes Schweineschnitzelchen
8.20
Kids pork schnitzel — mit Bratkartoffeln
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrát
Kleines Seelachsfilet mit Panko-Crunch
8.20
Kids pollock fillet — mit Kartoffel-Dippers und Remoulade
becslés≈ 610 kcal48 g szénhidrát
Unser Königsberger Klops
8.20
Kids Königsberger Klops — In feiner Soße , mit Erbsen-Möhren-Gemüse und Kartoffelpüree
becslés≈ 540 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Spaghetti mit Tomatensoßevegetarian
8.20
Kids spaghetti with tomato sauce
becslés≈ 480 kcal72 g szénhidrát
Unser Eiszwerg
4.20
Kids ice cream — Vanille- & Schokoladeneis mit bunten Streuseln und Sahne
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
Nadisch
Lychee trifft Ingwer
10.90
Lychee Panna Cotta — Lychee Panna Cotta , Ingwer-Gel, Crumble , flambierte Lychee
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrátnehéz 41
Pommern Grütze
8.50
Kirschkompott, Schoko Biskuit , Kirschen
becslés≈ 340 kcal42 g szénhidrátnehéz 42
Zitrone des Nordens
9.80
Sea buckthorn cheesecake — Sanddorn-Cheesecake , Baiser Sanddorn-Gel & Vanille- & Schokoladenerde
becslés≈ 450 kcal38 g szénhidrátnehéz 31
Fruchtig-Dunkel
11.50
Chocolate and orange dessert — Cremige Schokolade Schoko Biskuit , Schoko-Crumble Orangen-Gel, Kandierte Orangen
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 33
Tropischer Garten
8.50
Tropical Garden Dessert — Mango-Chili-Eis, Mango Kompott, Kokos Chip , Limetten-Honig-Sirup
becslés≈ 290 kcal36 g szénhidrátnehéz 42
Käsedessertvegetarian
15.80
Cheese Dessert — Eine Auswahl feiner Käsesorten und Brotauswahl
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
51veggie
scorebecslés
scorebecslés
Néhány vegetárius főfog
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel a quinoa-rizotto kecsketúróval és a gombos tejszínes spagetti. Készítenek sült kecsketúróvalan lila cékát is. A többi fogás alapvetően húsos vagy halas.
7 vegetáriánus és 0 vegán étel 52-ból · 1 becslés
77dia
scorebecslés
scorebecslés
Halak és húsok zöldséggel
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús főfogást kínál mérsékelt szénhidráttartalommal. Sok a halas és húsos választás.
29 cukorbetegeknek megfelelő · 52 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Hauptstraße 13, 18609 Binz
- Nyitvatartás
- Hét07:00–10:00Ké07:00–10:00Sze07:00–10:00Csüt07:00–10:00Pén07:00–10:00Szo07:00–10:00Vas07:00–10:00Frühstück von 07:00 bis 10:00 Uhr. Restaurant ab 11:30 geöffnet
- Kapcsolat
- +4938393346406 ferien@centralhotel-binz.de
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), centralhotel-binz.de/restaurant-plattdueuetsch-ruegen-binz/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %