Courtepaille Blagnac
Avenue du Parc 80, 31700 Blagnac
nyitási ideje még nem ismert
steakhouse
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Petites entrées
L'œuf mayonnaisevegetarian
Egg Mayonnaise — Au creamy (crémeux) roquette
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
La terrine Courtepaille
Courtepaille Terrine — Forestière accompagnée de cornichons
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Saumon fumé en saladepescatarian
Smoked Salmon Salad — Saumon fumé* et tartare de concombre
becslés≈ 210 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Cabécou du Périgord® fondant
Baked Cabécou Goat Cheese — Lard grillé, croûtons, tomate cerise, oignon rouge et balsamique
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Faisselle estivalevegetarian
Summer Fresh Cheese — Tartare de concombre, croûtons et tomate cerise
becslés≈ 240 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
Planches
Planche de fromagesvegetarian
Cheese Board — Cabécou du Périgord®, camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, emmental et tartare de concombre
becslés≈ 750 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Planche de charcuterie
Charcuterie Board — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille et cornichons
becslés≈ 680 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Grande planche mixte
Mixed Board — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille, Cabécou du Périgord®, crudités à croquer, tartinade creamy (crémeux) roquette et cornichons
becslés≈ 950 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Brochettes
Brochette de poulet
Chicken Skewer — Mariné à la moutarde
becslés≈ 220 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Brochettes de mouton façon Kebab
Kebab Lamb Skewers — Accompagnées de frites, salade composée et sauce Caesar
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Viandes
Andouillette de Troyes
La recette Courtepaille
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Pavé d'andouille
Andouille Steak — Savoureux et authentique, avec un cœur fondant
becslés≈ 480 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Bavette d'aloyau
Flank Steak — Viande longue et goûteuse
becslés≈ 520 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Steak haché pur bœuf façon bouchère
Beef Burger Patty — Steak haché pur bœuf façon bouchère, disponible pour les plus gourmands avec un double steak
becslés≈ 580 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Pavé de rumsteak
Rump Steak — Dans le cœur évidemment
becslés≈ 550 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Entrecôte
Son persillé, son gras soulignent son goût
becslés≈ 650 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Jambon grillé
Grilled Ham — Tellement simple, tellement bon
becslés≈ 420 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Demi filet de canard
Half Duck Breast — Tendre et fondant, rôti à la cheminée.
becslés≈ 580 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet de canard entier
Whole Duck Breast — Tendre et fondant, rôti à la cheminée. Environ 350g
becslés≈ 820 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Super haché
Super Beef Burger — 2 Steaks hachés pur bœuf, Cabécou du Périgord® et lard grillé
becslés≈ 920 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Super haché végévegetarian
Super Veggie Burger — 2 galettes végétariennes de l'Aveyron, Cabécou du Périgord®, emmental, tomate cerise et ratatouille
becslés≈ 680 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Demi-coquelet
Half Roast Chicken — Rôti à la cheminée
becslés≈ 550 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Côte de bœuf
Juteuse et persillée pour les amateurs de pièces nobles. Environ 430g (quantité limitée)
becslés≈ 1100 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Trio de côtes d'agneau
Lamb Chops Trio — Côte première, seconde et découverte
becslés≈ 720 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Saucisse de Toulouse
Toulouse Sausage — Traditionnelle, délicieusement fine et fondante
becslés≈ 450 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Burgers maison
Le Roub'lard
Roub'lard Burger — Pain brioché, steak haché, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
becslés≈ 980 kcal45 g szénhidrát
Le double Roub'lard
Double Roub'lard Burger — Pain brioché, double steaks hachés, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
becslés≈ 1250 kcal48 g szénhidrátnehéz 41
Le burger poulet
Chicken Burger — Pain brioché, filet de poulet, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango
becslés≈ 820 kcal42 g szénhidrát
Le traditionnel
Traditional Burger — Pain brioché, steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
becslés≈ 880 kcal44 g szénhidrát
Le double traditionnel
Double Traditional Burger — Pain brioché, double steaks hachés, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
becslés≈ 1150 kcal46 g szénhidrát
Le burger Farçouvegetarian
Farçou Veggie Burger — Pain brioché, galette végétarienne de l'Aveyron, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango.
becslés≈ 840 kcal48 g szénhidrát
Salades
Salade Caesar
Caesar Salad — Filet de poulet, lard grillé, œuf poché plein air tiède, Grana Padano AOP, tomates cerises, croûtons, cœur de romaine et sauce Caesar
becslés≈ 620 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Quatuor de fromagesvegetarian
Four Cheese Salad — Cabécou du Périgord®, mozzarella di bufala, Comté AOP, emmental, croûtons, tomates cerises, salade de saison et ciboulette
becslés≈ 780 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Tartare de bœuf
Tartare aux couteaux
Beef Tartare — Tartare assaisonné par vos soins
becslés≈ 320 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Poisson
Cocotte estivalepescatarian
Summer Fish Cocotte — Cabillaud, colin et saumon, riz cuisiné et ratatouille
becslés≈ 650 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 71
Pavé de saumonpescatarian
Salmon Fillet — Riz cuisiné, mayonnaise creamy (crémeux) roquette et ciboulette
becslés≈ 680 kcal48 g szénhidrát
Classiques
Faissellevegetarian
Fresh Cheese — Miel ou coulis de fraise*
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátnehéz 42
Moelleux au chocolat*vegetarian
Chocolate Moelleux — Servi avec boule crème glacée vanille
becslés≈ 620 kcal58 g szénhidrátnehéz 27
Profiterolevegetarian
Gros chou craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátnehéz 22
Duo de profiterolesvegetarian
Profiterole Duo — Gros choux craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat
becslés≈ 750 kcal72 g szénhidrátnehéz 22
Flan crémeuxvegetarian
Creamy Flan — Onctueux et gourmand
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
Crème brûléevegetarian
Le dessert incontournable, à la fois fondant et craquant
becslés≈ 450 kcal32 g szénhidrátnehéz 31
Brioche façon pain perduvegetarian
Brioche French Toast — Pâte à tartiner, crème glacée vanille et crème fouettée ou Fruits rouges frais, coulis fraise*, crème glacée vanille et crème fouettée
becslés≈ 850 kcal88 g szénhidrátnehéz 22
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate Mousse — Une mousse au chocolat* gourmande
becslés≈ 520 kcal38 g szénhidrátnehéz 31
Fruit de saisonvegan, vegetarian
Seasonal Fruit — A croquer sur place ou à emporter !
becslés≈ 80 kcal18 g szénhidrát
Assiette de fromages régionauxvegetarian
Regional Cheese Plate — Demandez l'assortiment au maître de Maison
becslés≈ 600 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Coupes glacées
Coupe souvenir d'enfancevegetarian
Childhood Memory Sundae — 2 boules crème glacée vanille, oursons à la guimauve, crème fouettée, servi avec café chaud ou sauce chocolat
becslés≈ 680 kcal75 g szénhidrátnehéz 22
Coupe pavlovavegetarian
Pavlova Sundae — 1 boule sorbet fraise, 1 boule sorbet framboise, 1 boule crème glacée vanille, tartare de fraise*, coulis fraise*, meringues, fruits rouges frais et crème fouettée
becslés≈ 550 kcal78 g szénhidrátnehéz 38
Dame Blanchevegetarian
3 boules crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée et pralin noisette
becslés≈ 820 kcal65 g szénhidrátnehéz 19
Coupe glacée 2 boules
Ice cream scoop — Pour les parfums, c'est vous qui choisissez !
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Les Liégeois
Les Liégeois ice cream sundae — 2 boules crème glacée au café, chocolat ou caramel et 1 boule crème glacée vanillé, coulis, crème fouettée, pralin noisette
becslés≈ 780 kcal68 g szénhidrátnehéz 21
Formules
Courtepause
Courtepause set menu — PLAT (Filet de poulet ou Jambon grillé ou Pavé d'andouille ou Salade aux 3 fromages) + FRUIT (Fruit de saison) + CAFÉ
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 71
Formule du Supporter
Supporter set menu — PLAT (Burger poulet ou Burger Farçou ou Andouillette de Troyes ou Brochette de poulet) + BOISSON
becslés≈ 950 kcal85 g szénhidrát
FORMULE COMPLÈTE
Complete set menu — ENTRÉE (Duo de petites entrées) + PLAT (Andouillette de Troyes ou Brochettes de mouton ou Quatuor de fromages ou Demi-filet de canard ou Brochette de poulet) + DESSERT (Chou à la crème fouettée ou Faisselle miel ou coulis fraise* ou Crème brûlée ou Coupe 2 boules) + BOISSON
becslés≈ 1100 kcal50 g szénhidrát
Menu Petit Paillou
Petit Paillou set menu — PLAT (Jambon grillé ou Brochette de poulet ou Burger Paillou) + DESSERT (Brioche pain perdu ou Compote de pommes ou Glace Petite Maison) + BOISSON
becslés≈ 1200 kcal110 g szénhidrátnehéz 38
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Praktikum
- Cím
- Avenue du Parc 80, 31700 Blagnac
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +32534550444
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtepaille.com/
- Rekord
- teljesség 50 %, bizalmi szint 94 %