L'Auberge du Diabl'o Thym
2 Rue Florent Schmitt, 54450 Blâmont
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Nos Menus
Menu à 38 €
38.00
3-course menu 38€ — Entrée [A] au choix + Plat [C] au choix + un dessert au choix
becslés≈ 1600 kcal110 g szénhidrátnehéz 21
Menu à 44 € (A+D)
44.00
3-course menu 44€ (A+D) — Entrée [A] au choix + Plat [D] au choix + un dessert au choix
becslés≈ 1750 kcal115 g szénhidrátnehéz 21
Menu à 44 € (B+C)
44.00
3-course menu 44€ (B+C) — Entrée [B] au choix + Plat [C] au choix + un dessert au choix
becslés≈ 1700 kcal110 g szénhidrátnehéz 21
Menu à 48 €
48.00
3-course menu 48€ — Entrée [B] au choix + Plat [D] au choix + un dessert au choix
becslés≈ 1850 kcal115 g szénhidrátnehéz 21
Menu ENFANT
11.00
Kids Menu — Plat (Poulet frit, frites et légumes ou Pâtes carbonara ou Steak haché, frites et légumes) et Dessert (Pousse-pousse Haribo ou Glace deux boules)
becslés≈ 950 kcal85 g szénhidrát
Nos entrées 17 € [A]
Salade Vosgienne
17.00
Vosges Salad — Pomme de terre, croúton, lardons, emmental, crème fraîche
becslés≈ 520 kcal28 g szénhidrát
Salade César
17.00
Caesar Salad — Poulet, parmesan, beignets de poulet et crème fraîche
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartine d'avocat et saumon fumépescatarian
17.00
Avocado and Smoked Salmon Toast — Guacamole, tomates séchées
becslés≈ 410 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Avocat, chèvre chaud "du Diablo"
17.00
Avocado and Warm Goat Cheese — Salade, avocat et crème de lardons
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Salade de Saint Marcellin chaud
17.00
Warm Saint Marcellin Salad — Lardons, confiture et toast
becslés≈ 490 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade gourmande de volaille
17.00
Poultry Gourmet Salad — Foie de volaille, lardons fromage, œuf poché
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Charcuteries fines
17.00
Fine Charcuterie Board — Six sortes et ses condiments
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nos entrées 21 € [B]
Carpaccio de bêæf
21.00
Beef Carpaccio — Parmesan, tomates séchées, burrata
becslés≈ 480 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assiette terre et merpescatarian
21.00
Land and Sea Plate — Foie gras et saumon fumé
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Saint Jacques rôtiespescatarian
21.00
Roasted Scallops — A la crème d'orange et petites crevettes
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Salade royale
21.00
Royal Salad — Foie gras, lardons, foie de volaille, œuf poché
becslés≈ 580 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartine "du Diablo", revisitéepescatarian
21.00
Diablo Toast — Avocat, saumon fumé, rouget en chemise
becslés≈ 460 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Nos plats 23 € [C]
Lasagnes du berger
23.00
Shepherd's Lasagna — Bolognaise et chèvre
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 72
Filet de caille rôti
23.00
Roasted Quail Fillet — Compotée de légumes à la citronnelle
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Entrecôte de veau
23.00
Veal Entrecôte — Façon blâmontaise
becslés≈ 620 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Rognons de veau
23.00
Veal Kidneys — Moutarde à l'ancienne, flambés au Calvados
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Omble chevalierpescatarian
23.00
Arctic Char — Crème de poireaux
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Encornetspescatarian
23.00
Squid Sètoise — Façon sétoise et croúton
becslés≈ 480 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Nos plats 28 € [D]
Magret de canard
28.00
Duck Breast — Parfum de saison
becslés≈ 650 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Pavé de sandre aux grenouilles
28.00
Pike-perch with Frogs — Crème de safran
becslés≈ 580 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet de bêæf
28.00
Beef Fillet with Foie Gras — Foie gras et crème de champignons
becslés≈ 850 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Carpaccio de bêæf à l'italienne
28.00
Italian Beef Carpaccio — Parmesan, tomates séchées et burrata (frites, salade verte)
becslés≈ 920 kcal45 g szénhidrát
Pennes aux Saint Jacques et saumon fumépescatarian
28.00
Penne with Scallops and Salmon
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrát
Nos burgers 21 €
Le tradition double viande
21.00
Double Meat Burger — Sauce burger, cheddar, crudités
becslés≈ 950 kcal55 g szénhidrát
Le bergervegetarian
21.00
Shepherd Burger — Chèvre, salade, sauce forestière, crudités
becslés≈ 820 kcal48 g szénhidrát
Le shérif
21.00
Sheriff Burger — Sauce BBQ, bacon, fromage à raclette, crudités
becslés≈ 980 kcal52 g szénhidrát
Le Français
21.00
French Burger — Lardons, crème, crudités
becslés≈ 880 kcal48 g szénhidrát
Le Vosgien
21.00
Vosges Burger — Jambon, munster, sauce burger, crudités
becslés≈ 860 kcal48 g szénhidrát
Le "22, les v'âla"
21.00
22 Burger — Filet de poulet, sauce tartare, cheddar, Fromage à raclette, poivrons, crudités
becslés≈ 910 kcal50 g szénhidrát
Le Londonienpescatarian
21.00
Londoner Burger — Filet de poisson, sauce tartare, fromage à Raclette, poivrons, crudités
becslés≈ 840 kcal52 g szénhidrát
Nos pizzas
Margueritevegetarian
10.50
Margherita Pizza — mozzarella, olives
becslés≈ 750 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 71
Vesuvio
13.50
Vesuvio Pizza — jambon, mozzarella, olives
becslés≈ 880 kcal72 g szénhidrátegyenúlyos 66
Vésuve
14.50
Vesuvius Pizza — jambon, mozzarella, œuf, olives
becslés≈ 960 kcal72 g szénhidrát
Royale
14.50
Royale Pizza — jambon, champignons, mozzarella, olives
becslés≈ 890 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 70
Reine
15.50
Reine Pizza — jambon, champignons, mozzarella, œuf, olives
becslés≈ 1020 kcal75 g szénhidrát
Capri
16.50
Capri Pizza — jambon, champignons, poivron, chorizo, mozzarella, olives
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Paysanne
15.00
Paysanne Pizza — lardons, oignons, mozzarella, œuf, olives
becslés≈ 820 kcal62 g szénhidrát
Lorraine
17.00
Lorraine Pizza — lardons, oignons, munster, mozzarella, œuf, olives
becslés≈ 920 kcal62 g szénhidrát
La Chef
16.50
Chef Pizza — jambon, chèvre, poivron, mozzarella, œuf, chorizo, olives
becslés≈ 880 kcal64 g szénhidrát
La chèvre miel
16.00
Goat Cheese and Honey Pizza — jambon, chèvre, mozzarella, œuf, miel, olives
becslés≈ 890 kcal72 g szénhidrát
La pépette
17.00
Pépette Pizza — poulet, champignons, poivrons, œuf, mozzarella, olives
becslés≈ 810 kcal63 g szénhidrát
La 4 fromagesvegetarian
17.50
Four Cheese Pizza — mozzarella, chèvre, roquefort, munster, reblochon, olives
becslés≈ 980 kcal60 g szénhidrát
La Fafa
19.50
Fafa Pizza — jambon, munster, burrata, œuf, mozzarella, olives
becslés≈ 950 kcal62 g szénhidrát
La goret
20.00
Goret Pizza — lardons, oignons, patate, reblochon, mozzarella, œuf, crème, olives
becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrát
La bouchère
20.00
Butcher Pizza — bêæf haché, oignons, poivron, champignons, mozzarella, œuf olives
becslés≈ 880 kcal65 g szénhidrát
La "fruits de mer"
18.00
Seafood Pizza — fruits de mer, mozzarella, beurre persillé, olives
becslés≈ 780 kcal62 g szénhidrát
La napolitaine
15.50
Neapolitan Pizza — anchois, câpres, mozzarella, olives
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrát
La napoli
19.50
Napoli Pizza — jambon, anchois, câpres, mozzarella, burrata, olives
becslés≈ 880 kcal62 g szénhidrát
La végétariennevegetarian
16.00
Vegetarian Pizza — poivron, courgette, champignons, oignons, tomate, mozzarella
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 65
Nos flammes
Non gratinée
11.50
Plain Flammekueche — crème, lardons, oignons
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrát
Gratinée
13.50
Gratin Flammekueche — crème, lardons, oignons, mozzarella
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrát
Campagnarde
14.50
Country Flammekueche — crème, lardons, oignons, champignons, mozzarella
becslés≈ 820 kcal56 g szénhidrát
Blâmontaise
16.00
Blâmontaise Flammekueche — crème, lardons, oignons, munster, mozzarella
becslés≈ 880 kcal55 g szénhidrát
Montagnarde
18.00
Mountain Flammekueche — crème, lardons, oignons, patate, reblochon, mozzarella
becslés≈ 980 kcal75 g szénhidrát
Cocotte
18.00
Cocotte Flammekueche — crème, poulet, oignons, champignons, poivron, mozzarella, œuf
becslés≈ 850 kcal58 g szénhidrát
5 fromagesvegetarian
19.00
Five Cheese Flammekueche — crème, mozzarella, roquefort, chèvre, reblochon, munster, raclette
becslés≈ 1100 kcal65 g szénhidrát
Kestel
20.00
Kestel Flammekueche — crème, viande hachée, oignons, poivron, champignons, mozzarella, œuf
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát
El Diabl'o
19.00
El Diabl'o Flammekueche — crème, saumon fumé, tomate, chèvre, mozzarella, œuf
becslés≈ 820 kcal62 g szénhidrát
Du pêcheur
20.00
Fisherman's Flammekueche — crème, fruits de mer, saumon fumé, mozzarella, beurre persillé
becslés≈ 880 kcal60 g szénhidrát
La NoNo
20.00
La NoNo Flammekueche — crème, thon, câpres, anchois, saumon fumé, mozzarella
becslés≈ 840 kcal60 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
73dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony szénhidrátú francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menükínálatban számos alacsony glikémiás, fehérjedús étel szerepel. Húsos és halas fogások is elérhetők.
19 cukorbetegeknek megfelelő · 65 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 2 Rue Florent Schmitt, 54450 Blâmont
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33680265519
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-du-diablothym.fr/