vissza a kereséshez

Auberge de Saint Fergeux

51130 Blancs-Coteaux

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Menu de Noël 2025
Foie gras de canard
Duck foie gras with apple-pear compote and gingerbread — compote de pomme-poire et pain d’épice, accompagné de chiffonnade de magret fumé
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Pintade chaponnée farcis de choux et lardons
28.00
Stuffed capon with cabbage and bacon — accompagné d’un gratin dauphinois (1 pintade pour 6 personnes) (légumes et lardons proviennent de nos partenaires locaux)
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Menu de Pâques à Emporter
Menu de Pâques à Emporter
20.00
Easter Menu (Foie Gras, Turkey or Duck) — Foie Gras de canard au jambon de Reims et Magret de canard fumé / Sauté de Dinde aux champignons bruns (Ferme Les Onglées à Anglure) OU Aiguillettes de canard à l’échalote / Accompagnement au choix : Gratin dauphinois OU flan de potiron
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Menu de la Saint-Vincent 2023
Salade gourmande de nos producteurs locaux
Gourmet salad with foie gras and duck confit — Endives de Germinon, Foie gras mi-cuit, confit de canard, magrets fumés, pomme, noisettes, escargots de Bouzy
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Trou passion, champagne
Passion fruit and champagne palate cleanser
becslés≈ 120 kcal20 g szénhidrátnehéz 39
Rôti de Chapon farci aux morilles
Roast capon stuffed with morels — Légumes croquants et purée de patate douce maison
becslés≈ 600 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Brie de Meaux aux noix et son pain aux noixvegetarian
Brie de Meaux with walnuts
becslés≈ 380 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Charlotte aux poires et chocolat chaud
Pear Charlotte and hot chocolate
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 36
Menu de la Saint-Vincent 2023
42.00
Saint-Vincent Menu
becslés≈ 2100 kcal180 g szénhidrátnehéz 33
Menu de la Saint-Valentin 2022
Assiette des amoureux
Lovers plate: foie gras and salmon — Foie gras de canard, bûche salée au saumon
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Trou Rosé
Rosé palate cleanser
becslés≈ 110 kcal18 g szénhidrát
Magret de canard laqué et ses tagliatelles
Glazed duck breast with tagliatelle
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrát
Banane façon crème brulée, ananas frais et bounty maison
Banana crème brûlée and pineapple
becslés≈ 480 kcal50 g szénhidrátnehéz 33
Menu de la Saint-Valentin 2022
32.00
Valentine's Day Menu
becslés≈ 1800 kcal140 g szénhidrátnehéz 33
Menu de la Saint-Valentin 2026
Amuses bouches
Amuse-bouche
becslés≈ 150 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foie gras de canard et son fruit
Duck foie gras with fruit and endive salad — salade d’endives et bouchées japonaises
becslés≈ 380 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Trou des amoureux
Pink biscuit and guignolet sorbet — (glace aux biscuits roses de Reims et guignolet)
becslés≈ 180 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
Parmentier de canard
Duck Parmentier — et son duo de pommes de terre
becslés≈ 620 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tartelette chocolat meringué et ses fruits
40.00
Chocolate meringue tartlet with fruit
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 35
Menu Saint-Vincent 2026
Dôme de saumon, fromage frais et avocat sur mâchepescatarian
Salmon dome with cream cheese and avocado
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Pintade chaponnée au choux et ses pommes duchesses
Stuffed capon with duchess potatoes
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Oeuf au four (boudin blanc au foie gras et foie gras poêlé), toast de pain épice
Baked egg with foie gras and white boudin
becslés≈ 580 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pannacotta de foie gras et son confit d’oignons
Foie gras panna cotta with onion confit
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foie gras mi-cuit et salade d’endives
Foie gras mi-cuit with endive salad
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Comté et brie aux noixvegetarian
Comté and Brie with walnuts
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Trou pomme (et liqueur de pomme)
Apple palate cleanser
becslés≈ 120 kcal25 g szénhidrátnehéz 39
Café ou thé gourmand
47.00
Gourmet coffee or tea
becslés≈ 650 kcal70 g szénhidrátnehéz 26

Ez a menü még stimmel?

27veggie
scorebecslés

Kevény vegetáriás választék

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben Brie de Meaux dióval, valamint Comté és brie sajttálalék szerepel. Ezek csak kiegészítések, nem főételek.

2 vegetáriánus és 0 vegán étel 27-ból

68dia
scorebecslés

Fehérjedús francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menüben számos mérsékelt szénhidráttartalmú kacsa és Geflüel étel található. A pátejek és sajtaltálak megfelelő választások.

15 cukorbetegeknek megfelelő · 27 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
51130 Blancs-Coteaux
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33326579060 auberge-saint-fergeux@wanadoo.fr
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-saint-fergeux.fr/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Auberge de Saint Fergeux? Jelentkezz tulajdonosnak