vissza a kereséshez

Hämmerles Restaurant

Bliestalstraße 110A, 66440 Blieskastel

Most zárva · nyit 11:30

€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Beispiel Tagesmenü
Hausgebeizter Wildlachs mit Meerettichcreme, Salat und Rösti
Cured Wild Salmon with Sea Buckthorn Cream
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Bunte Melone, Tomaten, Salat, Feta und Crostinivegetarian
Melon and Tomato Salad with Feta
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rinderfiletcarpaccio mit Radieschen-Apfel-Vinaigrette, Parmesan und Rösti
Beef Carpaccio with Radish-Apple Vinaigrette
becslés≈ 520 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Gefüllte Bliesgau-Zucchini mit Sommergemüse, Tomaten und Ziegenfrischkäse, dazu Couscoussalatvegetarian
Stuffed Zucchini with Goat Cheese and Couscous Salad
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 80
Jägerschnitzel mit Saarbrücker Bio Pilzen, Rahmsoße, Sommergemüse und Pommes frites
Hunter's Schnitzel with Mushroom Cream Sauce
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Gegrillte Maispoulardenbrust (label rouge) mit Saarbrücker Bio Pilzen, Rahmsoße, Sommergemüse und Geheirade
Grilled Corn-fed Chicken Breast with Mushroom Cream Sauce
becslés≈ 620 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Duett von Rumpsteak & „Hackküchelsche“ mit Portweinjus, Röstzwiebeln, Sommergemüse und Pommes frites
Rump Steak and Meat Patty Duo
becslés≈ 920 kcal60 g szénhidrát
Variation von Loup de mer, Wildlachs und Gamba mit Pistou, Fenchel-Spinat und Grenaille-Kartoffelnpescatarian
Fish Variation (Sea Bass, Salmon, Prawns)
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Rosa gebr. Thunfisch in Tomaten-Pistazien-Kruste, beurre blanc, Fenchel-Spinat und Grenaille-Kartoffelnpescatarian
Roasted Tuna with Tomato-Pistachio Crust
becslés≈ 580 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Seeteufel „Saltimbocca“ mit Guanciale und Salbei, beurre blanc, Fenchel-Spinat und Grenaille-Kartoffeln
Monkfish Saltimbocca
becslés≈ 610 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Zwetschgen-Blechkuchen mit frischer Schlagsahnevegetarian
Plum Sheet Cake with Whipped Cream
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 40
eine Kugel Eis/Sorbet (Vanille/Schokolade/Erdbeere-Joghurt/ Mango-Ingwer/Basilikum-Minze) mit frischer Schlagsahnevegetarian
Ice Cream or Sorbet with Whipped Cream
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
3 Gänge mit Zucchini
39.00
3-Course Zucchini Menu
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát
3 Gänge mit Jägerschnitzel
47.00
3-Course Schnitzel Menu
becslés≈ 1600 kcal140 g szénhidrátnehéz 21
3 Gänge mit Maispoularde
49.00
3-Course Chicken Menu
becslés≈ 1300 kcal90 g szénhidrátnehéz 42
3 Gänge mit Steak
54.00
3-Course Steak Menu
becslés≈ 1400 kcal100 g szénhidrátnehéz 38
3 Gänge mit Thunfisch
57.00
3-Course Tuna Menu
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát
3 Gänge mit Fischvariation oder Seeteufel
59.00
3-Course Fish Menu
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát
Menü Mit Herz am Herd
Feldsalat I Trauben I Speck I Ei I Kartoffel-Kürbis-Rösti
13.00
Lamb's Lettuce Salad with Grapes, Bacon and Egg
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cordon Bleu & Rinderroulade I Portweinjus I Herbstgemüse I Geheirade
35.00
Cordon Bleu and Beef Roulade
becslés≈ 950 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Pilzrisotto im Butternusskürbis I Herbstgemüse I Feigenvegetarian
25.00
Mushroom Risotto in Pumpkin
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 80
Tiramisu I Zwetschge I Blaubeerevegetarian
12.00
Tiramisu with Plum and Blueberry
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
Menü mit Spitzkohl
47.00
Pointed Cabbage Menu
becslés≈ 800 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Menü mit Cordon Bleu & Roulade
57.00
Cordon Bleu and Roulade Menu
becslés≈ 950 kcal50 g szénhidrát
Herbstmenü
Herbst-Vorspeisen-Variation (bunte Bete-Ziegenfrischkäse I Linsen-Gamba I Fischsuppe I Avocado-Mango-Krabben I franz. Tartar v. Rind)
25.00
Autumn Appetizer Variation
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 65
Geschmortes Kalbsbäckchen & Rinderfilet I Bio Pilze Kalkum I Herbstgemüse I Portweinjus I Geheirade
42.00
Braised Veal Cheek and Beef Fillet
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Loup de mer I Bio Pilze Kalkum I Orangen-Fenchel-Gemüse I beurre blanc I Grenaille-Kartoffelnpescatarian
42.00
Sea Bass with Orange and Fennel
becslés≈ 680 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Éclair I Birne & Blaubeere I Valrhona Schokolade I Bourbon-Vanilleeisvegetarian
Chocolate Éclair with Pear and Blueberry
becslés≈ 600 kcal55 g szénhidrátnehéz 28
Menü
78.00
Autumn Menu
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát
Unsere Klassiker - Vorspeisen
Festtagssüppchen vom Tafelspitz
12.00
Tafelspitz Consommé with Marrow Dumplings — Markklößchen I Flädle I Crostini
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Unsere Fischsuppepescatarian
17.00
Fish Soup with Prawns and Aioli — Feiner Fisch I Gamba I Aioli I Crostini
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrát
Hausgemachte Maultaschen (veggi)vegetarian
18.00
Vegetarian Maultaschen with Cream Sauce — Frischkäse I Feigen I Herbstgemúse Biopilze I beurre blanc
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrát
Unsere Klassiker - Hauptgänge
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
33.00
Wiener Schnitzel (Veal) — Preiselbeeren I Gurkensalat I Pommes frites
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Hereford Rinderfilet
45.00
Hereford Beef Fillet with Goat Cheese — Ziegenfrischkäse I Feigen I Walnuss Portweinjus I Herbstgemúse Grenaille-Kartoffeln
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Desserts
Hausgemachtes Eis & Sorbet I frische Schlagsahnevegetarian
3.00
Homemade Ice Cream and Sorbet Selection — Basilikum-Minze-Sorbet, Mango-Ingwer-Sorbet, Matcha-weiße Schokolade-Eis, Valrhona Schokoladen-Eis, Bourbon Vanille-Eis
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát
Café Gourmandvegetarian
10.00
Espresso I kleine Leckereien
becslés≈ 300 kcal35 g szénhidrát
Creme brülé I Ziegenfrischkäse I Vanille Birne & Blaubeere I Basilikum-Minze-Sorbetvegetarian
12.00
Crème Brûlée with Goat Cheese and Sorbet
becslés≈ 480 kcal38 g szénhidrátnehéz 33

Ez a menü még stimmel?

77veggie
scorebecslés

Különböző vegetárius főfogások

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menükártyán szerepel a töltött cukkora kecsketúróval és a gombás risotto sütőtökben. Készítenek házi vegetárius maultaschen is.

12 vegetáriánus és 0 vegán étel 38-ból

75dia
scorebecslés

Hús és hal ételtek

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús főfogást kínál zöldséggel. Alacsony glikémiás indexű választási lehetőségek vannak.

15 cukorbetegeknek megfelelő · 38 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Bliestalstraße 110A, 66440 Blieskastel
Nyitvatartás
Hét11:30–15:30
Ké11:30–15:30, 12:00–16:00
Sze11:30–15:30, 12:00–16:00
Csüt11:30–15:30, 12:00–16:00, 18:30–23:00
Pén11:30–15:30, 12:00–16:00, 18:30–23:00
Szocsukva
Vascsukva
Chef's Table: Tue-Fri 12-16, Fri from 19:00. Landgenuss: Mon-Fri 11:30-15:30, Thu-Fri 18:30-23:00. Closed Saturdays, Sundays and public holidays. Betriebsurlaub: 12.10-16.10.2026, 24.12-1.1.2027. Christmas week: 21.12 & 22.12 Landgenuss open lunch & evening, 23.12 Landgenuss open lunch
Kapcsolat
+49684252142
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haemmerles.de/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Hämmerles Restaurant? Jelentkezz tulajdonosnak