vissza a kereséshez

The ASH Bochum

Am Einkaufszentrum 4a, 44791 Bochum

Most nyitva · utest 23:00

€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Starters
Bread
5.90
Roasted Bread — roasted bread + aioli | herb butter or truffle butter
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
TOMATO SOUP
6.75
roasted bread | basil | crème fraîche
becslés≈ 280 kcal32 g szénhidrát
OLIVES
4.50
+ roasted bread
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
HABANERO CHEESE NUGGETS
5.90
sour cream || 5 pcs. crunchy nachos
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát
PIMIENTOS DE PADRÓN
5.75
grilled spanish peppers + roasted bread
becslés≈ 260 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
GUACAMOLE
8.90
+ roasted bread ++ bacon || jalapeños || cheddar
becslés≈ 510 kcal30 g szénhidrát
CHEDDAR
9.90
becslés≈ 380 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
KING PRAWNS
9.90
6 pcs. black tiger prawns | chili & garlic + bread
becslés≈ 340 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
TUNA TATAR
16.90
Tuna Tartare — tuna | avocado-tomato-salad | dill-cream
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
TUNA TATAKI
16.90
tuna | wakame | wasabimayo | teriyaki
becslés≈ 330 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
PATATAS BRAVAS
5.90
spicy | harissa spiced potatoes | aioli | sriracha
becslés≈ 410 kcal42 g szénhidrát
beef carpaccio
17.90
arugula | grana padano | olive oil | tomato | pine nuts
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
BURRATA CAPRESE
15.90
+ roasted bread | tomato | herbs | olive oil | pine nuts
becslés≈ 480 kcal26 g szénhidrát
PINCHOS
5.90
+ prime beef bites | chimichurri
becslés≈ 310 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Vorspeisenteller für 2 Personen
20.90
Sharing Plate for Two — sharing plate for two: black tiger prawns | pinchos | beetroot falafel | pimientos de padrÓn | aioli | chimichurri | bread
becslés≈ 1100 kcal75 g szénhidrát
chicken wings
9.90
+ crunchy wings + hot sauce or bbq
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
chicken wings
14.90
+ crunchy wings + hot sauce or bbq
becslés≈ 620 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mains
TRuffle PASTA
19.90
linguine | portobello mushrooms | alpine cheese | black truffle
becslés≈ 780 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 66
SALMON
24.90
salmon fillet | mashed potatoes | spinach
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
BUTCHER’S CHOICE
29.90
Butcher's Choice — prime beef bites | rosemary potatoes | portobello mushrooms | port wine jus
becslés≈ 710 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
cHICKEN TIKKA NOODLES
16.90
spicy | linguine | tandoori chicken | yogurt | coconut milk
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 66
CREAMY LEMON PASTA
14.90
linguine | cream | lemon | grana padano
becslés≈ 720 kcal58 g szénhidrát
SPARE RIBS
29.90
pork ribs | bbq | cole slaw
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
LOIN RIBS
34.90
beef ribs | bbq | cole slaw
becslés≈ 920 kcal42 g szénhidrát
HOT AND SOUR BEEF NOODLES
17.90
spicy | linguine | chili | lime | beef fillet | sriracha | peppers | teriyaki
becslés≈ 740 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 67
CHICKEN SUPREME
24.90
corn chicken | grilled vegetables | mashed potatoes | port wine jus
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Salads & Bowls
FLAT IRON SUMMER SALAD
16.90
100g US flat iron | wild herb salad | teriyaki | chili | peanut | raspberry
becslés≈ 520 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 78
GARDENER SALADvegetarian
4.90
mixed salad | vegetables | herbs
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
GARDENER SALADvegetarian
9.90
mixed salad | vegetables | herbs
becslés≈ 240 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Garden & Sea Bowl
18.90
black tiger prawns | bimi | mango | quinoa | avocado | carrot | sriracha
becslés≈ 580 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 89
Spring Salad
14.90
lamb’s lettuce | grapes | chickpeas | grana padano | pomegranate | sour cream | harissa
becslés≈ 480 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 79
CAESAR
14.90
Caesar Salad — romana | croûtons | grana padano | tomato
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Burrata Summer Salad
15.90
burrata | lamb’s lettuce | basil | raspberry croutons | pine nuts | chimichurri
becslés≈ 610 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
FLANK STEAK SALAD
16.90
120g flank steak | salad | grana padano | tomato | chimichurri
becslés≈ 540 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
TERIYAKI LACHS BOWL
18.90
Teriyaki Salmon Bowl — salmon fillet | quinoa | grilled vegetables | sriracha | teriyaki
becslés≈ 560 kcal38 g szénhidrátegyenúlyos 89
TERIYAKI POWER BOWL
18.90
200g US flat iron | quinoa | grilled vegetables | sriracha | teriyaki
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Watermelon AND Feta Saladvegetarian
6.90
watermelon | feta | mint | lime juice
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Watermelon AND Feta Saladvegetarian
13.90
watermelon | feta | mint | lime juice
becslés≈ 360 kcal30 g szénhidrát
Steaks
US FLAT IRON
22.90
US Flat Iron Steak
becslés≈ 650 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
US FLAT IRON
31.90
US Flat Iron Steak
becslés≈ 850 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
HÜFTSTEAK
23.90
Sirloin Steak
becslés≈ 650 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
HÜFTSTEAK
31.90
Sirloin Steak
becslés≈ 850 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
RUMPSTEAK
24.90
Rump Steak
becslés≈ 600 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
RUMPSTEAK
32.90
Rump Steak
becslés≈ 800 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
RIB EYE
31.90
Rib Eye Steak
becslés≈ 800 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
RIB EYE
45.90
Rib Eye Steak
becslés≈ 1050 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
RINDERFILET
34.90
Beef Fillet
becslés≈ 550 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
RINDERFILET
49.90
Beef Fillet
becslés≈ 750 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
TERES MAJOR
35.90
Teres Major Steak
becslés≈ 600 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
TERES MAJOR
49.90
Teres Major Steak
becslés≈ 800 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
US FLANK STEAK
79.90
ca. 700g full flank to share
becslés≈ 1600 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 37
US T-BONE
69.90
US T-Bone Steak — ca. 600g black angus
becslés≈ 1400 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 39
US TOMAHAWK
89.90
US Tomahawk Steak — ca. 1.100g bone-in | greater omaha packers | hereford
becslés≈ 2200 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 37
Burgers
HAMBURGER
15.90
patty | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrát
Chicken CAEsar Burger
17.90
crispy chicken | lettuce | grana padano | tomato | caesar sauce
becslés≈ 850 kcal42 g szénhidrát
CHEESEBURGER
17.90
patty | cheddar | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce | aioli
becslés≈ 880 kcal45 g szénhidrát
BONE-IN BURGER
18.90
Bone-In Beef Rib Burger — slow cooked beef ribs | bbq | cole slaw
becslés≈ 900 kcal55 g szénhidrát
TRUFFLEBURGER
18.90
Truffle Burger — patty | truffle mayo | tomato | arugula | portobello mushrooms | onions | grana padano
becslés≈ 820 kcal48 g szénhidrát
DOUBLE BACON CHEESE
23.90
Double Bacon Cheeseburger — two patties | cheddar | bacon | onions | pickles | tomato | lettuce | mayo | ketchup
becslés≈ 1200 kcal50 g szénhidrátnehéz 43
CRISPY CHICKEN
19.90
Crispy Chicken Burger — crispy chicken | honey mustard dressing | tomato | lettuce
becslés≈ 800 kcal45 g szénhidrát
MEXICAN BURGER
17.90
patty | jalapeños | guacamole | cheddar | chili salsa | lettuce
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 66
BBQ BURGER
18.90
patty | bbq | bacon | pickles | onions | lettuce | smokey chili
becslés≈ 920 kcal60 g szénhidrát
The ASH TOWER
25.90
The ASH Tower Burger — three patties | cheddar | bacon | onions | ASH sauce | tomato | pickles | aioli | lettuce
becslés≈ 1600 kcal75 g szénhidrátnehéz 35
Sides
steakhouse fries
4.90
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrát
sweetpotato fries
5.90
Sweet Potato Fries
becslés≈ 400 kcal42 g szénhidrát
curly fries
5.90
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrát
baked potato + sour cream
5.90
Baked Potato with Sour Cream
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
mashed potato
4.90
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrát
rosemary potatoes
4.90
becslés≈ 350 kcal32 g szénhidrát
mac n cheese
5.90
Mac and Cheese
becslés≈ 500 kcal40 g szénhidrát
green asparagus
5.90
becslés≈ 120 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
grilled vegetables
5.90
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
cole slaw
4.90
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
spinach
4.90
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
portobello mushrooms
4.90
becslés≈ 160 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
wild broccoli
5.90
becslés≈ 140 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Sauces
ketchup
1.75
becslés≈ 60 kcal12 g szénhidrát
mayo
1.75
becslés≈ 100 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
chimichurri
2.95
becslés≈ 90 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
aioli
2.95
becslés≈ 110 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
truffle mayo
2.95
becslés≈ 120 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
sour cream
2.95
becslés≈ 60 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
guacamole
2.95
becslés≈ 110 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
pepper sauce
2.95
becslés≈ 150 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
port wine jus
2.95
becslés≈ 80 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
sauce bearnaise
2.95
Béarnaise Sauce
becslés≈ 160 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
truffle sauce
2.95
becslés≈ 140 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
barbecue sauce
2.95
becslés≈ 90 kcal15 g szénhidrát
herb butter
2.95
becslés≈ 110 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
truffle butter
2.95
becslés≈ 110 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Plant Based
Vegan CHICKEN SUPREMEvegan
26.90
vegan chicken | grilled vegetables | rosemary potatoes | port wine jus
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 84
REDEFINE MEATT M FLANK STEAKvegan
21.90
Vegan Flank Steak — grilled vegetables | rosemary potatoes | port wine jus
becslés≈ 580 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 84
REDEFINE MEATT M FLANK STEAKvegan
39.90
Vegan Flank Steak — grilled vegetables | rosemary potatoes | port wine jus
becslés≈ 580 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 84
SENSATIONALT M BURGERvegan
16.90
Vegan Burger — sensationalTM patty | onions | tomato | pickles | lettuce
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
beetroot FALAFELvegan
5.90
beetroot falafel + dip/sauce
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
beetroot FALAFELvegan
10.90
beetroot falafel + dip/sauce
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Desserts
NEW YORK CHEESE CAKE
8.90
New York Cheesecake — berries | vanilla ice cream | mint
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 26
RED VELVET
8.90
Red Velvet Cake — berries | vanilla ice cream | mint
becslés≈ 600 kcal60 g szénhidrátnehéz 25
KEY LIME PIE
8.90
peanuts | vanilla ice cream | berries | meringue
becslés≈ 620 kcal50 g szénhidrátnehéz 27
ICE CREAM CUP
6.90
vanilla, choco, strawberry ice cream | cream | chocolate sauce
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 31
APPLE CRUMBLE
8.90
apple crumble | vanilla ice cream
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 40
Lava Cake
8.90
chocolate cake | caramelized walnuts | vanilla ice cream | cream
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrátnehéz 22
LUNCH MENU
Spring Saladvegetarian
12.90
feldsalat | trauben | kichererbsen | grana padano | granatapfel | sour cream | harissa / lamb’s lettuce | grapes | chickpeas | grana padano | pomegranate | sour cream | harissa
becslés≈ 420 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 75
TERRIYAKI LACHS BOWLpescatarian
16.90
Teriyaki Salmon Bowl — lachsfilet | quinoa | gegrilltes gemüse | sriracha / salmon fillet | quinoa | grilled vegetables | sriracha
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 90
TERRIYAKI POWER BOWL
17.90
Teriyaki Beef Bowl — 200g US flat iron | quinoa | gegrilltes gemüse | sriracha | teriyaki
becslés≈ 650 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 84
TRuffle PASTAvegetarian
17.90
linguine | portobello pilze | bergkäse | schwarzer trüffel / linguine | portobello mushrooms | alpine cheese | black truffle
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrát
cHICKEN TIKKA NOODLES
14.90
pikant | linguine | tandoori hähnchen | joghurt | kokosmilch / spicy | linguine | tandoori chicken | yogurt | coconut milk
becslés≈ 680 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 67
HOT AND SOUR BEEF NOODLES
14.90
pikant | linguine | chili | limette | rinderfilet | sriracha | paprika | teriyaki / spicy | linguine | chili | lime | beef fillet | sriracha | peppers | teriyaki
becslés≈ 620 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 77
BUTCHER‘S CHOICE
23.90
Butcher's Choice Beef — prime beef bites | rosmarinkartoffeln | portobello pilze | portweinjus / prime beef bites | rosemary potatoes | portobello mushrooms | port wine jus
becslés≈ 610 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
HAMBURGER + Beilage und Ketchup oder MaYo
13.90
Hamburger — patty | zwiebeln | ASH sauce | tomate | gurke | salat / patty | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát
CHEESEBURGER + Beilage und Ketchup oder MaYo
14.90
Cheeseburger — patty | cheddar | zwiebeln | ASH sauce | tomate | gurke | salat | aioli / patty | cheddar | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce | aioli
becslés≈ 920 kcal78 g szénhidrát
Chicken CAësar Burger + Beilage und Ketchup oder MaYo
14.90
Chicken Caesar Burger — crispy chicken | salat | grana padano | caesar sauce / crispy chicken | lettuce | grana padano | caesar sauce
becslés≈ 880 kcal70 g szénhidrát
HÜFTSTEAK + BEILAGE
18.90
Sirloin Steak — 200g
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
US FLAT IRON + BEILAGE
18.90
Flat Iron Steak — 200g
becslés≈ 580 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
extra frische kick?
GARDENER Saladvegan, vegetarian
3.90
ggeemmiisscchhtteerr ssaallaatt || ggeemmüüssee || kkrrääuutteerr / mixed salad | vegetables | herbs
becslés≈ 120 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Watermelon AND Feta Saladvegetarian
4.90
wwaassseerrmmeelloonnee || ffeettaa || mmiinnzzee || lliimmeetttteennssaafftt / watermelon | feta | mint | lime juice
becslés≈ 210 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát

Ez a menü még stimmel?

60veggie
scorebecslés

Steakház növényi lehetőségekkel

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben szerepel a Redefine Meat M Flank Steak vegán steak és a Sensational Burger. Trufsos pasta és görbe papaya-fetasaléta is elérhető.

15 vegetáriánus és 7 vegán étel 116-ból · 1 becslés

79dia
scorebecslés

Stekek és friss saláták

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Széles választékban kapablesnak nulla szénhidráttartalmú steleket. Könnyű saláták és fehérjedús előételek is elérhetők.

61 cukorbetegeknek megfelelő · 116 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Am Einkaufszentrum 4a, 44791 Bochum
Nyitvatartás
Hét11:30–23:00
Ké11:30–23:00
Sze11:30–23:00
Csüt11:30–23:00
Pén11:30–00:00
Szo11:30–00:00
Vas09:00–22:30
Sonn- und Feiertags 09:00 - 22:30 Uhr
Kapcsolat
+4923452861646
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), the-ash.com/restaurants/bochum
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a The ASH Bochum? Jelentkezz tulajdonosnak