vissza a kereséshez

Stella D'Oro - Bonifacio, 7 Rue Doria

RUE DORIA 7, 20169 BONIFACIO

Most zárva · nyit Vas 11:00

Italian€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Nos entrées froides
Foie gras mi-cuit
38.00
Confiture d'oignon rouge à la myrte et son Pain des Maures bricohé
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assiette de jambon corse affiné 24 mois AOP François Albertini (Loreto di Casinca)
32.00
Corsican ham plate
becslés≈ 280 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Rosace de melon au jambon corse
30.00
Melon with Corsican ham
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátegyenúlyos 79
Carpaccio d'artichauts confits
36.00
Artichoke carpaccio and langoustines — Tartare de tomates au parmesan, langoustines "pêche locale" chalut du Circe saisies à l'huile d'olive
becslés≈ 250 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Emincé de denti " Pêche Locale "
36.00
Denti fish slivers — Mariné à l'huile d'olive et citron caviar
becslés≈ 180 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Ceviche de mérou "pêche locale"
36.00
Grouper ceviche — Leche de tigre, lait de coco, framboises fraîches, jalapeno et yuzu
becslés≈ 240 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Carpaccio de veau tigré du Domaine Abbatucci
34.00
Veal carpaccio — Fumé au bois d'olivier, aux agrumes, noisettes de Cervione, népita.
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Thon rouge "pêche locale"
36.00
Bluefin tuna — Inspiration du chef
becslés≈ 220 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tartare de langoustines
36.00
Langoustine tartare — Pomme granny smith, ciboulette, persil, mandarine et citron confits
becslés≈ 190 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Salade du moment
28.00
Salad of the day
becslés≈ 150 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Nos entrées chaudes
Escalope de foie gras poêlées
39.00
Seared foie gras — Chutney carotte, clmétine confite et citronelle, jus de veau au sésame, salade micro pousse et sa focaccia
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrát
Soupe de poisson et sa rouille
32.00
Fish soup with rouille
becslés≈ 300 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77
Ravioles de langoustines
35.00
Langoustine ravioli — " Pêche locale "chalut du Circe fondue de poireaux au combawa et sa bisque légèrement crémée.
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 70
Crevettes rouges "pêche locale" chalut du Circe (selon arrivage)
36.00
Red shrimp — Juste saisie sur pierre, petit bouillon au citron confit et légumes croquants
becslés≈ 260 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Nos spécialités
Aubergine à la Bonifacienne
26.00
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Pâtes fraîches au four
26.00
Baked fresh pasta
becslés≈ 650 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 71
Moules farcies
22.00
Stuffed mussels
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ravioli au bruccio frais
26.00
Bruccio ravioli
becslés≈ 400 kcal35 g szénhidrát
La trilogie "Stella d'Oro"
32.00
Stella d'Oro trilogy
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát
Linguini à la langouste " Pêche Locale "
25.00
Lobster linguini
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 73
Nos viandes
Carré d'agneau
46.00
Rack of lamb — Cuit basse température, en croûte d'herbes du maquis, mouseeline de poivrons confits, légumes grillés, pickles d'oignon et jus au thym
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Filet de bœuf bio poêlé
48.00
Pan-seared beef fillet — Sauce au vin rouge Clos Canarelli
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet de bœuf bio Rossini
50.00
Beef Rossini — Escalope de foie gras poêlé, sauce à la truffe, toast pain de mie
becslés≈ 850 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ris de veau tigré du domaine Abbatucci
52.00
Braised veal sweetbreads — Braisé aux morilles
becslés≈ 600 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Carré de porcelet
46.00
Suckling pig rack — Purée de patate douce, légumes Chop Suey et son jus au yuzu
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 73
Nos poissons
Pêche du jour grillée, au four ou en croûte de sel
16.00
Catch of the day
becslés≈ 400 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 80
Langouste du vivier
25.00
Live lobster
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Bouillabaisse
160.00
Sur commande et pour 2 personnesd minimum
becslés≈ 1200 kcal60 g szénhidrát
Dos de loup cuisson basse température
46.00
Sea bass fillet — Ecrasée de pomme de terre au basilic et citron confit, légumes de saison et sauce au corail d'oursin
becslés≈ 580 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Thon rouge " Pêche Locale "
49.00
Bluefin tuna — Inspiration du chef
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 80
Linguini " Stella d'Oro "
46.00
Stella d'Oro linguini — Langoustines "pêche locale" chalut du Circe flambées au Cognac, tomates cerises, basilic et sa bisque
becslés≈ 750 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 71
Nos désserts
Assiette de fromages corses
17.00
Corsican cheese plate — Confiture de figues et pain aux raisins
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrát
Assiette de fruits fraisvegetarian, vegan
17.00
Fresh fruit plate
becslés≈ 150 kcal30 g szénhidrát
Tarte au citron et vanille
15.00
Lemon vanilla tart — Sablé breton, crémeux citron, crémeux vanille, gelée citron, caramel citron, et sa glace
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátnehéz 23
Moelleux au chocolat noir
15.00
Chocolate fondant — Et sa glace
becslés≈ 600 kcal50 g szénhidrátnehéz 28
Tarte tatin
15.00
Sablé breton, pommes roties au caramel, et sa glace
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátnehéz 27
Fraisier
15.00
Strawberry cake — Biscuit pain de gênes, crème diplomate vanille, fraises fraîches, coulis de fraises
becslés≈ 500 kcal55 g szénhidrátnehéz 38
Mille feuille
15.00
Pâte filo, crémeux noisette, ganache montée vanille, caramel, praliné noisette, éclats de noisette
becslés≈ 700 kcal50 g szénhidrátnehéz 24
Glaces et sorbets maison Raugi depuis 1937
5.00
Homemade ice cream and sorbet — Fabrication artisanale la boule
becslés≈ 150 kcal20 g szénhidrát
La carte
Tartare de tomates au parmesan, langoustines "pêche locale" chalut du Circe saisies à l'huile d'olive
Tomato tartare and langoustines
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Ez a menü még stimmel?

16veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben szerepel az Aubergine à la Bonifacienne és a friss gyümölcstál. A többi fogás 대부분 húst vagy tengeri gyümölcsöt tartalmaz.

1 vegetáriánus és 1 vegán étel 40-ból

75dia
scorebecslés

Olasz és tengeri ételek

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos alacsony szénhidráttartalmú fehérjedús ételt kínál. Sok a friss hal és hús közül válogathatunk.

22 cukorbetegeknek megfelelő · 40 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
RUE DORIA 7, 20169 BONIFACIO
Nyitvatartás
Hétcsukva
Ké—
Sze—
Csüt—
Pén—
Szo—
Vas11:00–22:00
Kapcsolat
+32624915621
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-stelladoro-bonifacio.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 92 %

Saját a Stella D'Oro - Bonifacio, 7 Rue Doria? Jelentkezz tulajdonosnak