La HERSE
place Leroux 2, 28800 Bonneval
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Les Entrées
Tartare de Thon rouge minute sésame-soja au saveur asiatique
10.00
Tuna Tartare with Sesame and Soy
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Feuilleté brioché aux escargots et champignons en persillade, mesclun de saison
13.00
Snail and Mushroom Puff Pastry
becslés≈ 450 kcal32 g szénhidrát
Crémeux de tourteaux aux herbes, gaspacho de petits pois et lait de coco
10.00
Crab Cream with Pea Gaspacho
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Saumon gravelax, crevettes croustillantes sur sa crème aux herbes
9.00
Gravlax Salmon and Crispy Shrimp
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Salade périgourdine aux gésiers confits, magrets et jambon fumé
9.00
Périgourdine Salad with Gizzards and Smoked Ham
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Les Plats
Brochette de poissons grillés et saint jacques, risotto crémeux et tomates confites
22.00
Grilled Fish and Scallop Skewers with Risotto
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 79
Pluma de cochon rôti au miel, piperade de légumes au chorizo et frites de patate douce
21.00
Honey Roasted Pork Pluma with Piperade and Sweet Potato Fries
becslés≈ 820 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 67
Pièce du boucher du moment à la plancha et ses frites maison en deux cuissons
20.00
Butcher's Cut Steak with Fries
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
Dos de thon snacké mi cuit, julienne de légumes d'été et fèves de soja aux agrumes
19.00
Seared Tuna with Summer Vegetables and Soy Beans
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 90
Burger charolais, mayonnaise miel-moutarde et cheddar fondu accompagné de frites maison
19.00
Charolais Burger with Honey-Mustard Mayonnaise
becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrát
Le Fromager
Assortiment de fromages affinés de nos régions, mesclun de saisonvegetarian
11.00
Regional Cheese Selection
becslés≈ 400 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Les Planches
Planche de tapas (Tartare de thon/ saumon/gambas/charcuteries//autres…)
26.00
Tapas Platter
becslés≈ 850 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Planche de charcuteries et fromages de nos et régions
24.00
Charcuterie and Cheese Board
becslés≈ 900 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Le Pâtissier
Oup's j'ai fait tomber la tarte citron (tarte au citron revisitée) et son sorbet citronvegetarian
8.00
Deconstructed Lemon Tart with Sorbet
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
Le praliné sur son crumble de cookie, coulis de pralin et glace noisette italiennevegetarian
9.00
Praline Cookie Crumble with Hazelnut Ice Cream
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátnehéz 27
Saint honoré revisité à la crème pistache, fraises et cerises confitesvegetarian
10.00
Saint Honoré with Pistachio Cream and Strawberries
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrátnehéz 30
Chou profiterole à la glace vanille, chocolat chaud et chantillyvegetarian
10.00
Profiterole with Vanilla Ice Cream and Hot Chocolate
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátnehéz 29
La Planche de desserts gourmands de la Herse (assortiments des desserts)vegetarian
15.00
Dessert Platter
becslés≈ 1200 kcal110 g szénhidrátnehéz 31
FORFAIT AFFAIRE
Journée d’étude menu affaire
54.00
Business Menu: Salmon, Beef, Pineapple and Mango Smoothie — Millefeuille de Saumon Gravelax et son émulsion aux Coquillages, Emincé de boeuf et sa réduction au vin de Chinon, Tartare d’ananas à la Mélisse , Smoothie glacé à la Mangue
becslés≈ 1400 kcal80 g szénhidrátnehéz 43
FORFAIT GASTRONOMIQUE
Journée d’étude menu gastronomique
84.00
Gastronomic Menu: Poultry, Cod, Duck and Goat Cheese — Terrine de poularde au foie gras , Mesclun huile de Truffes, Dos de cabillaud aux petits gris , Crème de Safran, Sorbet poire, Tournedos de Canard , velouté de Morilles, Feuilleté de chévre Beauceron aux Cinq Parfums, Millefeuille de pain d’épices Pommes caramélisées au Miel
becslés≈ 1600 kcal70 g szénhidrátnehéz 33
SALES FROIDS
Canapés salés assortis
Assorted Savory Canapés — æufs de lump, saumon, tomate-ëf, pointes d’asperges etc...
becslés≈ 250 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mini-pâtés en croête assortis
Assorted Mini Meat Pies
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pain surprise 5 parfums
Five-Flavor Surprise Bread — Roquefort et noix, Mousse de canard, crème de crevettes etc...
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrát
Navettes briochée assorties
Assorted Brioche Navettes
becslés≈ 300 kcal28 g szénhidrát
PIECES PRESTIGE
Pétoncles au beurre blanc
Scallops with Beurre Blanc
becslés≈ 220 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Chevrotine tiède aux herbes
Warm Chevrotine with Herbs
becslés≈ 280 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Nems, accras, samoussas etc....
Assorted Nems, Accras and Samosas
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrát
Les minis Timbales assorties
Assorted Mini Timbales
becslés≈ 260 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les Brochettes de Saumon Gravelax au citron vert
Gravlax Salmon Skewers with Lime
becslés≈ 180 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Brochette de Tomate et mozzarellavegetarian
Tomato and Mozzarella Skewers
becslés≈ 150 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Toasts de foie gras aux pommes
Foie Gras Toasts with Apple
becslés≈ 240 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Magret de canard sur pain de maïs
Duck Breast on Corn Bread
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tomate confite et fêta sur pain fougassevegetarian
Confit Tomato and Feta on Fougasse
becslés≈ 220 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mini blinis au saumon fumé
Mini Blinis with Smoked Salmon
becslés≈ 210 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cuisse de caille confite
Confit Quail Leg
becslés≈ 240 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Beignets bonbons THAI
Thai Candy Beignets
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
SALES CHAUDS
Pruneaux bardés au bacon
Bacon Wrapped Prunes
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Feuilleté assortis
Assorted Puff Pastries
becslés≈ 300 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Feuilleté d'escargots
Snail Puff Pastry
becslés≈ 260 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartelettes de saumon, Flamiche etc...
Salmon Tartlets and Flamiche
becslés≈ 310 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Croque monsieur
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát
Bouchées de Ris de Veau
Veal Sweetbread Bites
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bouchées aux Crustacés
Shellfish Bites
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Brochette de Boudin aux reinettes
Blood Sausage and Apple Skewers
becslés≈ 250 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
PIECES DECORATIVES
Hérisson de Crudités et de Fraisesvegetarian
Vegetable and Strawberry Hedgehog — selon saison
becslés≈ 150 kcal25 g szénhidrátegyenúlyos 67
Corbeille de Crudités croquantes et ses Devisesvegetarian
Crunchy Vegetable Basket
becslés≈ 120 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
VERRINES GOURMANDES
Verrine de Guacamole et Gambas
Guacamole and Prawn Verrine
becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Verrine Salade de Perles aux ëufs de truite
Pearl Salad Verrine with Trout Roe
becslés≈ 140 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Verrine de légumes et crustacés
Vegetable and Shellfish Verrine
becslés≈ 130 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Verrine de crémeux de carottes, tomate au fromage fraisvegetarian
Carrot Cream and Tomato Verrine with Fresh Cheese
becslés≈ 160 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
FANTAISIE SUCRE
Caroline au café
Coffee Caroline cake
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 42
Chou praliné, opéra
Praline choux and opera cake
becslés≈ 400 kcal40 g szénhidrátnehéz 33
Tartelette aux fruits
Fruit tartlet
becslés≈ 280 kcal38 g szénhidrát
Amandine, Tiramisu
Amandine and Tiramisu
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 44
Bavarois au caramel, Menthe, Framboise
Caramel, Mint and Raspberry Bavarois
becslés≈ 310 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Macarons assortis
Assorted Macarons
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrát
Mendiants vanille, Moelleux à l’orange
Vanilla Mendiants and Orange Moelleux
becslés≈ 350 kcal38 g szénhidrát
Apéritifs – Cocktails
Cocktail n° 1
13.40
Cocktail Package 1 — 1 kir , 5 articles par personne
becslés≈ 800 kcal60 g szénhidrátnehéz 42
Cocktail n° 2
16.90
Cocktail Package 2 — Cocktail sur la base de 2 verres + 6 articles par personne
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrátnehéz 30
Cocktail n° 3
24.50
Cocktail Package 3 — Cocktail sur la base de 3 verres + 10 articles par personne + 1 décorative
becslés≈ 1600 kcal110 g szénhidrátnehéz 21
Cocktail n° 4
37.00
Cocktail Package 4 — Champagne , Whisky , Jus d’orange etc .... + 13 articles par personne + 2 décorative
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátnehéz 44
Ateliers Animés
BUFFET FOIE GRAS
1.60
Foie Gras Buffet — Découpe de Terrine de foie gras cuit au St Croix du Mont, Pain de Campagne, confiture Figue, Escalopes de foie gras poêlées devant les invités
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
BUFFET DE LA MERpescatarian
2.00
Seafood Buffet (Oysters) — Huîtrares de Marennes N°4, Beurre salée, Pain de Seigle, Citron
becslés≈ 280 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
BUFFET SAUMONpescatarian
1.60
Salmon Buffet — Filet de Saumon fumée à l’huile de Noisette, Filet de Saumon Façon Gravelax, Beurre, Blinis, Citron etc……
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
BUFFET PLANCHA
2.30
Plancha Buffet — Pétoncles à l’Huile de Truffes, Tartare de Céleri, Gambas Marinées à la citronnelle, Emincée de Volaille aux Agrumes
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
BUFFET CHAFING-DISH
2.40
Chafing Dish Buffet — Fricassée d’escargots à la crème d’ail, Fricassée de Ris de Veau aux Champignons des Bois
becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Nos menus
Menu « Gourmet »
48.00
Gourmet Menu
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 33
Menu « Gastronome »
66.00
Gastronome Menu
becslés≈ 2100 kcal180 g szénhidrátnehéz 33
Menu « Tendance »
92.00
Tendance Menu
becslés≈ 2300 kcal200 g szénhidrátnehéz 33
Menu « Enfants »
21.00
Children's Menu
becslés≈ 1100 kcal110 g szénhidrát
Menu accord Mets & Vins
Le Cocktail " passion et fleur " et ses Mignardises salées
75.00
Passion and Flower Cocktail with Savoury Mignardises
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátnehéz 42
Déclinaison d’Amour du foie gras
Foie Gras Variation
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les saint jacques snackées à la planchapescatarian
Seared Scallops
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Le Frisson de Roméo et Juliette
Romeo and Juliet's Thrill
becslés≈ 300 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Veau confit de 7 heures
7-hour Confit Veal
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
La Douceur des Amoureux Acte 1
Lovers' Sweetness Act 1
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 34
La Douceur des Amoureux Acte 2
Lovers' Sweetness Act 2
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 34
Menu Gourmet
Farandole de la mer, sauce au Marc de Champagne et légumes de saisonpescatarian
Seafood Farandole
becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Feuillantine de pétoncles de Normandie poêlées, au coulis de moules marinièrespescatarian
Scallop Feuillantine
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrát
Salade des Landes, mesclun au vinaigre de framboisesvegetarian
Landes Salad
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Dôme de saumon fumé et cœur de saumon frais, légumes de saison gourmandepescatarian
Smoked and Fresh Salmon Dome
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Pressé de canard aux 6 aromates, petit mesclun de saison
Duck Pressé
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Foie gras mi-cuit au Layon accompagné de sa brioche
Foie Gras with Brioche
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Dos de cabillaud poché, beurre blanc perlépescatarian
Poached Cod
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Suprème de volaille crémeux de champignons des sous-bois
Creamy Chicken Supreme
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Filet mignon rôti au miel multi-fleurs de Provence
Honey Roasted Pork Tenderloin
becslés≈ 480 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 69
Confit de canard mijoté, jus au cidre de Normandie
Duck Confit
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Pavé de bœuf au romarin, jus réduit corsé
Beef Steak with Rosemary
becslés≈ 450 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Assiette de nos régions et son mesclun aux noix
Regional Platter with Walnut Salad
becslés≈ 400 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Croûton de chèvre de Beauce doré au mielvegetarian
Honey Goat Cheese Crouton
becslés≈ 350 kcal18 g szénhidrát
Nougat glacé aux fruits secs, labyrinthe à la fraise des bois
Fruit Nut Nougat Glacé
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 35
Fondant au cœur chocolat noir, crème à la pistache
Chocolate Fondant with Pistachio Cream
becslés≈ 580 kcal48 g szénhidrátnehéz 29
Le fameux pain perdu aux poires et son caramel au beurre salé
Pear French Toast with Caramel
becslés≈ 650 kcal70 g szénhidrátnehéz 30
Traditionnelle Pièce montée, choux à la crème et nougâtine
Traditional Croquembouche
becslés≈ 500 kcal60 g szénhidrátnehéz 38
Gâteau d’anniversaire selon votre parfum
Birthday Cake
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 37
Menu Gastronome
Duo de st jacques et gambas sur sa julienne de légumespescatarian
Scallops and Prawns
becslés≈ 260 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Terrine de joue de bœuf de 7h aux raisins de Corinthe
Beef Cheek Terrine
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Dôme de saumon fumé et son crémeux de tourteau aux herbespescatarian
Smoked Salmon and Crab Dome
becslés≈ 310 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Foie gras de canard et son pain d’épices
Duck Foie Gras with Gingerbread
becslés≈ 480 kcal30 g szénhidrátnehéz 37
Rôti de lotte au beurre de vanille des îlespescatarian
Roasted Monkfish
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Pavé de sandre infusé à la graine de moutarde de Meaux
Zander fillet with Meaux mustard
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Dos de saumon rôti à l’ail et son crémeux à l’oseille
Roasted salmon with garlic and sorrel cream
becslés≈ 550 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Confit de canard infusé au sel de Guérande
Duck confit with Guérande salt
becslés≈ 680 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Suprême d’agneau au miel et fruits secs
Lamb supreme with honey and dried fruits
becslés≈ 580 kcal25 g szénhidrát
Pavé de bœuf, sauce champignons en persillade
Beef fillet with mushroom persillade sauce
becslés≈ 520 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Le veau à la façon du Chef, jus réduit au romarin
Veal with rosemary reduction
becslés≈ 480 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Croustillant de Chaource au sésame et son mesclunvegetarian
Crispy Chaource cheese with sesame and mesclun
becslés≈ 450 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tarte fine aux fruits exotiques et sa glace pain d’épicesvegetarian
Exotic fruit tart with gingerbread ice cream
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátnehéz 31
Menu Tendance
Duo de st-Jacques et gambas sur ses petits légumes de saisonpescatarian
Scallops and prawns with seasonal vegetables
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Foie gras de canard et sa briochette
Duck foie gras with brioche
becslés≈ 480 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Suprème de pintade, mijoté de champignons
Guinea fowl supreme with mushrooms
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Duo de bœuf et veau grillés, réduction au vin de Chinon
Grilled beef and veal with Chinon wine reduction
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Tournedos de filet de bœuf, jus de veau réduit
Beef tournedos with veal jus
becslés≈ 480 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Croustillant de Chaource au miel et sésame et sa verdurettevegetarian
Crispy Chaource cheese with honey and sesame
becslés≈ 480 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Brie de Meaux et son mesclun aux noixvegetarian
Brie de Meaux with walnut mesclun
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Symphonie d’innovations et ses devises (assortiment de 3 desserts)vegetarian
Dessert assortment
becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrátnehéz 26
Gâteau de Fêtes selon votre parfumvegetarian
Holiday cake
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 30
Pièce montée à thème, choux à la crème et nougâtinevegetarian
Croquembouche with cream and nougatine
becslés≈ 800 kcal80 g szénhidrátnehéz 24
Pyramide d’entremets et ses devisesvegetarian
Entremets pyramid
becslés≈ 700 kcal75 g szénhidrátnehéz 28
Menu Enfant
Menu Enfant
21.00
Kids Menu — Entrée, Plat, Dessert
becslés≈ 1100 kcal120 g szénhidrát
Assortiment de crudités et de charcuterie
Crudités and charcuterie assortment
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Assortiment de crudités ou charcuterie
Crudités or charcuterie assortment
becslés≈ 250 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade de tomates et Mozzarellavegetarian
Tomato and Mozzarella salad
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rosace de saumon fumée et ses toastspescatarian
Smoked salmon with toasts
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrát
Éventail de melonvegan
Melon fan
becslés≈ 60 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Steak haché maison
Homemade ground beef steak
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrát
Burger du Chef
Chef's Burger
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65
Escalope de volaille à la crème
Poultry escalope with cream
becslés≈ 620 kcal25 g szénhidrát
Dos de saumon grillépescatarian
Grilled salmon
becslés≈ 580 kcal20 g szénhidrát
Glace surprisevegetarian
Surprise ice cream
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát
Menu à 33,00 € au choix
Kir Vin Blanc et ses feuilletés chaudsvegetarian
33.00
White wine Kir and warm puff pastries
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát
Cocktail Soupe de champagne et ses feuilletés chaudsvegetarian
33.00
Champagne soup cocktail and warm puff pastries
becslés≈ 420 kcal32 g szénhidrát
Dôme de saumon fumé et rillette de poissons aux herbespescatarian
33.00
Smoked salmon dome and fish rillettes
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
La Salade de pomme de terre Nordique et saumon fumépescatarian
33.00
Nordic potato salad with smoked salmon
becslés≈ 420 kcal30 g szénhidrát
Salade périgourdine aux gésiers confits et jambon de pays
33.00
Périgourdine salad with confit gizzards and ham
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Magret de canard rôti au four, sauce au miel de Beauce
33.00
Roasted duck breast with honey
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrát
Pavé de saumon cuit vapeur, sauce safranpescatarian
33.00
Steamed salmon with saffron sauce
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrát
Filet mignon au beurre de romarin, sauce Grand-mère
33.00
Pork tenderloin with rosemary butter
becslés≈ 580 kcal18 g szénhidrát
Moelleux au chocolat et sa crème anglaisevegetarian
33.00
Chocolate fondant with custard
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
Tarte fine aux pommes et sa glace vanillevegetarian
33.00
Apple tart with vanilla ice cream
becslés≈ 480 kcal50 g szénhidrátnehéz 33
Chou profiterole à la glace vanille et chocolat chaudvegetarian
33.00
Profiterole with vanilla ice cream and hot chocolate
becslés≈ 650 kcal62 g szénhidrátnehéz 26
Menu à 38,00 € au choix
Kir Pétillant ou Cocktail Maison et ses Amuses-Bouches
38.00
Sparkling Kir or House Cocktail with appetizers
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátnehéz 36
Dôme de saumon fumé et rillette de poissons aux herbespescatarian
38.00
Smoked salmon dome and fish rillettes
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Assiette de Jambon Fumé et ses Toasts au Chèvre de Beauce
38.00
Smoked ham with goat cheese toasts
becslés≈ 450 kcal28 g szénhidrát
Terrine du Chef et son Mesclun de Salade
38.00
Chef's terrine with mesclun salad
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Veau confit 7 heures aux jus de veau romarin
38.00
Slow-cooked veal with rosemary jus
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Dos de cabillaud rôti au Pestopescatarian
38.00
Roasted cod with pesto
becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Poulet Fermier au four, Sauce Chasseur
38.00
Roasted farm chicken Chasseur sauce
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Brie et son Mesclun de Saladevegetarian
38.00
Brie with mesclun salad
becslés≈ 310 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barát
Opéra et sa Crème Anglaisevegetarian
38.00
Opera cake with custard
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátnehéz 28
L’Assiette de Deux Douceurs et sa Crème Pistache
38.00
Two Sweet Treats with Pistachio Cream
becslés≈ 580 kcal50 g szénhidrátnehéz 29
Tarte Fine aux Pommes et sa Glace Vanille des Iles
38.00
Apple Tart with Vanilla Ice Cream
becslés≈ 540 kcal55 g szénhidrátnehéz 30
Ez a menü még stimmel?
42veggie
scorebecslés
scorebecslés
Kevés választékkal rendelkező francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Nincs vegetáriás főfográs. Paradicsomos mozzarellát, sajztálat vagy pralinés süteményt rendelhettek.
31 vegetáriánus és 1 vegán étel 152-ból
74dia
scorebecslés
scorebecslés
Fehérjedús francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús, alacsony szénhidráttartalmú fogást kínál. Számos marhás, kacsás és halas étel érhető el.
79 cukorbetegeknek megfelelő · 150 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- place Leroux 2, 28800 Bonneval
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33237472101 info@aubergelaherse.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelaherse.com/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %