Le Boss
route de Paris 47, 76520 Boos
Most zárva · nyit 08:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
NOS FROMAGES
1 partvegetarian
4.00
cheese platter
becslés≈ 120 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
2 partsvegetarian
5.00
cheese platter
becslés≈ 240 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
3 partsvegetarian
6.00
cheese platter
becslés≈ 360 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Fromage gourmandvegetarian
8.50
cheese platter with wine — 3 fromages + 1 verre de Bordeaux supérieur
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
NOS DESSERTS MAISON
Crème brulée au parfum du moment
7.20
crème brûlée
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátnehéz 42
Tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanillevegetarian
7.20
apple tart with vanilla ice cream
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 40
Nougat glacé
7.20
iced nougat
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Profiterolesvegetarian
7.20
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátnehéz 28
Profiteroles estivalesvegetarian
7.20
summer profiteroles
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 33
Crumble aux pommes et fruits rouges et sa boule de glacevegetarian
7.20
apple and red fruit crumble with ice cream
becslés≈ 480 kcal52 g szénhidrátnehéz 33
Pain perdu et sa boule de glace caramel au beurre salévegetarian
7.20
french toast with salted caramel ice cream
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátnehéz 32
Café gourmandvegetarian
7.90
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Thé gourmandvegetarian
8.50
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Nos coupes glacées (voir carte des desserts)vegetarian
7.20
ice cream sundae
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 38
Nos coupes glacées alcoolisées (voir carte des desserts)vegetarian
8.50
alcoholic ice cream sundae
becslés≈ 500 kcal50 g szénhidrátnehéz 35
MENU ENFANT
Jambon, steak haché, saucisses, nuggets, 1 boule de glace ou compote + 1 boisson au verre (coca-cola, jus d'orange, jus d'ananas, sirop à l'eau ou diabolo)
7.90
kids menu
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrát
PLAT DU BISTROT
FORMULE DU BISTROT : Plat du Bistrot + entrée du Boss + dessert du Boss
8.50
bistro set menu
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrátnehéz 36
NOS SPÉCIALITÉS
Petit salé braisé
15.90
braised salt pork with mayonnaise — mayonnaise maison
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Welsh du Bossvegetarian
16.90
Welsh rarebit — Spécialité du nord à base de cheddar
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barát
Fish'n chips et sa sauce tartare
16.90
fish and chips
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Demi magret de canard au miel
17.50
honey duck breast
becslés≈ 620 kcal25 g szénhidrátegyenúlyos 69
Andouillette AAAAA sauce moutarde à l'ancienne
17.50
andouillette with mustard sauce
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
La flammekueche du Chef (Sauf Dimanches et jours fériés)
14.50
flammekueche with eggs and potatoes — Crème, oignons, lardons, pommes de terre, tranchette de cheddar, œuf, roquette, frites
becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrát
Burger italien B
16.50
Italian burger — Pain rustique gratiné à la sauce barbecue, jambon de pays, mozzarella di bufala, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés
becslés≈ 950 kcal55 g szénhidrát
Burger rossini B
20.50
Rossini burger — Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, oignons, foie gras maison, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés
becslés≈ 1100 kcal50 g szénhidrát
NOS BURGERS
Burger du Boss
15.90
Boss burger — Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, cheddar, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés
becslés≈ 900 kcal50 g szénhidrát
Burger BBQ
16.50
BBQ burger — Pain rustique gratiné à la sauce barbecue, cheddar, bacon, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés
becslés≈ 980 kcal52 g szénhidrát
Burger normand
16.50
Normand burger — Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, camembert, steak haché frais tomates, cornichons sucrés
becslés≈ 950 kcal50 g szénhidrát
Burger savoyard
16.50
Savoyard burger — Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, fromage à raclette, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés
becslés≈ 980 kcal50 g szénhidrát
Burger chèvre
16.50
Goat cheese burger — Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, fromage de chèvre, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés
becslés≈ 920 kcal50 g szénhidrát
Fish burger
17.50
Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, sauce tartare, fish'n chips, tomates, cornichons sucrés
becslés≈ 950 kcal55 g szénhidrát
NOS ENTRÉES MAISON
Foie gras mi-cult
11.90
foie gras
becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade de chèvre chaud au mielvegetarian
7.50
warm goat cheese salad
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Salade de gésiers
7.50
gizzard salad
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Salade normande
7.50
Normande salad
becslés≈ 300 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Tomates mozzarella di Bufala au pestovegetarian
7.50
tomato mozzarella with pesto
becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
NOS FLAMMEKUECHES
Montagnarde
10.90
Montagnarde flammekueche — Crème, oignons, lardons, pommes de terre, fromage rapé, roquette
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrát
Fromagèrevegetarian
10.90
Cheese flammekueche — Crème oignons, fromage à raclette, chèvre, emmental rapé, roquette
becslés≈ 800 kcal45 g szénhidrát
Espagnole
10.90
Spanish flammekueche — Crème, oignons, chorizo, poivrons rouges et verts, fromage rapé, olives, roquette
becslés≈ 720 kcal50 g szénhidrát
Boss
10.90
Boss flammekueche — Crème, oignons, lardons, emmental rapé, œuf, roquette
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Italienne
10.90
Italian flammekueche — Crème, oignons, jambon de pays, mozzarella di bufala, tomates, olives, pesto, roquette
becslés≈ 780 kcal62 g szénhidrát
Savoyarde
10.90
Savoyarde flammekueche — Crème, oignons, pommes de terre, jambon de pays, fromage à raclette, roquette
becslés≈ 920 kcal75 g szénhidrát
Végétariennevegetarian
10.90
Vegetarian flammekueche — Crème, oignons, tomates, poivrons rouges et verts, champignons, olives, origan, roquette
becslés≈ 680 kcal60 g szénhidrát
Océane
10.90
Ocean flammekueche — Crème, oignons, tomates, poivrons rouges et verts, champignons, poisson du moment, roquette
becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 65
MENU DU CHEF
100% Fait Maison (Voir l'ardoise)
25.50
Chef's menu
becslés≈ 750 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
FORMULE EXPRESS
Plat du Boss ou Flammekueche + Café
11.00
Express formula
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Plat du Boss ou Flammekueche + Café gourmand
16.50
Express gourmet formula
becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrátnehéz 43
FORMULE DU BOSS
Entrée du Boss + Plat du Boss ou Plat du Boss + Dessert du Boss
15.00
Boss formula
becslés≈ 900 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 67
Entrée du Boss + Plat du Boss + Dessert du Boss
17.00
Boss full formula
becslés≈ 1100 kcal75 g szénhidrát
ENTRÉES DU BOSS
Assiette de cruditésvegetarian
crudités platter
becslés≈ 150 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Assiette de charcuterie
charcuterie board
becslés≈ 450 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine maison
homemade terrine
becslés≈ 300 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Cornet de jambon (Œufs mimosa)
ham cone with mimosa eggs
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
PLATS DU BOSS
Émincé de volaille
sliced poultry
becslés≈ 600 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Salade du Boss
Boss salad
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Plat du jour
dish of the day
becslés≈ 700 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Nos flammekueches
flammekueche
becslés≈ 800 kcal65 g szénhidrát
DESSERTS DU BOSS
Riz au lait au caramel beurre salé
rice pudding with salted butter caramel
becslés≈ 450 kcal60 g szénhidrátnehéz 35
Mousse au chocolat
chocolate mousse
becslés≈ 400 kcal25 g szénhidrátnehéz 40
Fromage blanc au coulis de fruits rougesvegetarian
fromage blanc with red fruit coulis
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrát
Cheesecake et son coulisvegetarian
cheesecake with coulis
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 38
Salade de fruits (selon la saison)vegan, vegetarian
fruit salad
becslés≈ 120 kcal28 g szénhidrát
2 boules de glace au choixvegetarian
ice cream
becslés≈ 300 kcal32 g szénhidrátnehéz 35
Ez a menü még stimmel?
63veggie
scorebecslés
scorebecslés
Francia konyha sajtos ételekkel
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Vegetáriás flammekueche és cheddersajtos Welsh is kérhető. A kínálatban szerepel a meleg kecskesaláta és a bufala mozzarellás paradicsom.
24 vegetáriánus és 1 vegán étel 64-ból
64dia
scorebecslés
scorebecslés
Választékos francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos fehérjedús főétel és előétel érhető el. A menüben találnivaló alacsony szénhidráttartalmú ételek.
19 cukorbetegeknek megfelelő · 64 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- route de Paris 47, 76520 Boos
- Nyitvatartás
- Hét08:00–16:00Ké08:00–16:00Sze08:00–16:00Csüt08:00–16:00Pén08:00–16:00, 18:00–23:00Szo08:00–16:00, 18:00–23:00Vas09:00–16:00Soirs de semaine et dimanche soir pour les groupes sur réservation
- Kapcsolat
- +33235802870
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-boss1.jimdoweb.com/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %