vissza a kereséshez

Blind - Bordeaux, 12 Rue Castelnau d'Auros

Rue Castelnau d'Auros 12, 33000 Bordeaux

Most nyitva · utest 23:30

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 19.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 19. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Discover Menu
Causa a la Limeña
14.00
Causa Limeña — Ecrasé de pommes de terre et Aji Amarillo, piment doux péruvien, crevettes, avocat, coriandre, sauce aux piquillos acevichada. Servie froide.
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 65
Tartare de truite et Avocat
14.00
Trout Tartare and Avocado — Truite façon tartare avec avocat, une émulsion de fruits de la passion, gingembre et citron vert, caviar de menthe, air de coco. Pousses vertes de saison.
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Raviole de Foie Gras
14.00
Foie Gras Ravioli — Raviole de foie-gras et duxelle de Shimeji, sauce d’oursin et huîtra
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Calamar al olivo
14.00
Calamar grillé et mariné dans une sauce d’Aji Panka, piment doux péruvien, sauce à l'olive péruvienne, huile d'olive, pousses vertes de saison.
becslés≈ 240 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Causa Végétariennevegetarian
14.00
Vegetarian Causa — Ecrasé de pommes de terre et Aji Amarillo, piment doux péruvien, légumes de saison, avocat, coriandre, sauce à l’olive péruvienne. Servie froide.
becslés≈ 290 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 65
Anticucho de porc
30.00
Pork Anticucho — Brochettes de filet mignon marinées aux épices péruviennes, gelée de piquillos, pommes de terre ; mélange de crudités et de jeunes pousses de saison.
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Seco de toro
30.00
Viande de boeuf en sauce à base de piment rouge péruvien (Aji Panca), raisins secs, quinoa, légumes de saison et riz
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 90
Ceviche de Pescadopescatarian
30.00
Fish Ceviche — Dorade crue dans du Leche de Tigre (céleri, gingembre, ail, citron vert), oignons rouges, purée de patates douces, Cancha péruvienne.
becslés≈ 580 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 85

Ez a menü még stimmel?

48veggie
scorebecslés

Egyetlen vegetáriás választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben szerepel a Causa Végétarienne burgonyával, szezonális zöldségekkel és avokádóval. A többi fogás halat, tengeri gyümölcsöket vagy húst tartalmaz.

1 vegetáriánus és 0 vegán étel 8-ból

62dia
scorebecslés

Perui hatással francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü felének értékei megfelelnek az alacsony szénhidráttartalomnak. Fehérjedús, alacsony glikémiás indexű ételek szerepelnek.

4 cukorbetegeknek megfelelő · 8 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Rue Castelnau d'Auros 12, 33000 Bordeaux
Nyitvatartás
Hét12:00–14:30, 18:00–23:30
Ké12:00–14:30, 18:00–23:30
Sze12:00–14:30, 18:00–23:30
Csüt12:00–14:30, 18:00–23:30
Pén12:00–14:30, 18:00–23:30
Szo12:00–16:00, 18:00–23:30
Vas12:00–16:00, 18:00–23:30
Kapcsolat
+33643278581
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blind.hey-restaurants.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 100 %

Saját a Blind - Bordeaux, 12 Rue Castelnau d'Auros? Jelentkezz tulajdonosnak