Osteria Palatino
8 Rue de la Merci, 33000 Bordeaux
nyitási ideje még nem ismert
Italian€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
ANTIPASTI - BUONI PRODOTTI
Focaccia tradizionale(VEG)vegetarian
3.50
Focaccia — Warm Italian focaccia
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrát
Stracciatella(V, GL)vegetarian
5.00
Stracciatella — Burrata's creamy smoky heart
becslés≈ 220 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mortadella e parmigiano(GL)
7.00
Mortadella and Parmesan — Mortadella al pistacchio and Parmigiano Reggiano 24 mesi by the Caseificio Gennari
becslés≈ 380 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Bresaola & Pecorino Pepato(GL)
9.00
Bresaola and Pecorino — Bresaola de bœuf dal Salumificio San Nicola (Toscana) et Pecorino Pepato
becslés≈ 310 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Prosciutto di Parma 24 mesi con Grissini
10.00
Prosciutto di Parma — Thin slices of Prosciutto di Parma DOP, homemade grissini
becslés≈ 340 kcal22 g szénhidrát
Burratina al tartufo(V, GL)vegetarian
10.50
Truffle Burratina — Burratina dal Caseificio Montrone (Puglia), huile aromatisée à la truffe blanche et truffe fraîche*
becslés≈ 320 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Burrata e datterini al forno(V)vegetarian
13.00
Burrata and Roasted Tomatoes — Burrata 250g dal Caseificio Montrone (Puglia), roasted Datterini tomatoes
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Torre di Prodotti
35.00
Product Tower — Burrata 250g with roasted datterini tomatoes, prosciutto di Parma, carpaccio di bresaola, focaccia
becslés≈ 1200 kcal65 g szénhidrát
Antipasti
Piccola Caprese(V, GL)vegetarian
7.00
Small Caprese — Mozzarella di bufala from Caseificio delle Rose, Datterini tomatoes, basil pesto
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gnocco Fritto allo Stracchino(V)vegetarian
8.50
Gnocco Fritto with Stracchino — Italian fried dough stuffed with melted stracchino cheese
becslés≈ 350 kcal28 g szénhidrát
Tartare di manzo(GL)
12.00
Beef Tartare — Beef tartare with mustard, yoghurt, anchovy, olive and caper chimichurri
becslés≈ 260 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
PRIMI PIATTI
La Gran Carbonara
16.00
Carbonara — Mezzi Rigatoni, pecorino, guanciale, jaune d'œuf et poivre noir
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát
Paccheri alla Livornesepescatarian
19.00
Paccheri with cod, datterini tomatoes, olives, capers and lemon zests
becslés≈ 720 kcal68 g szénhidrátegyenúlyos 71
Pasta alla Norma(V)vegetarian
16.00
Pasta alla Norma — Mezzi Rigatoni à la sauce tomate San Marzano AOP et Datterini, aubergines frites, ricotta au citron
becslés≈ 780 kcal72 g szénhidrátegyenúlyos 65
Mafaldine al Tartufo(V)vegetarian
20.00
Truffle Mafaldine — Mafalde pasta with mascarpone and truffle cream**, fresh truffle*
becslés≈ 880 kcal70 g szénhidrát
PIZZA NAPOLETANA
Mammargherita(V)vegetarian
12.50
Margherita Pizza — San Marzano DOP tomato sauce, mozzarella and Parmigiano
becslés≈ 820 kcal90 g szénhidrát
La reine de ton cœur
17.00
Pizza Reine — San Marzano DOP tomato sauce, mozzarella, prosciutto cotto and sautéed mushrooms
becslés≈ 950 kcal95 g szénhidrát
Pistacchio disco
19.50
Pistachio Pizza — Ricotta cream, mozzarella, mortadella al pistacchio, smoky stracciatella and pesto di pistacchio
becslés≈ 1100 kcal92 g szénhidrát
Stracciatella Versace (V)vegetarian
17.00
Stracciatella Pizza — Sauce tomate San Marzano AOP, stracciatella, pesto de basilic et olives Taggiasche
becslés≈ 880 kcal90 g szénhidrátegyenúlyos 66
Moment of truffe(V)vegetarian
19.50
Truffle Pizza — Ricotta and truffle cream**, mozzarella fior di latte, sautéed mushrooms and fresh truffle*
becslés≈ 920 kcal88 g szénhidrát
SECONDI PIATTI
Insalata Caprese(V, GL)vegetarian
16.00
Caprese Salad — Mozzarella di bufala, tomates Datterini, pesto de basilic
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Carpaccio di manzo(GL)
17.00
Beef Carpaccio — Beef carpaccio, confit tomatoes, rocket and Parmigiano Reggiano 24 mesi
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Branzino Riviera(GL)pescatarian
24.00
Grilled Sea Bass — Grilled sea bass, garlic spinach and Datterini tomato sauce with capers, olives and anchovies
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Prosciutto e melone(GL)
16.00
Prosciutto and Melon — Cantaloupe melon, Prosciutto Crudo di Parma and olives
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
SIDE
Insalata verde(V, GL)vegan
5.00
Green Salad — Salade de laitue romaine, sucrine et iceberg
becslés≈ 80 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Patate croccanti(V, GL)vegetarian
5.00
Crispy Potatoes — Potatoes roasted in butter with rosemary and garlic
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrát
Dolci
Tigramisù
8.00
Tiramisu — The unbeatable classic, with a touch of marsala
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátnehéz 28
Riso al caramello(GL)
6.00
Caramel Rice Pudding — Creamy vanilla rice pudding with salted caramel sauce and roasted peanuts
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 36
Panna Cotta ai Frutti Rossi(GL)vegetarian
8.00
Red Fruit Panna Cotta — Vanilla panna cotta, berries and red fruit coulis.
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Mousse al Cioccolato con Olio di Oliva
9.00
Chocolate Mousse — Dark chocolate mousse, hazelnut praline, choco feuillantine and Sicilian olive oil
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátnehéz 29
Sundae Fragolevegetarian
9.50
Strawberry Sundae — Vanilla gelato, strawberry coulis, fresh strawberries, and vanilla chantilly cream
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátnehéz 41
Gelato al pistacchio(GL)vegetarian
7.50
Pistachio Gelato
becslés≈ 250 kcal22 g szénhidrátnehéz 42
Gelato alla vaniglia(GL)vegetarian
7.50
Vanilla Gelato
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Sorbetto alla Pesca(GL)vegan
7.50
Peach Sorbet
becslés≈ 160 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
Ez a menü még stimmel?
70dia
scorebecslés
scorebecslés
Proteinorientált olasz étlap
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Sok alacsony szénhidráttartalmú előélet és főfogás közül válogathatunk. A kínálatban szerepel grillezett tengeri piszrak és marhacarpaccio is.
12 cukorbetegeknek megfelelő · 34 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 8 Rue de la Merci, 33000 Bordeaux
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33973034505
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bigmammagroup.com/fr/restaurants-italiens/palatino