Les Arbillons Restaurant - Signature Larochette
110 route des Enceints, 71520 Bourgvilain
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Menu Terroir
Menu Terroir
38.00
Terroir Menu
becslés≈ 2200 kcal180 g szénhidrátnehéz 25
Les 6 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
Burgundy Snails with Parsley Butter
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartare de saumon, melon et ses pickles de choux fleurspescatarian
Salmon Tartare with Melon and Cauliflower Pickles
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Carpaccio de poulpe, coeur ’artichaut confit et sa rouille sétoisepescatarian
Octopus Carpaccio with Artichoke and Rouille
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Croustillant de cuisses de grenouilles citronnées, beurre à la noisette torréifiée
Crispy Frog Legs with Lemon and Hazelnut Butter
becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Sélection bovine du Chef, beurre de champignon rôti et ses frites maison
Chef's Beef Selection with Mushroom Butter and Fries
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
Noix de veau, crème de moutarde à l’ancienne et sa mousseline de panais
Veal Nut with Mustard Cream and Parsnip Mousseline
becslés≈ 620 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Aile de raie à l’huile vierge pimentée, brunoise de légumes du soleilpescatarian
Stingray Wing with Spicy Virgin Oil and Vegetables
becslés≈ 510 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Mille feuille de Sainte-Maure de Touraine, pesto de pistachevegetarian
Sainte-Maure de Touraine Mille-feuille with Pistachio Pesto
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Soufflé chaud façon pina colada, glace cocovegetarian
Pina Colada Soufflé with Coconut Ice Cream
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 30
Entremet café, fève de tonka, mousse à la brioche bruléevegetarian
Coffee Entremet with Tonka Bean and Brioche Mousse
becslés≈ 610 kcal55 g szénhidrátnehéz 25
Abricot façon crumble, sorbet abricotvegetarian
Apricot Crumble with Apricot Sorbet
becslés≈ 420 kcal50 g szénhidrát
Soupe de pastèque et tartare de fruits de saison, sorbet du momentvegan
Watermelon Soup and Seasonal Fruit Tartare
becslés≈ 210 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
Les entrées
Les 6 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
6.00
Burgundy Snails with Parsley Butter
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les 12 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
12.00
Burgundy Snails with Parsley Butter
becslés≈ 640 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartare de saumon, melon et ses pickles de choux fleurspescatarian
15.00
Salmon Tartare with Melon and Cauliflower Pickles
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Carpaccio de poulpe, cƫƫr d’artichaut confit et sa rouille sétoisepescatarian
17.00
Octopus Carpaccio with Artichoke and Rouille
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Croustillant de cuisses de grenouilles citronnées, beurre à la noisette torréifiée
18.00
Crispy Frog Legs with Lemon and Hazelnut Butter
becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Entrée du menu dégustation
20.00
Tasting Menu Starter
becslés≈ 300 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Les plats
Aile de raie à l’huile vierge pimentée, brunoise de légumes du soleilpescatarian
25.00
Stingray Wing with Spicy Virgin Oil and Vegetables
becslés≈ 510 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Sélection Charolaise du Chef, beurre de champignon rôti et ses frites maison
27.00
Chef's Charolaise Beef Selection with Mushroom Butter and Fries
becslés≈ 950 kcal55 g szénhidrát
Noix de veau, crème de moutarde à l’ancienne et sa mousseline de panais
29.00
Veal Nut with Mustard Cream and Parsnip Mousseline
becslés≈ 620 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Ris de veau croustillant, crème de pois chiches et pommes grenailles confites jus corsé à l’échalotte
34.00
Crispy Veal Sweetbreads with Chickpea Cream and Potatoes
becslés≈ 780 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77
Plat du “Menu dégustation”
30.00
Tasting Menu Main Course
becslés≈ 700 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Les desserts
Mille feuille de Sainte-Maure de Touraine, pesto de pistachevegetarian
6.50
Sainte-Maure de Touraine Mille-feuille with Pistachio Pesto
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát
Soufflé chaud façon pina colada, glace cocovegetarian
9.50
Pina Colada Soufflé with Coconut Ice Cream
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátnehéz 35
Entremêts café, fève de tonka, mousse a la brioche bruléevegetarian
9.50
Coffee Entremets with Tonka Bean and Brioche Mousse
becslés≈ 520 kcal50 g szénhidrátnehéz 31
Abricot façon crumble, sorbet abricotvegetarian
9.50
Apricot Crumble with Apricot Sorbet
becslés≈ 410 kcal52 g szénhidrátnehéz 44
Soupe de pastèque et tartare de fruits de saison, sorbet du momentvegan
7.00
Watermelon Soup and Seasonal Fruit Tartare
becslés≈ 180 kcal38 g szénhidrátnehéz 43
Dessert du « Menu dégustation »
10.50
Tasting Menu Dessert
becslés≈ 400 kcal45 g szénhidrátnehéz 36
Menu enfant
Sélection du moment en portion adaptée
14.00
Kids Selection — jusqu’à 12 ans
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Ez a menü még stimmel?
73dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony GI-s francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos alacsony szénhidráttartalmú fehérjedús ételt kínál. A tengeres és húsételek megfelelő választásak.
18 cukorbetegeknek megfelelő · 31 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 110 route des Enceints, 71520 Bourgvilain
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33385508173
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-arbillons-restaurant.com/
Saját a Les Arbillons Restaurant - Signature Larochette? Jelentkezz tulajdonosnak