Zwagers - Bovenkarspel, De Middend
De Middend 6-8, 1611 KW Bovenkarspel
Most zárva · nyit Pén 12:00
steakhouse€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Lunch
Tomaten soep (V)vegetarian
8.00
Tomato soup — Verse huisgemaakte tomatensoep
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Soep van de week vanaf
8.50
Soup of the week — Elke week een wisselende soep, denk aan pindasoep, mosterd, prei, etc
becslés≈ 250 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Brood met smeersels (V)vegetarian
6.50
Bread with spreads — Wit en bruine broodjes geserveerd met aioli, chimichurri en kruidenboter
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrát
12-uurtje
15.50
12-o'clock lunch special — Een broodje (wit of bruin) met kalfskroketjes, een broodje huisgemaakte tonijn of kipsalade en een vers tomatensoepje
becslés≈ 950 kcal85 g szénhidrát
Broodje Carpaccio
14.50
Carpaccio sandwich — Huisgerookte carpaccio van entrecôte met sla, old enkhuyser kaas, dressing, truffelmayo, pesto, tomaat, komkommer
becslés≈ 620 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Broodje Streekhof
13.25
Bavette brioche roll — Een brioche broodje met gegrilde bavette puntjes, truffelmayo, parmazaanse kaas, tomaat
becslés≈ 680 kcal38 g szénhidrát
Broodje Sparerib
15.00
Sparerib sandwich — Een pistolet met onze huisgerookte sparerib, maar dan zonder de botjes. Geserveerd met coleslaw, huisgemaakte BBQ saus en garnering
becslés≈ 720 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 65
Broodje Brie (V)vegetarian
14.50
Brie sandwich — Een desembroodje met brie, sla, walnoten, en honing gegarneerd met tomaat, komkommer.
becslés≈ 580 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 69
Hamburger (Bouw je eigen burger) vanaf
14.50
Custom burger — Je kunt zelf je burger samenstellen, kiezen uit diverse toppings o.a: spek, ei, gebakken uitjes, gebakken champignon, augurk, tomaat, etc
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Broodje tonijn
12.50
Tuna sandwich — Een pistolet, wit of bruin belegd met sla, huisgemaakte tonijnsalade, rode zoetzure ui, kappertjes, tomaat en garnering
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Broodje Zalm
16.00
Salmon sandwich — Een desembroodje met vers gerookte zalm van rokerij smoking, met sla, roomkaas, kappertjes, rode zoetzure ui
becslés≈ 550 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Diverse plates (sate, zalm,etc) vanaf
20.00
Platter with fries — Gerechten worden geserveerd met salade, frietjes en mayonaise
becslés≈ 900 kcal65 g szénhidrát
Uitsmijter carpaccio
18.50
Carpaccio uitsmijter — Welbekende uitsmijter maar dan belegd met onze huisgerookte carpaccio van entrecôte
becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Eieren met bavette puntjes
18.50
Eggs with bavette — Drie gebakken eieren geserveerd in een stalen bbq pan en puntjes gegrilde bavette van de Big Green Egg
becslés≈ 650 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Eieren met zalm
19.50
Eggs with salmon — Drie gebakken eieren geserveerd in een stalen bbq pan met rozetjes zalm van rokerij smoking, roomkaas, rode zoetzure ui, kappertjes en garnering
becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Broodje kroket (V)vegetarian
5.00
Croquette sandwich — Een rundvlees of groente kroket op wit of bruin brood. Geserveerd met salade
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát
Kroket (V)vegetarian
2.85
Croquette — Rundvlees of groente kroket
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Portie friet (V)vegetarian
4.00
Fries — inclusief mayo of andere saus
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrát
Diverse tosti’s v.a. (V)vegetarian
6.50
Grilled toasties — Tosti Kaas, ham kaas of pulled chicken op wit of bruin desembrood. Gegrild op de BBQ
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrát
Groente schijf (V)vegetarian
15.75
Vegetable patty with fries — Huisgemaakte groente schijf gemaakt van o.a. champignons, paprika, peterselie, lijnzaad en walnoten. Geserveerd met frites en sla.
becslés≈ 720 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 66
Diverse club sandwiches vanaf
15.50
Club sandwich — Clubsandwich gemaakt op de zwagers wijze, geroosterd brood van de bbq, met keuze uit traditioneel kip, huisgerookte carpaccio of zalm
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrát
Carpaccio salade
18.50
Carpaccio salad — De carpaccio van huisgerookte entrecote van de Big Green Egg. Met Old Enkhuyser kaas, pesto, truffelmayo, pittenmix, tomaat en komkommer
becslés≈ 520 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Salade van bavette puntjes
18.50
Bavette salad — Salade van bavette puntjes, met ui, champignons, ketjap chilisaus tomaat en komkommer
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Gerookte zalm salade
20.50
Smoked salmon salad — Salade van zalm met roomkaas, kappertjes, tomaat, komkommer, rode zoetzure ui.
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Kip salade
16.50
Chicken salad — Salade van huisgerookte kippedijen, met appel, spek, rucola, rode zoetzure ui, komkommer,
becslés≈ 580 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Voorgerechten
Vis trio
14.50
Fish trio — Tonijnsalade, gerookte zalm en een kreeft bitterbal.
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Vlees trio
14.00
Meat trio — Gegrilde bavette tranches, mini carpaccio en een mini kroket met serranoham.
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Carpaccio van huisgerookte entrecôte
14.00
Smoked entrecote carpaccio — Carpaccio van huisgerookte entrecote. Rucola, pesto, truffelmayo, pittenmix en old Enkhuizer kaas
becslés≈ 350 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Bietentartaarvegetarian
12.50
Beetroot tartare — Gemaakt van bietenblokjes, met witte kaas, walnoten, rucola, balsamico stroop
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Gerookte kip taartje
13.75
Smoked chicken tartlet — Een overheerlijk taartje van gerookte kippedijen. Geserveerd met o.a. spek en een geroosterd broodje.
becslés≈ 410 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gerookte zalm
16.50
Smoked salmon — Gerookte zalm van rokerij smoking, rucola, kappertjes, rode zoetzure ui, roomkaas met bieslook
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Funghi trifolati
11.75
Traditioneel Italiaans voorgerecht met diverse paddestoelen met knoflook, olijfolie en peterselie. Geserveerd met een geroosterd broodje met kruidenboter.
becslés≈ 340 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Warme camembert (2 personen)vegetarian
15.00
Warm camembert — Warme camembert voor 2 personen met huisgemaakte uien chutney en het beste brood uit de streek.
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát
Risotto koekje met serranoham
12.75
Risotto cake with serrano ham — Een koekje van risotto met serranoham geserveerd met truffelmayo, sla en dressing
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Hoofdgerechten
Kippendijen sate
26.00
Chicken thigh satay — Huisgerookte kippedijen op de Big Green Egg. Geserveerd met kroepoek, gebakken uitjes, satesaus en lenteui.
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 73
Spareribs
26.50
Spareribs licht pittig gekruid. Varkensvlees van Hollandse bodem langzaam gegaard op de Big Green Egg volgens de bekende 3-2-1 methode.
becslés≈ 720 kcal25 g szénhidrát
Tournedos
32.50
Gegrild op de big green egg. Eventueel met saus
becslés≈ 450 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Mixed grill
28.50
Een heerlijke combinatie van spareribs, bavette, kip sate en moinkballs gegrild op de big green egg. Geserveerd met koolsla, kerriemayo en aioli.
becslés≈ 880 kcal30 g szénhidrát
Varkenshaas medaillons
23.50
Pork tenderloin medallions — Varkenshaas medaillons met roze pepersaus. Geserveerd met groente van het seizoen.
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Brisket
29.75
Traditioneel Amerikaans recept. Brisket is de punt van de borst van het rund. Dit vlees heeft een structuur met meer bite en gegaard op de Big Green Egg.
becslés≈ 650 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Cote de Boeuff voor 2 (+/-1000 gr)
65.00
Côte de Boeuf — Het koningstuk van Zwagers, heerlijk genieten van een geweldig stuk vlees met twee personen. Uiteraard gegrild op de big green egg.
becslés≈ 2500 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 37
Knolselderij steakvegan
20.00
Celeriac steak — Knolselderij steak geserveerd met jus van knolselderij en edame boontjes
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Groente schijfvegetarian
21.00
Vegetable patty — Huisgemaakte groente schijf gemaakt van o.a. champignons, paprika, peterselie, lijnzaad en walnoten.
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Senioren en kinderen
Huisgemaakte kipnuggets geserveerd met frites, ketchup en mayo
14.50
Chicken nuggets
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Kinder senioren sate
15.50
Kids satay
becslés≈ 400 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Kinder / senioren hamburger
13.50
Kids burger
becslés≈ 600 kcal40 g szénhidrát
Kinder senioren spareribs
17.50
Kids spareribs
becslés≈ 550 kcal20 g szénhidrátegyenúlyos 66
Kinder senioren varkenshaas
14.50
Kids pork tenderloin
becslés≈ 400 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Desserts
Kinderijsje met verrassing van de chef
5.25
Kids ice cream
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát
1 Bolletje ijs met slagroom
3.85
Ice cream with whipped cream — Keuze uit diverse smaken
becslés≈ 220 kcal20 g szénhidrátnehéz 42
2 bolletjes ijs met slagroom
6.40
Ice cream with whipped cream (2 scoops) — Keuze uit diverse smaken
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
3 bolletjes ijs met slagroom
8.95
Ice cream with whipped cream (3 scoops) — Keuze uit diverse smaken
becslés≈ 480 kcal40 g szénhidrátnehéz 30
Zwagers dame blanche
9.00
Dame Blanche
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 31
affogato
8.75
Traditioneel Italiaans dessert met espresso, cantuccini, vanilleijs en slagroom
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Appel crumble
8.75
Apple crumble — Gele room met kaneelappeltjes en crumble geserveerd met een bol vanille ijs en slagroom
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 34
Coupe Zwagers laat je verrassen voor twee
18.00
Ice cream platter for two — Wisselende lekkernijen en ijs met slagroom, Heerlijk om samen van te genieten
becslés≈ 1200 kcal120 g szénhidrátnehéz 26
Baklava
8.50
Heerlijk huisgemaakte baklava
becslés≈ 400 kcal45 g szénhidrátnehéz 33
Pieter’s upside down
9.50
Rhubarb and strawberry Tarte Tatin — Een tarte tatin van rabarber en aardbei geserveerd met mascarpone
becslés≈ 420 kcal40 g szénhidrátnehéz 42
Borrel
Bitterballen (4)
5.00
Bitterballen
becslés≈ 320 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nacho pulled chicken
12.50
Pulled chicken nachos
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát
Kaastengels
9.00
Cheese straws
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát
Borrelplank Zwagers vanaf 2 pers
15.00
Snack platter
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barát
Div Borrelhapppen Zwagers vanaf
8.50
Assorted snacks
becslés≈ 500 kcal30 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
53veggie
scorebecslés
scorebecslés
Sztékház vegetáriás választékokkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel a zellersteak és a cékla tatár. Brie sajtos szendvicsem és paradicsomleves is kérhető.
12 vegetáriánus és 1 vegán étel 63-ból
74dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony szénhidráttermektartalmú steakhouse
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Sok alacsony szénhidráttartalmú húsétel közül válogathatsz. Megfelelő saláták és előételek is szerepelnek a menüben.
31 cukorbetegeknek megfelelő · 63 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- De Middend 6-8, 1611 KW Bovenkarspel
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKécsukvaSze12:00–21:00Csüt12:00–21:00Pén12:00–22:00Szo12:00–22:00Vas12:00–21:00Lunch 11:30 – 16:00. Dinner (Voorgerechten/Hoofdgerechten) Wed-Sun 17:00 – 20:30
- Kapcsolat
- +31228852791 info@zwagers.net
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zwagers.net/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 84 %
Saját a Zwagers - Bovenkarspel, De Middend? Jelentkezz tulajdonosnak