vissza a kereséshez

L'Estanquet Deu Guit

Chemin de Moulié 250, 40330 Brassempouy

Most nyitva · utest 23:00

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Entrées
Salade du Chefvegetarian
6.00
Chef's Salad — Salade, Tomate, Noix
becslés≈ 210 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Assiette gourmande
7.00
Gourmet Platter — Duo Rillettes de canard & porc, Salade
becslés≈ 450 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Le Norbert
10.00
Stuffed Duck Neck with Foie Gras — Cou farci au Foie Gras
becslés≈ 380 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Foie Gras à la plancha
18.00
Plancha Foie Gras — sauce aux raisins
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade Landaise
10.00
Landes Salad — Salade, Magret séché fumé, Asperges, Maïs
becslés≈ 320 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Salade Végétariennevegetarian
15.00
Vegetarian Salad — Salade, Tomate, Asperges, Maïs, Cerneaux de Noix, Fromage fermier
becslés≈ 380 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Terrine de Foie Gras
15.00
Foie Gras Terrine — avec sa confiture de Coing
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Plats - CANARD
Burger de canard, Frites
12.00
Duck Burger
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Ardoise « La Moulière »
22.00
La Moulière Platter — Foie gras en terrine, Confiture de figues, Magret séché fumé, Fromage de brebis, Jambon de Pays, Rillettes, Salade, Tomates cerises et Frites maison
becslés≈ 1100 kcal55 g szénhidrát
Mega assiette de la Ferme
30.00
Farm Mega Platter — Cou de canard farci au foie gras, Foie gras en terrine, Rillettes au foie gras, Magret séché fumé, Jambon de Pays, Manchons confits, Frites maison, Confiture de figues maison, Salade, Tomates
becslés≈ 1400 kcal60 g szénhidrátnehéz 25
Cuisse de canard confite, Frites & Piperade
16.00
Duck Confit
becslés≈ 820 kcal50 g szénhidrát
Demi magret de canard confit, Frites & Piperade
18.00
Duck Breast Confit
becslés≈ 880 kcal50 g szénhidrát
Demi magret Rossini
27.00
Duck Rossini — Miel sur demande
becslés≈ 750 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Magret Entier, Frites maison, Pipperade
26.00
Whole Duck Breast
becslés≈ 950 kcal50 g szénhidrát
Magret Entier Rossini
35.00
Whole Duck Breast Rossini — Miel sur demande
becslés≈ 1050 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Coeurs de canard, Frites & Piperade
15.00
Duck Hearts
becslés≈ 780 kcal50 g szénhidrát
Plats - l’Aurochs
Civet d’aurochs, Salade, Frites
15.00
Aurochs Stew
becslés≈ 820 kcal55 g szénhidrát
Steack d’Aurochs, Salade, Frites
24.00
Aurochs Steak
becslés≈ 850 kcal50 g szénhidrát
Entrecôte d’Aurochs, Salade, Frites
26.00
Aurochs Entrecôte
becslés≈ 900 kcal50 g szénhidrát
Plats - PORC
Confit de Porc & Piperade
12.00
Pork Confit
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Desserts
Dessert Maison du jour
5.50
Dessert of the Day
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 31
Pastis Landais & sa crème anglaise
6.00
Pastis Landais
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 30
« L’Oursoo – 64 »
L'Oursoo 64
becslés≈ 500 kcal55 g szénhidrátnehéz 29
Fondant au chocolat
9.00
Chocolate Fondant — avec Boule de glace & Crème anglaise
becslés≈ 850 kcal70 g szénhidrátnehéz 18
Douceur de Chalosse
5.00
Chalosse Sweetness — Yaourt « Yamou » avec Kiwi et Madeleine
becslés≈ 400 kcal45 g szénhidrátnehéz 42
Glace artisanale
8.00
Artisan Ice Cream — « Givrés des prés – 64 Casteide Candau »
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Menu Landais
Menu Landais
20.00
Landais Menu — Assiette Landaise (Rillettes de canard, Magret Séché, Pâté, Salade, Tomate, Maïs), Cuisse de Canard, Piperade, Frites, Pastis Landais, Crème Landaise
becslés≈ 1800 kcal110 g szénhidrátnehéz 25
Foie gras au lieu du pâté
4.00
Foie Gras Option
becslés≈ 250 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Fromagevegetarian
4.00
Cheese Course
becslés≈ 350 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Menu de l'Éleveur
Menu de l'Éleveur
20.00
Breeder's Menu — Assiette de la Ferme (Cou de canard farci au foie gras, Rillettes au foie gras, Magret séché fumé, Salade), Coeurs de canard, Piperade, Frites, Pastis Landais, Crème Landaise
becslés≈ 1900 kcal110 g szénhidrátnehéz 25
Menu Tapas Chalossais
Menu Tapas Chalossais
24.00
Chalossais Tapas Menu — 10 Toasts / personne (Boudin aux pommes, Terrines de Foie gras sur lit de figues, Cou farci de canard, Rillettes de Foie gras, Pruneaux enroulés dans Magret Séché Fumé), Plancha de canard (Coeurs persillés, Tranches de Magret, Poivrons), Pastis Landais, Crème Landaise OU Fromage de brebis, Confiture de figues
becslés≈ 1600 kcal90 g szénhidrátnehéz 23
Menu Tapas Chalossais (2 desserts)
25.00
Chalossais Tapas Menu (2 desserts)
becslés≈ 1900 kcal130 g szénhidrátnehéz 16
Menu du Gaveur
Menu du Gaveur
25.00
Gaveur Menu — Assiette Landaise (Terrine de foie gras, Rillettes, Magret séché fumé, Maïs, Tomate, Salade), Cuisse de canard confite, Piperade, Frites, Pastis Landais, Crème Landaise
becslés≈ 1850 kcal110 g szénhidrátnehéz 25
Menu de l'Estanquet
Menu de l'Estanquet
29.00
Estanquet Menu — Plancha : Foie gras, sauce aux pêches ou raisins, Demi-magret de Canard, Piperade, Frites, Pastis Landais, Crème Landaise
becslés≈ 1700 kcal100 g szénhidrátnehéz 20
Menu Préhistoire
Menu Préhistoire
35.00
Prehistory Menu — Civet d’Aurochs, Salade, Steack d’Aurochs, Pommes de terre persillées, Poêlée de cèpes, Coupe de glace artisanale, Miel
becslés≈ 1600 kcal80 g szénhidrátnehéz 25

Ez a menü még stimmel?

29veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A kínálatban szerepel a Salade Végétarienne és a Salade du Chef. Rendelhető Fromage is. A főfogások 대부분 kacsából és marhából állnak.

3 vegetáriánus és 0 vegán étel 36-ból

66dia
scorebecslés

Kacshús francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Sok alacsony szénhidrát tartalmú fehérjedús étel szerepel az ajánlatban. A főszemek többsége sült krumplival érkezik.

12 cukorbetegeknek megfelelő · 36 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Chemin de Moulié 250, 40330 Brassempouy
Nyitvatartás
Hét—
Ké—
Sze—
Csüt19:00–23:00
Pén19:00–23:00
Szo19:00–23:00
Vas12:00–15:00
Ouvert du 13 février au 11 novembre. Été (Juillet – Août): Midi 12h et Soir 19h du Mercredi au Samedi. sur réservation
Kapcsolat
+33682386154 contact@estanquet-restauration-brassempouy.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estanquet-restauration-brassempouy.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a L'Estanquet Deu Guit? Jelentkezz tulajdonosnak