Genuss - Braunschweig, Bankplatz

Bankplatz 8, 38100 Braunschweig

Most zárva · nyit Hét 12:00

€€€€

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 20.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 20. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Pfifferlingszeit

BRUSCHETTA

22.00

Bruschetta with Chanterelles and Chorizo Butter — mit Chorizo Butter, Krause Glucke und Sprossen

becslés≈ 450 kcal32 g szénhidrát

PULPO SALAT

30.00

Octopus Salad with Chanterelles — in Mojito Marinada, mit Edamame, Staudensellerie, Cashew Kernen, frittierten Nori und Pfifferlingen dazu frisches Hauslaib von Milkau

becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

SCHMORGULASCH VOM WEIDERIND

32.00

Beef Goulash with Chanterelles and Spätzle — in Ahornsirup und Chilli mariniert, mit Pfifferlingen und handgeschabten Kräuterspätzlen

becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrát

RISOTTO PARMIGIANO E PEPÉvegetarian

29.00

Parmesan and Pepper Risotto with Chanterelles — Cremiges Risotto mit Parmesan und schwarzen Pfeffer, mit Pfifferlingen, Pinienkernen und Kräuteröl

becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrát

FRISCHE PFIFFERLINGE mit einem Kalbsschnitzel und Pommes

34.00

Veal Schnitzel with Chanterelles and Fries — in Speck und Zwiebeln, oder wahlweise in Rahm, dazu einen knackigen Beilagen Salat

becslés≈ 950 kcal60 g szénhidrát

FRISCHE PFIFFERLINGE mit einem Kalbsschnitzel und Bratkartoffeln

36.00

Veal Schnitzel with Chanterelles and Potatoes — in Speck und Zwiebeln, oder wahlweise in Rahm, dazu einen knackigen Beilagen Salat

becslés≈ 880 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73

FRISCHE PFIFFERLINGE mit hausgemachten Käsknödelnvegetarian

29.00

Cheese Dumplings with Chanterelles — in Speck und Zwiebeln, oder wahlweise in Rahm, dazu einen knackigen Beilagen Salat

becslés≈ 820 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 70

FRISCHE PFIFFERLINGE mit einem Rinderfilet 200 g, Knoblauchbaguette und Kräuterbutter

47.00

Beef Fillet with Chanterelles and Garlic Baguette — in Speck und Zwiebeln, oder wahlweise in Rahm, dazu einen knackigen Beilagen Salat

becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Mittags-Karte

Pranzo-Angebot

19.90

Lunch Special: Coconut Pepper Soup — Paprika-Kokossuppe mit Knoblauchcroutons, Hauptgang zur Wahl und Espresso oder Kaffee

becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 65

CURRYWURST A LA TRESOR

12.90

Currywurst with Fries — mit Mango-Currysauce und Pommes Frites

becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát

FLAMMKUCHEN „ROYAL“

12.90

Royal Flammkuchen — mit Serranoschinken und Rucola

becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrát

SPAGHETTI PICANTE

14.90

Spaghetti Picante with Beef Salsiccia — mit grober Rinder Salsiccia, Cherrytomaten, Lauchzwiebel, Rucola und Parmesan

becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 65

RISOTTO AI DATTERIvegetarian

14.90

Date Risotto — Cremiges Risotto mit Dattelcreme, Cashewnüssen, Rucola und Grana Padano

becslés≈ 620 kcal68 g szénhidrátegyenúlyos 67

FETTUCCINE CON ZUCCHINEvegetarian

14.90

Fettuccine with Zucchini and Mushrooms — Feine Bandnudeln mit Zucchini und Pilzen

becslés≈ 580 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 67

KÄSESPÄTZLEvegetarian

14.90

mit aromatischem Käse, Röstzwiebeln und Beilagensalat

becslés≈ 780 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 72

Vorspeise

MILKAU’S HAUSLAIB

9.00

House Bread with Aioli — mit Aioli, pikanten Oliven und Kräuterbutter

becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát

CREMIGE BURRATAvegetarian

17.90

Creamy Burrata with Tomatoes — mit Urtomaten, in Himbeersud, HImbeergel, Rucola und Pinienkerne

becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65

GETRÜFFELTE WEISSWEINSUPPEvegetarian

9.90

Truffle White Wine Soup — mit Saisonalen Trüffel, Comté

becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát

Sizilianisches Rindertatar

19.90

Sicilian Beef Tartare — in einer Marinade von Zitronenschale, Knoblauch, Parmesan und junges Olivenöl, und Milkau’s Hauslaib

becslés≈ 510 kcal30 g szénhidrát

BLACK-TIGER GARNELEN (6 Stück)

21.90

Black Tiger Prawns — zu Artischocken, sonnengetrockneten Tomaten mit Aioli und Milkau’s Hauslaib

becslés≈ 460 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 65

CARPACCIO VOM TAURUS GOLD

18.90

Beef Carpaccio — unter Gremolata, mit Rosmarin Champignons, Rucola, Parmesan und Pinienkernen und Milkau’s Hauslaib

becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát

FAMILY STYLE (ab 2 Personen)

19.90

Family Style Platter — Sizilianisches Rindertatar trifft cremigen Burrata und gebratene Garnelen, dazu Artischocken, sonnengetrocknete Tomaten, Knoblauch Oliven, Aioli und Milkau’s Hauslaib

becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72

Salat

CAESAR SALAD AUS DEM TRESOR

16.00

Caesar Salad — Knackige Römersalatherzen, Cardini Dressing, gehobelter Parmesan, Knoblauch Croutons, Sardellen und Kapern

becslés≈ 550 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát

BANKPLATZ HIRTENSALATvegetarian

16.00

Shepherd's Salad — knackiger Salat in Balsamico und Olivenöl, mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Feta und Kräutern

becslés≈ 400 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát

POKE BOWL veganvegan

22.90

Vegan Poke Bowl — Quinona, Ingwer-Sesam Hummus, Edamame, Papaya, Rote Bete, Avocado, Fenchel, Wildkräuter, Kerne, Beeren, Mango-Chilli Dressing

becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 71

Vom Grill

TAURUS GOLD RUMPSTEAK 300 g

44.90

Rump Steak — 200 Tage + Getreidegefüttert

becslés≈ 720 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

FLANKSTEAK 250 G

32.90

Flank Steak

becslés≈ 580 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

ARGENTINISCHES RINDERFILET 200 g

41.90

Argentinian Beef Fillet

becslés≈ 480 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Sides

GEBACKENER WILDER BROKKOLIvegetarian

8.50

Baked Wild Broccoli

becslés≈ 120 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

POMMESvegan

5.50

Fries

becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrát

GRÜNE BOHNENvegan

6.50

Green Beans

becslés≈ 100 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

SÜSSKARTOFFELPOMMESvegan

7.50

Sweet Potato Fries

becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrát

Hauptgerichte

WIENER SCHNITZEL mit Pommes Frites

30.90

Wiener Schnitzel with Fries — Kalbsschnitzel, Kapern, Zitrone, Preiselbeeren und Sardellen

becslés≈ 1100 kcal65 g szénhidrát

WIENER SCHNITZEL mit Süßkartoffelpommes

32.90

Wiener Schnitzel with Sweet Potato Fries — Kalbsschnitzel, Kapern, Zitrone, Preiselbeeren und Sardellen

becslés≈ 1050 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 66

WIENER SCHNITZEL mit Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln)

32.90

Wiener Schnitzel with Potatoes — Kalbsschnitzel, Kapern, Zitrone, Preiselbeeren und Sardellen

becslés≈ 1150 kcal55 g szénhidrát

TRESOR-BURGER VOM RIND (200 g) mit Pommes Frites

21.90

Beef Burger with Fries — im Laugen-Brioch, mit Tomate, Chipotlesauce, Cheddar, Jalapenos, Bacon, Salat

becslés≈ 1200 kcal75 g szénhidrát

TRESOR-BURGER VOM RIND (200 g) mit Süßkartoffelpommes

23.90

Beef Burger with Sweet Potato Fries — im Laugen-Brioch, mit Tomate, Chipotlesauce, Cheddar, Jalapenos, Bacon, Salat

becslés≈ 1150 kcal70 g szénhidrát

CRISPY CHICKEN BURGER mit Pommes Frites

23.90

Crispy Chicken Burger with Fries — Zarte Hähnchenbrust in Wasabi-Erdnuss-Corn Mantel, mit Coleslaw, Wasabimajo und Salat

becslés≈ 1100 kcal70 g szénhidrát

CRISPY CHICKEN BURGER mit Süßkartoffelpommes

25.90

Crispy Chicken Burger with Sweet Potato Fries — Zarte Hähnchenbrust in Wasabi-Erdnuss-Corn Mantel, mit Coleslaw, Wasabimajo und Salat

becslés≈ 1050 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 66

AUF BRAUNSCHWEIGS SCHULTERN

29.90

Braised Beef Shoulder — Geschmorte Rinderschulter, in Mumme geschmort, auf Karotten-Lavendel Honig Stampf, mit Wilden Blumenkohl und gerösteten Pimonter Haselnüssen

becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 78

DORADENFILET

29.50

Sea Bream Fillet with Polenta — an cremiger Maispolenta, Toskanischen Gemüse, Pinienkernen und Kräuteröl

becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

TRESOR BEEF SHORT RIBS

33.90

Beef Short Ribs — 14 Stunden schonend geschmort, an Kartoffel- Trüffel Püree und grüne Bohnen

becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

LINSENCURRY veganvegan

23.90

Vegan Lentil Curry — in Erdnusssoße, mit Kichererbsen, Linsen, Pilzen, Karotten, knackigen Zuckererbsen Salat und Basmatireis

becslés≈ 780 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 83

ENTRECÔTE DE PARIS 200 g

33.90

Entrecôte de Paris with Fries — serviert in Cafe de Paris Sauce und Pommes Frites

becslés≈ 980 kcal55 g szénhidrát

Pasta

SPAGHETTI PARMIGIANOvegetarian

18.90

im Parmesanrad geschwenkt

becslés≈ 820 kcal75 g szénhidrát

SPAGHETTI PARMIGIANO mit Garnelen

32.90

Spaghetti Parmigiano with Prawns — im Parmesanrad geschwenkt

becslés≈ 910 kcal75 g szénhidrát

SPAGHETTI PARMIGIANO mit Rinderfiletstreifen

29.90

Spaghetti Parmigiano with Beef Fillet — im Parmesanrad geschwenkt

becslés≈ 980 kcal75 g szénhidrát

SPAGHETTI PARMIGIANO mit gehobeltem frischem Saison Trüffelvegetarian

36.90

Spaghetti Parmigiano with Truffle — im Parmesanrad geschwenkt

becslés≈ 860 kcal75 g szénhidrát

KARTOFFELGNOCCHI, GEFÜLLT MIT TOMATE UND MOZZARELLAvegetarian

24.90

Potato Gnocchi with Tomato and Mozzarella — in Tomaten Beurre Blanc mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Pecorino

becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrát

ZIEGENKÄSE RAVIOLI vegetarischvegetarian

26.90

Goat Cheese Ravioli — in Zitronen Veloute, Tomatensalsa, Limonen Konfit und Minze

becslés≈ 680 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 65

TO-GO

Eine Freilandgans ca. 4,6 kg

199.00

Free-range goose — mit Calvados-Orangenjus, auf Apfelrotkraut und Buttermilch-Brioche Knödeln

becslés≈ 2400 kcal120 g szénhidrátnehéz 36

Ente für 2 Personen

69.00

Duck for 2 people — mit Calvados-Orangenjus, auf Apfelrotkraut und Buttermilch-Brioche Knödeln

becslés≈ 1400 kcal75 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

84veggie
scorebecslés

Gáradott vegetáriás főételek

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben szerepel lencsecurry, poke bowl és kecskesajtos ravioli. Parmesanos spagetti és paradormozzarella gnocchi is elérhető.

18 vegetáriánus és 5 vegán étel 52-ból

75dia
scorebecslés

Sült húsok és friss saláták

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Sok megfelelő fehérjedús grillétel és könnyű előétel közül válogathatunk. A steakek és a zöldségalapú köretek segítik a szénhidrátkontrollt.

15 cukorbetegeknek megfelelő · 52 fogás

Értékelések

Értékelés

Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím: Bankplatz 8, 38100 Braunschweig
Nyitvatartás: Hét12:00–00:00
Ké12:00–00:00
Sze12:00–00:00
Csüt12:00–23:59
Pén12:00–23:59
Szo12:00–23:59
Vascsukva
Do, Fr & Sa open end
Kapcsolat: +4953148274903 info@genusstresor.de
Források: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), genusstresor.de/
Rekord: teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Genuss - Braunschweig, Bankplatz? Jelentkezz tulajdonosnak