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O'Local Restaurant Burgernome

5 Rue de Madagascar, 29200 Brest

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Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

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NOS BURGERS SIGNATURES
Le Quantum Beef
15.00
Quantum Beef Burger — (Entrecôte Coupe de France 2020) Bun Black Brioch Pavé Labellé rouge, baconé de basifi royal luxe, sauce sushi Umami Béné, Pommeau AOP, Comté AOP, Pickles d'aubergines concombre et oignons, vinaigrette à l'huile de sésame grillée, condiment Umami Miso, Ail noir, soja, worcestershire.
L'Inspiration
15.00
Inspiration Burger — CRÉATION DE SAISON - voir arrivals
Pulled Pork
14.00
Pulled Pork Burger — Effiloché de porc mariné, moutarde AOP, cédrat ocelot maison, pickles d'aubergine rouges, sauce BBQ
Le Goluath
18.50
Goliath Burger — Haché de bœuf royal luxe, baconé et 2, pommelette et Montbérisier AOP, patatine de porc x 4, batavia lolo, sauce Beurre Noisette.
NOS BURGERS CLASSIQUES
Le Brav
13.80
Brav Burger — Basifi royal luxe, mimolette nature, patimine de porc smoked, tomates, batavia, pickles d'aubergines rouges, sauce Oignon, ail doux salted.
Le Calcule
12.00
Calcule Burger — Basifi royal luxe, mimolette nature, pickles de cornichons de bretonne, oignons balsamique, laitue, cornichons & moutarde miel.
Le Bacon
12.80
Bacon Burger — Basifi royal luxe, tomate blanche d'Aubervilliers, poitrine de porc smoke, sauce Barbecue, aubergines rouges, oignons balsamique.
Le Cochon-ville
11.00
Cochon-ville Burger — Pulled Pork Maison, Aubergines grillées, confites, Fromage AOP, sauce ail et fines herbes, batavia.
Le Chèvre
11.00
Goat Cheese Burger — Patine royal luxe, fondant marinée, tomates confites, patimine de porc smoke, aubergines.
L'Armoricain
12.80
Armoricain Burger — Pavé royal luxe, mimolette nature, mimolette rapée, poitrine de porc smoke, aubergines, tomates, batavia.
Le Presque Parfait
11.00
Presque Parfait Burger — Basifi royal luxe, vinaigrette mayo-salade, mimolette nature, pickles de nouv, batavia, tomate, cheddar affiné, oignons balsamique, sauce BBQ (simi au smoked royal luxe).
SUPPLÉMENTS PROTÉINES
Viande supplémentaire
4.50
Extra Meat
Patrine de porc smoked
1.50
Smoked Pork Belly
Chorizo grillé
1.50
Grilled Chorizo
Truite fumée locale
1.90
Smoked Trout
Saumon grillé 11 mois
1.90
Grilled Salmon
Option simili poulet ou basifivegan
2.00
Plant-based Chicken Option
SUPPLÉMENTS FROMAGES
Mimolette naturevegetarian
1.70
Mimolette Cheese
Tomme grise d'Aubervilliersvegetarian
1.70
Tomme Grise Cheese
Robérier AOPvegetarian
1.70
Robérier Cheese
Reblochon AOPvegetarian
1.70
Reblochon Cheese
Fourme d'Ambert AOPvegetarian
1.70
Fourme d'Ambert Cheese
Chèvre Fraisvegetarian
1.70
Fresh Goat Cheese
Cheddar végétalvegan
2.00
Vegan Cheddar
SUPPLÉMENTS GARNITURES
Bataviavegan
0.90
Batavia Lettuce
Roquettevegan
1.00
Arugula
Tomates fraîchesvegan
0.80
Fresh Tomatoes
Tomates confitesvegan
0.80
Confited Tomatoes
Oignons confitesvegan
1.10
Confited Onions
Oignons frites
1.10
Fried Onions
Pommes de terre sautéesvegan
1.10
Sautéed Potatoes
Noisettesvegan
0.95
Hazelnuts
Rôti de pomme de terrevegan
1.95
Roasted Potatoes
Aubergines grillées confitesvegan
1.10
Grilled Confited Eggplant
SUPPLÉMENTS PICKLES & TWIST
Pickles de cornichonvegan
0.70
Pickled Gherkins
Pickles d'aubergine rougesvegan
1.20
Pickled Red Eggplant
Pickles de nouv maisonvegan
1.30
House Pickles
Pickles de piment confitesvegan
1.30
Pickled Chili
CRÉE TON BURGER
BASE BURGER
8.90
Custom Burger Base — Pain artisanal + composition au choix
Haché de Boeuf racé local
Local Beef Patty
Haché de porc maison
House Pork Patty
Effiloché de porc maison
House Pulled Pork
Steack végétal maisonvegetarian
House Veggie Patty
Poulet local pané maison
Breaded Local Chicken
Simili Boeuf Beyond Meatvegan
2.00
Beyond Meat Beef
Simili Poulet Moving Mountainvegan
2.00
Moving Mountain Chicken
Simili Boeuf Moving Mountainvegan
2.00
Moving Mountain Beef
CHOISIS TES SAUCES
Ketchup maisonvegan
0.75
House Ketchup
Mayonnaise maison
0.75
House Mayonnaise
Barbecue maisonvegan
0.75
House BBQ Sauce
Poivre Sauce Poisson & échalotes
0.75
Fish and shallot pepper sauce
Old school
0.75
Old school sauce
Ail & fines herbes
0.75
Garlic and fine herbs sauce
Mayonnaise Spice
0.75
Spicy mayonnaise
Moutarde américaine
0.75
American mustard
La Unami Berry
0.75
Umami Berry sauce
Végénaisevegan
0.75
Veganise
Miel moutarde à l'ancienne
0.75
Old fashioned honey mustard
Baconnaise
0.75
CHOISIS TES GARNITURES
Batavia localevegetarian
0.60
Local Batavia lettuce
Roquettevegetarian
0.60
Arugula
Tomatesvegetarian
0.60
Tomatoes
Tomates confitesvegetarian
0.70
Candied tomatoes
Pickles de concombre maisonvegetarian
0.50
Homemade pickled cucumber
Oignons frits
0.85
Fried onions
Carottesvegetarian
0.80
Carrots
Pickles de navet maisonvegetarian
1.10
Homemade pickled turnip
Pickles d'oignons rouges maisonvegetarian
1.10
Homemade pickled red onions
Confit d'oignons au balsamiquevegetarian
1.00
Balsamic onion confit
Aubergines grillées confitesvegetarian
1.20
Grilled candied eggplants
CHOISIS TON FROMAGE
Tomme gris d'Auvergnevegetarian
1.50
Tomme grise d'Auvergne
Morbier AOPvegetarian
1.50
Mimolettevegetarian
1.50
Fourme d'Ambert AOPvegetarian
1.50
Chèvre fondantvegetarian
1.50
Melting goat cheese
Reblochonvegetarian
1.50
AJOUTE UN EXTRA
Poitrine de porc snackée
1.10
Seared pork belly
Proteinne supplémentaire
4.50
Extra protein
Coleslaw maison
1.00
Homemade coleslaw
Bacon végétalvegan
1.50
Vegan bacon
Chorizo
1.00
Truite fuméepescatarian
1.50
Smoked trout
Noixvegetarian
0.90
Walnuts
Noisettevegetarian
0.90
Hazelnuts
Serrano affiné 11 mois
1.50
Serrano ham
Risté de pomme de terrevegetarian
1.50
Potato roast
LA FORMULE
BURGER AU CHOIX + ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX (frites maison ou orvettes) + BOISSON CLASSIQUE AU CHOIX
4.50
Burger Menu
UPGRADE FROM'FRITES
From'frites cheddar maisonvegetarian
1.50
Cheddar fries
From'frites gourmandes Cheddar, oignons au choixvegetarian
2.00
Gourmet Cheddar fries
From'frites loaded Cheddar, viande au choix (poitrine de porc ou pulled pork), oignons au choix
3.80
Loaded Cheddar fries
Oignons frits ou oignons balsamiquesvegetarian
1.00
Fried or balsamic onions
NOS ROULÉS / WRAPS
ROULÉ BBQ & CHEESE
10.50
BBQ & Cheese Wrap — Tortilla de blé, sauce barbecue maison, poitrine de porc grillée, oignons confits au balsamique, mimolette maturée, batavia.
ROULÉ BLEUvegetarian
10.50
Blue Cheese Wrap — Tortilla de blé, Baconnaise, fourme d'Ambert Aop, tomates confites, batavia et oignons frits.
STREET FOOD ROCK O'LOCAL
BIGCROK
10.00
Pain de mie toasté, sauce Old school, poitrine de porc grillée, mimolette et tome d'Auvergne, oignons balsamiques, haché de boeuf local et racé smashé.
CROK CHÈVRE BACON
6.50
Goat Cheese Bacon Croque — Pain de mie Toasté, sauce miel moutarde, chèvre fondant, poitrine de porc.
BOWL EJENKEUZ
15.50
Ejenkeuz Bowl — Frites maison nappées de sauce cheddar maison, poitrine de porc grillée, oignons confits au balsamique et pickles de concombre maison.
TENDERS DE POULET LOCAL MAISON
x6
7.00
Chicken Tenders (6pcs)
x9
9.00
Chicken Tenders (9pcs)
x20
18.00
Chicken Tenders (20pcs)
À CÔTÉ / PETITES FAIMS
NUGGETS VÉGÉTAUX x4vegetarian
6.00
Veggie Nuggets
NUGGETS VÉGÉTAUX x6vegetarian
7.00
Veggie Nuggets
CHEESEBURGER
4.50
BACON CHEESEBURGER
5.10
Fritesvegan
3.50
Fries
FROM'FRITES au choix
Cheddar maisonvegetarian
4.20
Cheddar Cheese
Oignons au choix (balsamique ou frits)vegan
5.40
Onions
Poitrine de porc grillée
5.90
Grilled Pork Belly
Pulled pork maison
6.70
Pulled Pork
Poitrine de porc snackée + oignons au choix (balsamique ou frits)
6.70
Seared Pork Belly with Onions
MENU ENFANT
1 BOISSON hors premium, NUGGETS x3 ou CHEESEBURGER, 1 DESSERT MAISON, 1 SURPRISE SUCRO
11.00
Kids Menu
CRÉE TON POKÉ
Riz vinaigrévegan
Poke Rice Base — LA BASE
Suggestion du moment (voir ardoise)
Poke Special Base — LA BASE
Salade fraîchevegan
Poke Salad Base — LA BASE
Manguevegan
Mango — GARNITURES
Avocatvegan
Avocado — GARNITURES
Tomates cerisesvegan
Cherry Tomatoes — GARNITURES
Concombrevegan
Cucumber — GARNITURES
Chou rougevegan
Red Cabbage — GARNITURES
Carotte râpéevegan
Grated Carrots — GARNITURES
Edamamevegan
GARNITURES
Maïsvegan
Corn — GARNITURES
Poivrons confitsvegan
Candied Peppers — GARNITURES
Oignons rouges émincésvegan
Sliced Red Onions — GARNITURES
Pickles de navetvegan
Turnip Pickles — GARNITURES
Pickles de concombrevegan
Cucumber Pickles — GARNITURES
Pickles d'oignons rougesvegan
Red Onion Pickles — GARNITURES
Chèvre fraisvegetarian
Fresh Goat Cheese — GARNITURES
Cream cheesevegetarian
GARNITURES
Emmentalvegetarian
GARNITURES
Œufvegetarian
Egg — GARNITURES
Fêtavegetarian
Feta — GARNITURES
Garniture de saison
Seasonal Garnish — GARNITURES
Garniture de saison (voir ardoise)
Seasonal Garnish Special — GARNITURES
Aubergine grillée confitevegan
Grilled Eggplant — GARNITURES
Poulet local cuisiné cajun
Cajun Chicken — PROTÉINE
Serrano affiné 11 mois
Serrano Ham — PROTÉINE
Truite fumée localepescatarian
Smoked Trout — PROTÉINE
Falafel maison (x3)vegan
Falafel — PROTÉINE
Poitrine de porc
Pork Belly — PROTÉINE
Nuggets maison (x3)
1.00
Chicken Nuggets — PROTÉINE
Nuggets végétaux (x3)vegetarian
2.00
Veggie Nuggets — PROTÉINE
Classique (poulet, porc, falafel, truite, serrano)
2.50
Extra Protein Mix — PROTÉINE SUPPLÉMENTAIRE
Classique maison (x3)
3.50
Extra Protein House — PROTÉINE SUPPLÉMENTAIRE
Nuggets végétaux (x3)vegetarian
4.50
Extra Veggie Nuggets — PROTÉINE SUPPLÉMENTAIRE
Huile balsamiquevegan
Balsamic Dressing — VINAIGRETTE / ASSAISONNEMENT
Soja salé ou soja sucrévegan
Soy Dressing — VINAIGRETTE / ASSAISONNEMENT
Huile d'olivevegan
Olive Oil — VINAIGRETTE / ASSAISONNEMENT
Miel moutardevegetarian
Honey Mustard — VINAIGRETTE / ASSAISONNEMENT
Srirachavegan
VINAIGRETTE / ASSAISONNEMENT
Spicy mayovegetarian
VINAIGRETTE / ASSAISONNEMENT
Ail et fines herbes
Garlic and herb vinaigrette — VINAIGRETTE / ASSAISONNEMENT
Graines de sésame
Sesame seeds — CROQUANT / TOPPING
Graines de courge
Pumpkin seeds — CROQUANT / TOPPING
Graines de tournesol
Sunflower seeds — CROQUANT / TOPPING
Oignons frits
Fried onions — CROQUANT / TOPPING
Noix de cajou
Cashews — CROQUANT / TOPPING
Cacahuètes
Peanuts — CROQUANT / TOPPING
Amandes
Almonds — CROQUANT / TOPPING
Croûtons de pain
Croutons — CROQUANT / TOPPING
Brownie
CROQUANT / TOPPING
POKÉ BOWL
POKÉ BOWL
12.50
Poke bowl
LA FORMULE
LA FORMULE
4.50
Set menu
DESSERTS MAISON
Panna Cotta
caramel beurre salé ou coulis framboise
Crémeux de spéculoos
Speculoos Cream — framboise blanc, brioche râpée, spéculoos et caramel au beurre salé
mousse au chocolat
Chocolate mousse
riz au lait
Rice pudding — caramel au beurre salé ou coulis framboise
compote de pommes locales
Apple compote — salée breton ou spéculoos
banoffee à notre façon
Banoffee pie
creme dessert vegetale coco chocolatvegan
Vegan coconut chocolate dessert
dessert du moment
Dessert of the day

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Értékelések

Értékelés
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Praktikum

Cím
5 Rue de Madagascar, 29200 Brest
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33229029711
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), olocal.bzh/

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