vissza a kereséshez

Cowfish Restaurant

Rue du Pépin 39, 1000 Bruxelles

Most zárva · nyit 12:00

Belgian€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 8.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 10. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Sweets
BLACK LABEL
12.00
Dark Chocolate Fondant — Dark Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 26
AFFOGATO
12.00
crunchy espresso ice cream, vanilla ice cream, hazelnut pieces, espresso, amaretti crunch
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
THIN TART
12.00
Apple and Almond Tart — with apples and almonds, served with speculoos ice cream
becslés≈ 610 kcal62 g szénhidrátnehéz 32
PAVLOVA
12.00
Red Berries, Meringues, Double Cream, Red Fruit Coulis
becslés≈ 480 kcal52 g szénhidrátnehéz 33
DAME BLANCHE
12.00
Vanilla ice cream, dark chocolate
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrátnehéz 34
TAPAS
2 Appetizers
28.00
Tapas Selection (2)
becslés≈ 600 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
3 Appetizers
52.00
Tapas Selection (3)
becslés≈ 900 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
SMALL
1 Appetizer + 1 Cowfish or 1 Cowfish + 1 Sweet
42.00
Small Tasting Menu
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrátnehéz 44
MEDIUM
2 Appetizers + 1 Cowfish
51.00
Medium Tasting Menu
becslés≈ 1400 kcal40 g szénhidrát
Appetizers
GAZPACHO & AJO BLANCO
Gazpacho and Ajo Blanco — andalusian gazpacho, cold almond soup, olive oil, garlic, balsamic vinegar, muscat grapes
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
VITELLO TONNATO
veal fillet, tuna and caper sauce, tarragon
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
SCALLOP TARTARE WITH COMTE CHEESE
Scallop Tartare — scallop tartare, Comté cheese (matured for 15 months), olive oil and salmon roe
becslés≈ 240 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
CEVICHE
crayfish, fresh salmon, white fish marinated in lime and orange, avocado, red onion, cucumber, coriander
becslés≈ 210 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
PULLED CHICKEN TACOS
Tacos, pulled chicken (cooked at low temperture), onion pickles and coriander, chipotle
becslés≈ 350 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 71
AUBERGINE YOGHURTvegetarian
Aubergine, Greek yoghurt, Tahini, Orange, Beetroot crumble
becslés≈ 260 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
CARPACCIO OF RED BEETROOTvegetarian
Beetroot Carpaccio — With Goat’s Cheese Crumble, Pumpkin seeds, Puglia olive oil and Raspberry Dressing
becslés≈ 220 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
SMASH CREAMY CRAB
Creamy Crab — Crab meat, ginger, lime, buffalo cream, wasabi mayonnaise, devil’s jam sauce, spring onions
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
BANG BANG SHRIMP
Shrimp in Kadaï, Bang Bang Sauce (Thai Chili and Mayonnaise)
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
DUO OF CROQUETTES
Cheese Croquette, Croquette with “Crevettes Grises” sauce Tartare
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
JAPANESE BEEF TARTAR
Japanese Beef Tartare — Dressing with Mirin, Sake, Wasabi, Garlic and Tobiko
becslés≈ 260 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
BURRATA WITH FIGS AND PISTACHIOSvegetarian
Burrata with Figs — Burrata stracciatella, pistachio cream, olive oil from Puglia, almond and pecan granola, fresh figs
becslés≈ 480 kcal22 g szénhidrát
Cowfish
ESPELETTE OCTOPUS
octopus marinated in olive oil, edamame mousse with coriander and matcha, salicornia pesto, Espelette chilli aioli
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
BEEF AND POLENTA
Aslow-braised beef, Primitivo sauce, celery, carrot, garlic, onion, polenta with pecorino and almond milk
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
RAVIOLIvegetarian
Asparagus Ravioli — ravioli stuffed with asparagus, coconut milk and a mild yellow curry sauce, peanut butter, crunchy peanuts
becslés≈ 550 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 69
ARM-RAISED CHICKEN WITH LEMON AND GARLIC
Roasted Chicken with Lemon and Garlic — free-range yellow chicken, pak choi, yuzu lemon sauce, garlic, grapeseed and soya oil, cucumber salad with honey and miso, spring onions and chilli flakes
becslés≈ 490 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
UNAGI KABAYAKI
eel glazed with mirin, sake and soy sauce, white rice, miso soup, Thai asparagus, sesame seeds, nori seaweed, nectarine
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 69
CODFISH TRUFFLES
Codfish, Risotto, Truffles, Milk with Parmesan Cheese
becslés≈ 580 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
SALMON BURGER AU TERIYAKI
Salmon Teriyaki Burger — Salmon, Teriyaki, Ginger & Wasabi, Spinach and Soja, Teriyaki sauce, French fries
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrát
BEEF TATAKI
Beef Filet Mignon Lightly Seared Outside, Marinated with Ginger and Honey, Soy Sauce, Mirin and Bonito Flake, Salad with Goma
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Ez a menü még stimmel?

51veggie
scorebecslés

Kéves vegetáriás előételek és ravioli

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben szerepel spárgás ravioli, fügés burrata és céklacsapu. Pogácsaként kínálnak jogurtos eggplantet. A többi főfogás húst vagy halat tartalmaz.

4 vegetáriánus és 0 vegán étel 29-ból

72dia
scorebecslés

Fehérjedús fogások és előételek

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Az étlap számos alacsony szénhidrát tartalmú opciót kínál. A tengeri gyümölcsök és húsok dominálnak.

17 cukorbetegeknek megfelelő · 29 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Rue du Pépin 39, 1000 Bruxelles
Nyitvatartás
Hét12:00–14:00, 18:45–22:00
Ké12:00–14:00, 18:45–22:00
Sze12:00–14:00, 18:45–22:00
Csüt12:00–14:00, 18:45–22:00
Pén12:00–14:00, 18:45–22:00
Szo18:45–23:00
Vas—
Kapcsolat
+3225030403
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cowfish.be/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 85 %

Saját a Cowfish Restaurant? Jelentkezz tulajdonosnak