Brasserie Matts
Huigsloterdijk 390, 2158LR Buitenkaag
Most zárva · nyit 11:30
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 8.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Bites
Matt’s Borrelplank
29.50
Snack Platter — Selectie van diverse bites
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát
Bittergarnituur (16st)
18.50
Mixed Bittergarnituren — Frikandellen | Kaassoufle’s | Bamischijfjes | Bitterballen
becslés≈ 1400 kcal90 g szénhidrátnehéz 33
Pizza Margheritavegetarian
15.50
Uit de steenoven
becslés≈ 800 kcal100 g szénhidrátegyenúlyos 69
Pizza pepperoni
16.50
Uit de steenoven
becslés≈ 950 kcal100 g szénhidrát
Bitterballen (8st)
11.00
Bitterballen — Geserveerd met mosterd
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bitterballen (12st)
15.50
Bitterballen — Geserveerd met mosterd
becslés≈ 675 kcal38 g szénhidrát
Torpedo garnalen
11.75
Torpedo Shrimp — Geserveerd met chilisaus
becslés≈ 350 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nacho’svegetarian
13.75
Nachos — Guacamole | Crème fraîche | Cheddar | Tomatensalsa
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrát
Mini frikandellen speciaal
7.75
Mayonaise | Curry | Ui | Gehakt
becslés≈ 400 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Olijvenvegan
5.75
Olives
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Carpaccio rolls
15.75
Huisgemarineerd Truffelmayonaise | Bieslookcrème | Balsamico | Parmezaanse kaas
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Vegetarische bitterballen (8st)vegetarian
11.75
Vegetarian Bitterballen — Geserveerd met mosterd
becslés≈ 420 kcal30 g szénhidrát
Yakitori spiesjes
13.00
Yakitori Skewers — Kippendij | Bos ui
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Pata Negra
16.50
A la minute gesneden
becslés≈ 250 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Mini loempia’svegetarian
9.00
Mini Spring Rolls — Vegetarisch | Chilisaus
becslés≈ 300 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tonijn Lolly (4st)
12.50
Tuna Lollipops — Wasabimayo | Bos ui
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Karaage
11.50
Huisgemaakt | Kippendij | Chilisaus
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Oester
4.00
Oysters — Ponzu | Chilipoeder | Bos ui
becslés≈ 80 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Gyoza’s
11.50
Gyoza — Kip | Soja
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
Rustiek broodje
6.00
Rustic Bread — Diverse smeersels
becslés≈ 300 kcal35 g szénhidrát
Cheesy garlic breadvegetarian
8.50
Knoflookboter | Kaas | Uit de oven
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
Appetizers Starters
Fishplatter voor 2 personen
37.50
Fish Platter — Gerookte zalm | Hollandse garnalen | Makreel | Truffelmayonaise | Bieslookmayonaise | Balsamico | Tonijnsalade | Toast
becslés≈ 950 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rundercarpaccio
16.50
Beef Carpaccio — A la minute gesneden | Truffelmayonaise Parmezaanse kaas | Pijnboompitten
becslés≈ 380 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Brioche steak tartaar
18.50
Brioche Steak Tartare — Truffelmayonaise | Bieslookmayonaise | Balsamico |
becslés≈ 520 kcal32 g szénhidrát
Pornstar martini oester
4.50
Pornstar Martini Oyster — Passievrucht | Ponzu | Bosui
becslés≈ 110 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Beef tataki
17.50
Ossenhaas | Unagi | Bosui
becslés≈ 310 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Steak tartaar
18.50
Steak Tartare — A la minute gesneden | Truffelmayonaise | Toast
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Hollandse garnalen
18.75
Dutch Shrimp — Cocktailsaus | Toast
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrát
Tempura gamba's
19.75
Tempura Shrimp — Spicy mayo | Krokant uitje
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tonijn tartaar
19.50
Tuna Tartare — Mango | Avocado | Ponzu
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Taco’s Spicy chicken
16.50
Spicy Chicken Tacos — Spicy mayo
becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrát
Taco’s Tempura veggiesvegetarian
13.75
Tempura Veggie Tacos — Spicy mayo
becslés≈ 410 kcal38 g szénhidrát
Taco’s Steak tartaar
18.50
Steak Tartare Tacos — Truffelmayonaise
becslés≈ 460 kcal32 g szénhidrát
Burratavegetarian
15.50
Tomaat | Basilicum | Pesto
becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Gerookte zalm
18.50
Smoked Salmon — Wasabimayonaise
becslés≈ 260 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Geitenkaasvegetarian
14.50
Goat Cheese — Aardbei | Honing
becslés≈ 340 kcal18 g szénhidrát
Vleesgerechten
Tournedos
34.50
Seizoensgroenten | Pepersaus of champignonroomsaus
becslés≈ 650 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Tournedos Bali
34.50
Sambaljus | Wit brood
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrát
Kipsaté
25.50
Chicken Satay — Satésaus | Krokant uitje | Cassave
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrát
Iberico ribfingers
26.50
Op oosterse wijze | Sesam
becslés≈ 580 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Chateaubriand
38.50
Seizoensgroenten | Knoflook champignons | Pepersaus | Champignonroomsaus
becslés≈ 750 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Kalfsrib-eye
28.50
Veal Rib-eye — Pepersaus | Chimichurri | Kruidenboter
becslés≈ 680 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Wagyu entrecote
140.00
Bimi | Chimichurri
becslés≈ 850 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Matt's chicken
28.50
Rijst | Mango | Rode peper | Munt
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 73
Vegetarische gerechten
Bloemkoolrisottovegetarian
24.50
Cauliflower Risotto — Tomaat | Olijf | Bieslookolie
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 80
Truffelpastavegetarian
23.50
Truffle Pasta — Parmezaanse kaas | Shiitake | Tomaat
becslés≈ 680 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 67
Salades
Spicy chicken
19.50
Spicy Chicken Salad — Avocado | Mango | Gekookt eitje | Spicy Mayo
becslés≈ 580 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 78
Zalm salade
18.50
Salmon Salad — Wasabimayonaise | Rode ui | Gekookt eitje | Avocado
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Visgerechten
Zeetong
Sole Meunière — In de roomboter gebakken | Citroen
becslés≈ 450 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Kabeljauw
27.50
Poached Cod — Seizoensgroenten | Gepocheerd | Saffraanschuim
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85
Tonijn
32.50
Grilled Tuna with Sesame Soy Glaze — Gegrild | Sesam soja lak
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Bijgerechten
Verse frites met mayonaise
4.50
French Fries with Mayonnaise
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrát
Twisterfrites met truffelmayonaise
5.50
Twister Fries with Truffle Mayonnaise
becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrát
Side salad
4.00
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Gebakken oosterse rijst
5.50
Fried Oriental Rice
becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrát
Gebakken knoflook champignons
5.00
Sautéed Garlic Mushrooms
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Verse seizoensgroenten
7.50
Seasonal Vegetables
becslés≈ 100 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Edamame ( gezouten of spicy )
9.00
Edamame
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Lunchgerechten
Wagyu Burger
25.50
Bacon | Kaas | Jalapeño | Crunchy Dorito's | Frites
becslés≈ 1100 kcal75 g szénhidrát
Uitsmijter
10.50
Keuze uit Ham | Kaas | Spek
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Pinza spicy chicken
18.50
Spicy Chicken Pinza — Kaas | Spicy Mayo | Mango
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát
Pinza capresevegetarian
17.50
Caprese Pinza — Burrata | Tomaat | Basilicum | Pesto
becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 65
12 uurtje vlees
18.50
Meat Platter (12 o'clock) — Rundercarpaccio met truffelmayonaise | Filet Americain | Rundvleeskroket
becslés≈ 680 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
12 uurtje vispescatarian
18.50
Fish Platter (12 o'clock) — Gerookte zalm met wasabimayonaise | Tonijnsalade | 2 gamba kroketjes
becslés≈ 620 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Tuna melt
14.50
Kaas | Rode ui | Spicy Mayo
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrát
Steak sandwich
20.50
Truffelmayonaise | Bieslookmayonaise | Balsamico | Parmezaanse kaas
becslés≈ 780 kcal40 g szénhidrát
Rundvleeskroketten
13.75
Beef Croquettes — Geserveerd met mosterd
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát
Groentekrokettenvegetarian
13.75
Vegetable Croquettes — Geserveerd met mosterd
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrát
Soepen
Tom kha kai
8.75
Kokos | Kip | Rode peper
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Pomodorisoepvegetarian
8.75
Pomodoro Soup — Room | Basilicum
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Desserts
Dame blanchevegetarian
9.75
Vanille ijs | Huisgemaakte chocolade saus | Slagroom
becslés≈ 650 kcal65 g szénhidrátnehéz 23
Lemon curd crème brûléevegetarian
13.50
Vanille ijs | Rood fruit
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
Snicker bombevegetarian
16.50
Caramel ijs | Caramelsaus
becslés≈ 780 kcal60 g szénhidrátnehéz 21
Lychee barvegetarian
16.50
Lychee ijs | Crumble
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 33
Matt's dessert voor 4 personen
70.00
Dessert Selection for 4 — Selectie van onze zoete lekkernijen
becslés≈ 2800 kcal240 g szénhidrátnehéz 21
Kidsmenu
Kipnuggets met frietjes
9.00
Chicken Nuggets and Fries
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrát
Frikandel met frietjes
9.00
Frikandel and Fries
becslés≈ 680 kcal52 g szénhidrát
Kroket met frietjes
9.00
Croquette and Fries
becslés≈ 640 kcal58 g szénhidrát
Ribfingers met frietjes
15.75
Rib Fingers and Fries
becslés≈ 750 kcal50 g szénhidrát
Kinderijsjevegetarian
7.00
Kids Ice Cream
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát
Sushi
Spicy tuna
21.00
Spicy Tuna Sushi — rauwe tonijn | chili | sesam
becslés≈ 480 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 73
Zalm avocado
21.00
Salmon Avocado Sushi — rauwe zalm | avocado | bosui
becslés≈ 520 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 67
Flamed nigiri
11.00
Flamed Salmon Nigiri — rauwe zalm
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
59veggie
scorebecslés
scorebecslés
Francia étterem vegetáriás választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel a cauliflower risotto és a szertyűkös pasta. Vegyesebb választásként elérhető a tempura zöldségtaco és a burrata pestovel.
19 vegetáriánus és 1 vegán étel 83-ból
81dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony szénhidráttartalmú francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús főfogalmat és zöldségköretek választási lehetőséget kínál. A húsos és halas ételek alacsony glikémiás indexűek.
37 cukorbetegeknek megfelelő · 83 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Huigsloterdijk 390, 2158LR Buitenkaag
- Nyitvatartás
- Hét—Ké11:30–23:00Sze11:30–23:00Csüt11:30–23:00Pén11:30–23:00Szo11:30–23:00Vas11:30–23:00
- Kapcsolat
- +32252544278 info@brasseriematts.nl
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriematts.nl/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %