Nobel - Bussum, Kapelstraat
Kapelstraat 24, 1404HX Bussum
Most zárva · nyit 17:00
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 8.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 9. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
VOOR
Zalm tatakipescatarian
15.50
Salmon Tataki — Zalm geroosterd in sesam met shiso in tempura & een avocado wasabi crème
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Griekse moussevegetarian
13.50
Greek Mousse — Mousse van feta, gepekelde groente, granaatappel en verse focaccia
becslés≈ 410 kcal32 g szénhidrát
Runder carpaccio
16.00
Beef Carpaccio — Flinterdun gesneden rundvlees met pesto, parmezaan, rucola en pijnboompitten
becslés≈ 340 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Burrata saladevegetarian
15.00
Burrata Salad — Salade met romige buffelmelkkaas uit Puglia, gegrilde perzik, gerookte amandel en abrikozen dressing
becslés≈ 450 kcal18 g szénhidrát
Steak tartaar
19.50
Steak Tartare — Fijngesneden rundvlees met een 63-graden eidooier, truffelmayonaise en verse focaccia
becslés≈ 480 kcal28 g szénhidrát
Rode bietvegetarian
13.00
Beetroot with Burrata — Zacht gegaarde rode biet met een tomatensalsa, buratta/feta crème en geroosterde walnoten
becslés≈ 310 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Salade riche ( k lein/groot )
19.50
Salade Riche — Salade met coquilles, gamba's, kreeftenmayonaise, gepocheerd ei en geschaafde foie gras
becslés≈ 520 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
TUSSEN
Paling brioche
20.50
Eel Brioche — Krokant gebakken brood met een crème van paling, forel en groene kruiden
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát
Ceviche van Zeebaarspescatarian
16.00
Sea Bass Ceviche — Zeebaars gegaard in citrus sap met groene asperge, nori & een soja sesam dressing
becslés≈ 210 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Coquilles
23.00
Scallops with Pork Belly — Gebakken coquilles met krokant buikspek, prei en sinaasappel
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Gebakken foie gras
25.50
Fried Foie Gras — Foie gras met gepocheerde appel, jus van calvados en geroosterde hazelnoot
becslés≈ 460 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Buikspek
17.00
Pork Belly Szechuan — Buikspek met szechuanpeper, zoet zuur en seroendeng
becslés≈ 410 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
HOOFD
Capellini met Zeebaarsfiletpescatarian
23.50
Capellini with Sea Bass — Dunne verse pasta met op de huid gebakken zeebaarsfilet, antiboise & rucola
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 73
Gevulde Auberginevegan
21.00
Stuffed Eggplant — Gegrilde aubergine gevuld met feta (vegan), hummus, granaatappel & blini’s van kikkererwten
becslés≈ 490 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Risotto Verdevegetarian
21.50
Risotto met groene kruiden en groene asperges
becslés≈ 510 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 81
Heilbotfiletpescatarian
24.50
Halibut Fillet — Gebakken witvisfilet met aardappelmousseline, romesco en beurre blanc
becslés≈ 620 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tournedos
32.00
Malse ossenhaas met rozeval aardappels, gegrilde groente, friet en chimichurri
becslés≈ 850 kcal68 g szénhidrát
Steaks van het moment
Steak of the Moment — Onze steaks van het moment vind je op het krijtbord midden in het restaurant
becslés≈ 700 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Menu van de Chef
37.50
Chef's Menu — Een wekelijks wisselend 3-gangen menu van de Chef
becslés≈ 900 kcal80 g szénhidrát
Borrelkaart
Bitterballen (Holtkamp, 6 st.)
Bitterballen
becslés≈ 360 kcal24 g szénhidrát
Oesterzwambitterballen (Gro, 6 st.)vegetarian
Oyster Mushroom Bitterballen
becslés≈ 420 kcal24 g szénhidrát
Calamaris met aiolipescatarian
Calamari with Aioli
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gemarineerde olijvenvegan
Marinated Olives
becslés≈ 250 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Gedroogde worst (Brandt & Levie)
Dried Sausage
becslés≈ 320 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Brood met aioli, dukkah, olie
Bread with Aioli
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrát
Charcuterie
becslés≈ 500 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Terrine van paling en foie gras
Eel and Foie Gras Terrine
becslés≈ 350 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Oesters per stukpescatarian
Oysters
becslés≈ 60 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Oesters half dozijnpescatarian
Oysters Half Dozen
becslés≈ 360 kcal24 g szénhidrátegyenúlyos 71
Diverse kazen van kaaswinkel 'Echte Liefde' uit Hilversumvegetarian
Cheese Selection
becslés≈ 480 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Kapelstraat 24, 1404HX Bussum
- Nyitvatartás
- Hét—Ké17:00–00:00Sze17:00–00:00Csüt17:00–00:00Pén17:00–00:00Szo17:00–00:00Vas17:00–00:00vanaf 17.00
- Kapcsolat
- +31353030982 info@nobelbussum.nl
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nobelbussum.nl/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 100 %
Saját a Nobel - Bussum, Kapelstraat? Jelentkezz tulajdonosnak