vissza a kereséshez

Auberge de la Chêvre d'Or

1 Pl. des Puits 1, 06530 Cabris

Most zárva

French
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Salmorejo de tomates plein champ, stracciatella buffala au piment d’Espelette, jambon cru et petits croutons
Salmorejo with stracciatella and ham — Salmorejo (cold soup tomato), stracciatella di buffalo with espelette pepper, raw ham and croutons
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Gambas marinées au sumac, noix de cajou au curry, sur un gaspacho de concombre-melon et ses pickles
Sumac marinated prawns with cucumber-melon gazpacho — Prawns marinated in sumac, cashew curry, on a cucumber and melon gazpacho
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Sorbet agrumes arrosé au muscat rosé pétillant
Citrus sorbet with sparkling Muscat
becslés≈ 150 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
Le filet de loup de Méditerranée cuit sur peau, pulpe de courgettes, croquettes de légumes, cacahuêtes, sauce vierge et chorizo
Mediterranean sea bass with vegetable croquettes — Mediterranean sea bass fillet, cooked on the skin, zucchini pulp, vegetable croquette, peanuts, vierge sauce and chorizo
becslés≈ 620 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Le suprême de pintade, velours de cèpes au vin jaune, pâte de noisettes, courgette blanche grillée
Guinea fowl supreme with porcini mushrooms — Suprême of guinea fowl, creamy porcini mushroom and yellow wine sauce, hazelnut paste, grilled white courgette
becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Nos choux profiteroles au chocolat chaud et crème fleurette
Chocolate profiteroles — Profiteroles with vanilla ice cream and hot chocolate sauce, whipped cream
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátnehéz 22
L'assiette de fromages de nos producteurs sélectionnés par nos soins et sa verdurevegetarian
Cheese plate with salad — Plate of cheese from farm and salad
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Notre crème brulée à la vanille de Madagascar, framboises fraîches
Vanilla creme brulee with raspberries — Madagascar vanilla creme brulee and raspberries
becslés≈ 420 kcal32 g szénhidrátnehéz 35
Dessert du jour
Dessert of the day — Dessert of the day
becslés≈ 500 kcal45 g szénhidrátnehéz 29
Crudo de thon sauce ponzu sur une soupe froide de piquillos, et ses pickles de nectarine
Tuna crudo with ponzu and piquillo soup — Tuna crudo, ponzu sauce on a cold piquillo pepper soup, nectarine pickles
becslés≈ 220 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Notre foie gras « maison », poudre de feuille de figuier, chutney d’églantines sauvages, petite brioche tiède
Homemade foie gras with brioche — Homemade foie gras, eglantine chutney, fig leaf powder, warm brioche
becslés≈ 480 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Filet de maigre cuit sur peau, son jus d’arètes, risotto au parmesan, fenouil fraîcheur
Mediterranean fish fillet with parmesan risotto — Fish from Mediterranean fillet, cooked on the skin, bone jus, parmesan risotto and fennel
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Le pavé de pluma cochon ibérique rôti, son jus de miel, condiments de figues, boutons d’artichaut, mélange de graines Dukkah
Roasted Iberian pork pluma — Pluma pork loin, iberian pork, roasted, its juice with honey, condiments figs and artichoke buds, seed mix (dukkah)
becslés≈ 610 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Vacherin aux framboises fraîches, gel de verveine, à notre façon
Raspberry vacherin — Raspberries with meringue and vanilla ice cream, verbena gel
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 39
Abricots rôtis au miel de romarin, son sorbet, crumble et espuma yoghurt
Roasted apricots with yogurt espuma — Roasted apricots with rosemary honey, crumble and sorbet, yogurt espuma
becslés≈ 410 kcal48 g szénhidrát
Steak haché ou filet de poisson avec petits légumes et pommes de terre grenailles
Beef burger or fish fillet with vegetables
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Boules de glace
Ice cream scoops
becslés≈ 210 kcal22 g szénhidrátnehéz 42

Ez a menü még stimmel?

37veggie
scorebecslés

Korlátozott vegetáriás választék

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Az egyetlen vegetáriás opció a sajztál salátával. A menüben nincsenek hús- vagy halmenti főételek.

1 vegetáriánus és 0 vegán étel 17-ból

74dia
scorebecslés

Alacsony szénhidráttartalmú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérkedús főfogást kínál alacsony szénhidráttartalommal. A tengeri lepényhóró és a pulyka mell kifutott választás.

10 cukorbetegeknek megfelelő · 17 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
1 Pl. des Puits 1, 06530 Cabris
Nyitvatartás
Hét—
Kécsukva
Szecsukva
Csüt—
Pén—
Szo—
Vas—
Closed Tuesdays and Wednesdays year-round, except July and August when only Monday is closed. Annual closure from November 3, 2025 to March 31, 2026 (or November 2026 to March 2027 per one page). Open for lunch and dinner
Kapcsolat
+33493605422
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachevredor.fr/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Auberge de la Chêvre d'Or? Jelentkezz tulajdonosnak