vissza a kereséshez

Stéphane Carbone Restaurant

rue de Courtonne 14, 14000 Caen

Most zárva · nyit Ké 12:00

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Menu « Primeurs Gourmands »
Menu Végétarienvegetarian
45.00
Vegetarian Tasting Menu — comprendra une entrée, un plat, un fromage et un dessert
becslés≈ 1800 kcal160 g szénhidrátnehéz 25
Plats Signature
Le foie gras poêlé
38.00
Pan-seared Foie Gras — Chou pack choï au romarin, compotée de pomme hibiscus, pesto de betterave, crumble noix de pécan, jus de bœuf corsé
becslés≈ 750 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
La pomme du ris de veau cuit au sautoir
48.00
Sautéed Veal Sweetbreads — Le Ris de veau (viande française) caviar d’aubergine, petits légumes au guanciale, condiment barbecue, éclats de noisettes sauce au vin
becslés≈ 680 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Le Chocolat Valrhona
25.00
Valrhona Chocolate Dessert — Coque en chocolat caraïbe, biscuit moelleux cacao, crémeux chocolat Ilanka, crème légère à la fève de tonka, glace vanille, Velouté chocolat chaud Jivara et streusel cacao et piment
becslés≈ 950 kcal85 g szénhidrátnehéz 18

Ez a menü még stimmel?

60veggie
scorebecslés

Francia étterem vegetáriás menüvel

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Kínálatukban szerepel a Menu Végétarien kóstológiai menü, amely előkéreszben, főfogban, sajtban és desszertben foglal. A többi főfog máj vagy borjú bxciklót tartalmaz.

1 vegetáriánus és 0 vegán étel 4-ból

59dia
scorebecslés

Alacsony szénhidrátú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menüben találzók megfelelő fehérjedús ételek. A Plats Signature szekcióból válasszon.

2 cukorbetegeknek megfelelő · 4 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
rue de Courtonne 14, 14000 Caen
Nyitvatartás
Hétcsukva
Ké12:00–13:30, 19:15–21:15
Sze12:00–13:30, 19:15–21:15
Csüt12:00–13:30, 19:15–21:15
Pén12:00–13:30, 19:15–21:15
Szo19:15–21:15
Vascsukva
Fermé le samedi midi
Kapcsolat
+33231283660 reservation@stephanecarbone.fr
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stephanecarbone.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Stéphane Carbone Restaurant? Jelentkezz tulajdonosnak