Salama
10 Rue Florian, 06400 Cannes
nyitási ideje még nem ismert
Middle Eastern€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Les entrées
Pastilla au poulet
36.00
Chicken Pastilla — tourte légère à base de feuilles de pastilla, sa farce au poulet, œufs, oignons et épices, sans oublier un doux mélange d’amandes à la cannelle
becslés≈ 550 kcal42 g szénhidrátnehéz 41
Briouattes de poulet
18.00
Chicken Briouattes
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Briouattes de fromage de brebisvegetarian
18.00
Sheep Cheese Briouattes — Sauce miel légèrement épicée
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrát
Zaalouk d’auberginesvegan, vegetarian
18.00
Eggplant Zaalouk — Aubergines, tomates fumées au barbecue
becslés≈ 180 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Harira
22.00
Soupe marocaine traditionnelle, agneau, légumes, vermicelles, coriandre fraîche
becslés≈ 280 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Houmous maisonvegan, vegetarian
18.00
Hummus
becslés≈ 350 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Tzatzikivegetarian
18.00
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tarama à la truffe d’étépescatarian
28.00
Truffle Tarama
becslés≈ 310 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Carpaccio de figuevegetarian
28.00
Fig Carpaccio — Fromage de brebis, chutney de figues au poivre du Penja, miel au thym, huile d’olive et noix
becslés≈ 340 kcal28 g szénhidrát
Stracciatellavegetarian
24.00
Tomates cerises glacées au vinaigre basalmique, mélasse de grenade, miel
becslés≈ 320 kcal24 g szénhidrátnehéz 42
Aubergine, grillée et rôtievegetarian
32.00
Grilled Eggplant Baba Ganoush — Façon Baba Ganousch, grenade, pois chiche grillé au paprika, stracciatella, féta et crackers de pita (à partager)
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Thon cru et fumépescatarian
28.00
Tuna Tartare — Façon tartare, zeste de citron vert, herbes fraîches et beurre de miel fumé
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kébbé
21.00
Kibbeh — Viande de bœuf hachée aux 7 épices, oignons, compotée de tomates
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Carpaccio de bœuf méditerranéen
36.00
Mediterranean Beef Carpaccio — à partager et préparé devant le client
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Salade Fattouchevegan, vegetarian
60.00
Fattoush Salad — tomate, Concombre, laitue, grenade sumac, chips de pîta et vinaigre mêlasse
becslés≈ 320 kcal38 g szénhidrátegyenúlyos 71
Pain pita au barbecuevegan, vegetarian
4.00
Grilled Pita Bread
becslés≈ 180 kcal32 g szénhidrát
LES COUSCOUS INDIVIDUELS
Couscous souris d’agneau
40.00
Lamb Shank Couscous — accompagnés de pois chiche et raisins confits
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 72
Couscous merguez
38.00
Merguez Couscous — accompagnés de pois chiche et raisins confits
becslés≈ 820 kcal72 g szénhidrátegyenúlyos 67
Couscous 7 légumesvegetarian
30.00
Vegetable Couscous — Carottes, courgettes, navets, oignons, butternut, pois chiche et raisins confit
becslés≈ 620 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 78
LES COUSCOUS POUR DEUX
Couscous mix grill
110.00
Mixed Grill Couscous
becslés≈ 1600 kcal140 g szénhidrátnehéz 35
Couscous méchoui
130.00
Méchoui Couscous — épaule d’agneau grillée au four
becslés≈ 1200 kcal90 g szénhidrátnehéz 44
Couscous carré d’agneau
130.00
Lamb Rack Couscous — Préparé en côtelettes
becslés≈ 1100 kcal90 g szénhidrát
LES TAJINES
Tajine de poulet
36.00
Chicken Tagine — Citrons confits et olives
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Tajine d’agneau
39.00
Lamb Tagine — Souris d’agneau, poires, pruneaux et amandes
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
Tajine kefta
36.00
Kefta Tagine — Boulettes de bœuf tomates et œuf
becslés≈ 700 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
LE GRILL DU SALAMA
Brochette de poulet mariné
30.00
Marinated Chicken Skewer — Aux épices douces
becslés≈ 350 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Brochettes de filet de bœuf
45.00
Beef Fillet Skewer
becslés≈ 400 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Brochette de kefta
30.00
Kefta Skewer
becslés≈ 380 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Bar entier de Méditerranéepescatarian
45.00
Grilled Mediterranean Sea Bass — Mariné et grillé (1 personne), chermoula à la tomate
becslés≈ 500 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Poulpe mariné au paprika fumépescatarian
29.00
Grilled Octopus — Grillé au BBQ, concassé de poivrons aux épices, piment vert grillé et basilic nain
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Ribs de boeuf
38.00
Beef Ribs — Braisé et confit au thym et à l’ail, jus de bœuf fumé
becslés≈ 750 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Poulet entier
80.00
Whole Grilled Chicken — Mariné et grillé à plat
becslés≈ 1100 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Carré d’agneau mariné
120.00
Marinated Lamb Rack — Préparé en côtelettes 9 pièces
becslés≈ 900 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Mix grill du Salama
90.00
Mixed Grill Salama — Brochette de poulet, Brochette de kefta, 2 merguez, 2 côtelettes d’agneau
becslés≈ 1200 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Filet de boeuf « nature »
95.00
Beef Fillet — (500 g) à la braise, tranché, laqué
becslés≈ 850 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Pomme de terre rôtiesvegan, vegetarian
10.00
Roasted Potatoes
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát
Jeunes carottes rôties au cumin, pignon de pin à l’huile d’harissa, labné aux citrons confitsvegetarian
10.00
Roasted Carrots with Cumin
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Riz poêlé croustillantvegan, vegetarian
10.00
Crispy Pan-fried Rice
becslés≈ 300 kcal45 g szénhidrát
Couscous au 7 légumesvegetarian
10.00
7 Vegetable Couscous
becslés≈ 220 kcal35 g szénhidrát
Sucrine, vinaigrette citronnéevegan, vegetarian
10.00
Endive Salad
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Légumes de saisonvegetarian
10.00
Seasonal Vegetables — demander à notre équipe
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
POUR LES JEUNES POUSSES
P’tit couscous
19.00
Kids Couscous with Kefta — Brochette de kefta (1 pièce)
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 77
Couscous brochette de poulet
19.00
Kids Couscous with Chicken — (1 pièce)
becslés≈ 500 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 77
LES MILLE ET UNE DOUCEURS
Salade d’orangevegetarian
17.00
Orange Salad — Fraicheur de datte, menthe fraîche, fruits secs, sirop de fleur d’oranger
becslés≈ 320 kcal45 g szénhidrát
Mi-cuit de chocolatvegetarian
18.00
Chocolate Fondant — Tuile de chocolat blanc au riz soufflé, glace noisette praliné
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátnehéz 22
Crêpe berbèrevegetarian
18.00
Berber Crepe — Glace corne de gazelle, beurre au miel et amandes effilées
becslés≈ 680 kcal70 g szénhidrátnehéz 29
Crémeux vanillevegetarian
18.00
Vanilla Cream — Mangue, coco, fruit de la passion, blé soufflé
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 31
Assiette de fruits rouge et mascarponevegetarian
18.00
Red Fruit and Mascarpone — Sorbet fraise et coulis de fruits rouges
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 38
Colonel au citron vert et vodkavegan, vegetarian
22.00
Lime and Vodka Sorbet
becslés≈ 220 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
Assortiment de pâtisseries marocaines
15.00
Assorted Moroccan pastries — Cornes de gazelle, cigares aux amandes, briouates aux amandes
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 34
Assortiment de pâtisseries marocaines
30.00
Assorted Moroccan pastries — Cornes de gazelle, cigares aux amandes, briouates aux amandes
becslés≈ 900 kcal100 g szénhidrátnehéz 29
Délice du Salama
30.00
Salama Delight — pour 2 personnes, glace fleur de lait maison, sauce caramel, éclats de chocolat noirs, cacahuètes torréfiées
becslés≈ 1100 kcal110 g szénhidrátnehéz 30
Tiramisu au chocolat de DUBAÏ
45.00
Dubai chocolate tiramisu — A partager pour 2-3 pers. assemblé devant le client
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 21
Île flottante à la fleur d’oranger
38.00
Floating island with orange blossom — & amandes grillées
becslés≈ 800 kcal80 g szénhidrátnehéz 42
Ez a menü még stimmel?
79dia
scorebecslés
scorebecslés
Középkeleti grill étterem
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A grill szekció számos alacsony szénhidráttartalmú, fehérjedús főfogást kínál. A menüben sok zöldségköret és előélet található.
26 cukorbetegeknek megfelelő · 55 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 10 Rue Florian, 06400 Cannes
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33493685169
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salama-cannes.com/fr/