Zalmhuis
Schaardijk 396, 2909 LA Capelle aan den IJssel
Most zárva · nyit 10:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
het middageten
Spiegelei met gerookte zalm
18.25
Fried eggs with smoked salmon — brioche - spiegeleieren - huisgerookte zalm - bieslook
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Clubsandwich
17.50
Club sandwich — gerookte kip - jonge kaas - spek - guacamole - tortillachips
becslés≈ 780 kcal48 g szénhidrát
Phad Thai
18.50
Pad Thai — Thaise rijstnoedels - garnalen - taugé - ei - Chinese bieslook - knoflook - tamarindepasta - geroosterde pinda’s
becslés≈ 720 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 69
Som Tam Malakaw
15.75
Thaise groene papajasalade - wortel - sperziebonen - gedroogde garnalen - knoflook - citrus-tamarindedressing
becslés≈ 210 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Pokebowl
12.50
Poke bowl — edamame - mango - komkommer - wakame - avocado - wasabimayo - teriyaki - sesam
becslés≈ 580 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 70
Smashed avocadovegan
13.50
schiacciata - gepofte puntpaprika - rucola - takuan rettich - vegan wasabimayonaise
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Rundercarpaccio
15.75
Beef carpaccio — schiacciata - truffel-teriyaki - rucola - Parmezaanse kaas
becslés≈ 410 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Steak tartaar
15.50
Steak tartare — gerookte benitomayonaise - bieslook - augurk - sjalot - sesamolie - brioche
becslés≈ 520 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Zalmhuis 12 uurtje sushi
16.50
Zalmhuis 12 o'clock sushi — soep van de chef - brioche met huisgerookte zalm - broodje rundvleeskroket
becslés≈ 850 kcal82 g szénhidrát
oesters
Creuses Nr. 3
27.50
Creuse oysters No. 3 — 6 stuks - citrus - chili-ponzu
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Oesterproeverij
14.75
Oyster tasting — 3 stuks - chili-ponzu - passievruchtvinaigrette - citroen
becslés≈ 70 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
nigiri
Salmon nigiri
7.50
Japanse mayonaise - foreleitjes
becslés≈ 140 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Tuna nigiri
9.50
teriyaki
becslés≈ 150 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Hamachi nigiri
9.50
yuzu kosho
becslés≈ 140 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
sashimi
Yellowfin tonijn
23.00
Yellowfin tuna sashimi — kizami wasabi - gember - sojasaus
becslés≈ 220 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Wester Ross zalm
18.00
Wester Ross salmon sashimi — kizami wasabi - gember - sojasaus
becslés≈ 260 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Hamachi
24.00
Hamachi sashimi — kizami wasabi - gember - sojasaus
becslés≈ 210 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
platters
Shrimp tempura
24.00
Shrimp tempura platter — 8 stuks - gefrituurde garnaal - spicy tuna - togarashimayonaise - teriyaki - bieslook - sesamzaad
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Salmon, hamachi & tiger maki
24.00
8 stuks - zalm - hamachi - ebi tempura - komkommer - avocado - unagi - wasabimayonaise - bieslook - sesamzaad
becslés≈ 620 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 69
Sushi om samen te delen
35.00
Sushi sharing platter — sushi geselecteerd door onze chef
becslés≈ 800 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 71
Zalmhuis sashimi
35.00
Zalmhuis sashimi platter — 12 stuks - zalm - tonijn - hamachi
becslés≈ 480 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Zalmhuis sashimi & sushi
75.00
Zalmhuis sashimi & sushi platter — selectie van sashimi & sushi
becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrát
maki
Salmon torch
12.50
Salmon torch maki — gebrande zalm - komkommer - avocado - bieslook - wasabimayonaise - unagi - kataifi-crunch
becslés≈ 520 kcal38 g szénhidrát
Veggie rollvegetarian
11.50
bloemkooltempura - avocado - komkommer - gemarineerde rettich - kerriemayonaise - hazelnoot
becslés≈ 460 kcal42 g szénhidrát
Crispy chicken
12.50
Crispy chicken maki — chicken katsu - avocado - komkommer - bieslook - wasabimayonaise - unagi
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrát
Spicy tuna
13.50
Spicy tuna maki — spicy tuna - avocado - komkommer - togarashimayonaise - rode chili - bosui - gebakken uitjes
becslés≈ 510 kcal36 g szénhidrát
taco’s
Kip
13.00
Chicken taco — langzaam gegaarde kip - truffel-teriyaki - chili - guacamole
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Zeebaars
14.00
Sea bass taco — kimchi-salade - geroosterde sesamdressing - komkommer - papadum
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Avocadovegetarian
12.00
Avocado taco — guacamole - paprika - escabeche - crunchy quinoa - gerookte feta
becslés≈ 310 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
voor
Ambachtelijk brood
9.95
Artisan bread with salmon spread — grof zout - extra vierge olijfolie - zalmspread
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrát
Burratavegetarian
13.75
mangochutney - wakame - trostomaat - crostini - balsamicodressing - mix cress
becslés≈ 420 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Argentijnse scampi
16.00
Argentine scampi — groene kruidensalade - schaaldierendressing - dragon - brioche
becslés≈ 450 kcal28 g szénhidrát
Corvina ceviche
18.00
watermeloen - rode ui - gegrilde mais - kruidenolie - leche de tigre
becslés≈ 260 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Zalmtartaar
15.00
Salmon tartare — yuzu kosho - soja - bosui - choi sam
becslés≈ 240 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Schotse biologische Wester Ross zalm
21.00
Wester Ross salmon — gemarineerde zalm - gerookte zalm - Brak Zalmhuis Gin - kaviaar - aardappelcrunch - mini-shiitake
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tuna tataki
19.50
tonijn - gefrituurde knoflookchips - chili - bosui - ponzu
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tempura prawns
18.50
gefrituurde tempuragarnalen - kokos-currymayonaise - chili - bosui
becslés≈ 410 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
hoofd
Chef’s menu
47.50
Chef's tasting menu — 3/4/5 gangen
becslés≈ 1600 kcal120 g szénhidrátnehéz 31
Wester Ross zalm van de grill
27.50
Grilled Wester Ross salmon — den miso - bosui - jalapeño - guacamole
becslés≈ 580 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Wester Ross Zalm à la plancha
29.50
Salmon à la plancha — soft shell crab - zoete sojasaus - zoetzure komkommer
becslés≈ 620 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Black cod
32.50
den miso - bosui - hajikami - zoeteaardappelpuree - citroengras - kokosschuim
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Zeebaars à la plancha
29.50
Sea bass à la plancha — bundelzwam - paksoi - vinaigrette van groene kruiden
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Tonijnsteak
32.00
Tuna steak — gebakken uitjes - nori-chip
becslés≈ 520 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Thaise groene curryvegetarian
22.50
Thai green curry — aubergine - kikkererwten - witte rijst - choi sam
becslés≈ 720 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 72
Black Angus Burger
17.50
brioche bun - American coleslaw - bourbon-BBQ-saus
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Miniburger triplet
17.50
Mini burger triplet — tomaat - uienringen - burger relish - togarashimayonaise
becslés≈ 780 kcal50 g szénhidrát
van de grill
Grain fed bavette 200 gr
27.00
Bavette steak — geserveerd met bearnaisesaus
becslés≈ 620 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Grain fed entrecote 250 gr
32.00
Entrecôte steak — geserveerd met bearnaisesaus
becslés≈ 750 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Ossenhaas 200 gr
38.00
Tenderloin steak — geserveerd met bearnaisesaus
becslés≈ 580 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Côte de boeuf 1000 gr
45.00
Côte de boeuf — geserveerd met bearnaisesaus
becslés≈ 1800 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 41
voor erbij
gegrilde groentenvegetarian
8.50
grilled vegetables
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
friet met togarashimayonaise
5.25
fries with togarashi mayonnaise
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrát
friet met truffelmayonaise
5.25
fries with truffle mayonnaise
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrát
gemengde saladevegetarian
5.25
mixed salad
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
nagerechten
Lavacake van pure chocolade
12.75
chocolate lava cake — Malibu- en kokosschuim - appelcompote - vanille-ijs
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátnehéz 22
Dubbeldip churros
11.50
churros with double dip — witte chocolade - tonka - Kahlua - koffie - gezouten karamel
becslés≈ 680 kcal60 g szénhidrátnehéz 25
Crème brûlée
10.75
vanille- en sinaasappelcustard - Bastogne-kruimels - vanille-ijs
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátnehéz 28
Golden chocolate bar
12.00
yuzu-gel - pistachebiscuit - witte chocoladetruffelschelpen - Atsina cress
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátnehéz 29
Tiramisu
10.00
lange vingers - mascarpone - espresso - Kahlua - cacaopoeder
becslés≈ 480 kcal32 g szénhidrátnehéz 37
Passion bombe
13.50
passion fruit bombe — witte chocolade - passievruchtsorbet - pistachepraliné - koekdeeg - passievruchtgel
becslés≈ 620 kcal48 g szénhidrátnehéz 27
Chocoladetruffels
1.50
chocolate truffles
becslés≈ 120 kcal11 g szénhidrát
Beginnen met oesters?
Oesterpescatarian
4.50
oyster — keuze uit toppings: chili-ponzu - citroen - passievruchtvinaigrette
becslés≈ 60 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
high wine
high winepescatarian
47.50
high wine platter — In ‘Brak.’ Zalmhuis gin gemarineerde zalm Tsar kaviaar - aardappel-crunch - mini shiitake uitjes - nori-chip; Tonijnsteak mangochutney - wakame - gebakken uitjes; Crème brûlée vanille- en sinaasappelcustard - Bastogne-kruimels - vanille-ijs
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Ez a menü még stimmel?
50veggie
scorebecslés
scorebecslés
Tengeres ételek és vegetáriás választék
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben szerepel a tojásmentes zöld curry padzsónyán és csicserével, valamint a Veggie roll karfiorszár-tempurával. Vegánok számára Smashed avocado érhető el vegán majonezzel.
7 vegetáriánus és 1 vegán étel 63-ból
77dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony szénhidráttartalmú tengeres ételek és steakek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Az étlap számos fehérjedús halas és húsos fogást kínál. Sok főfogás alacsony glikémiás indexű.
38 cukorbetegeknek megfelelő · 64 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Schaardijk 396, 2909 LA Capelle aan den IJssel
- Nyitvatartás
- Hét10:00–23:00Ké10:00–23:00Sze10:00–23:00Csüt10:00–23:00Pén10:00–23:00Szo11:00–23:00Vas11:00–23:00Onze keuken is geopend van 12:00 tot 22:00
- Kapcsolat
- +31102665050 info@zalmhuis.nl
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zalmhuis.nl/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %