vissza a kereséshez

Restaurant La Forge - Carros, 1 Carriero Fernand Barbary

1 Carriero Fernand Barbary 1, 06510 Carros

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Entrées
Jeunes pousses de mesclun aux copeaux de Parmesanvegetarian
10.00
Mesclun salad with Parmesan shavings
becslés≈ 180 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Entrée du moment
17.00
Starter of the day
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine de foie gras aux épices douces et son chutney
24.00
Foie gras terrine with chutney
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Risotto au parmesan et légumes du momentvegetarian
22.00
Parmesan and vegetable risotto
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrát
Viandes
Tournedos de canard sauce à l’orange , semoule et céréales
25.00
Duck tournedos with orange sauce
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 73
Entrecôte de veau et son jus court à l'échalote
26.00
Veal entrecote with shallot jus
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet de bëuf simplement grillé
32.00
Grilled beef fillet
becslés≈ 520 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet de boeuf et son fois gras poîlé
37.00
Beef fillet with seared foie gras
becslés≈ 850 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Chateaubriand de boeuf grillé pour 2 personnes
78.00
Grilled Chateaubriand for two
becslés≈ 1600 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 37
Poissons
Filet de Dorade Royale et fricassée d'artichautpescatarian
24.00
Royal bream fillet with artichokes
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Dos de Cabillaud au pestopescatarian
28.00
Cod loin with pesto
becslés≈ 520 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Seiche à la plancha et sa sauce viergepescatarian
28.00
Plancha cuttlefish with virgin sauce
becslés≈ 410 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Risotto crémeux à la seichepescatarian
30.00
Creamy cuttlefish risotto
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrát
Autour de la truffe - Entrées
Fondant de brie à la truffevegetarian
20.00
Truffle brie fondant
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Terrine de foie gras à la truffe
26.00
Truffle foie gras terrine
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Autour de la truffe - Plats
Pluma de porc Ibérique Belotta et sa mousseline à la truffe
32.00
Iberian pork pluma with truffle mousseline
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Risotto crémeux à la truffevegetarian
32.00
Creamy truffle risotto
becslés≈ 680 kcal58 g szénhidrát
Cabillaud et sa sauce crémée à la truffepescatarian
32.00
Cod with creamy truffle sauce
becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet de boeuf et son jus perlé aux truffes
35.00
Beef fillet with truffle jus
becslés≈ 610 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Menus Spéciaux
Menu ode à la truffe
70.00
Truffle Ode Menu — Amuse bouche, Terrine de foie gras à la truffe, Plats (Pluma de porc ou Cabillaud), Saint Marcelin à la truffe, Dessert
becslés≈ 2100 kcal80 g szénhidrátnehéz 33
Menu découverte
45.00
Discovery Menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 25
Menu végétarienvegetarian
Vegetarian Menu — Jeunes pousses de mesclun, Fondant de brie ou Saint Marcelin, Comme un jardin, Ananas frais
becslés≈ 1400 kcal90 g szénhidrátnehéz 37
Menu végétalienvegan
Vegan Menu — Mélange de jeunes pousses, Comme un jardin, Ananas frais
becslés≈ 900 kcal80 g szénhidrát
Menu enfant jusqu'à 10 ans
12.00
Kids Menu — Steak hâché ou poisson avec puré de pommes de terre ou patates sautées + 1 boule de glace
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrátnehéz 36
Desserts et fromages
Café gourmand
8.00
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 31
Crème brûlée selon l’humeur du Chef
12.00
Crème brûlée
becslés≈ 400 kcal30 g szénhidrátnehéz 40
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12.00
Frozen nougat with red fruit coulis
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrátnehéz 35
Ananas fraisvegan, vegetarian
12.00
Fresh pineapple
becslés≈ 120 kcal30 g szénhidrát
Moelleux au chocolat et sa glace
12.00
Chocolate moelleux and ice cream
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 26
La gourmandise du jour
12.00
Dessert of the day
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 34
Saint-Marcelin à la truffe et ciboulettevegetarian
14.00
Saint-Marcelin with truffle and chives
becslés≈ 300 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Ez a menü még stimmel?

73veggie
scorebecslés

Francia konyha vegán menüvel

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Külön vegitas és vegán kóstolomenu is elérhető. A kártyán szerepel parmezános risotto és trüfsös brie sajt.

8 vegetáriánus és 2 vegán étel 31-ból

85dia
scorebecslés

Alacsony szénhidráttartalmú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menükártyán számos fehérjedús főétel szerepel. Marh-, sertés- és halcsésznek alacsony glikémiás indexe van.

16 cukorbetegeknek megfelelő · 31 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
1 Carriero Fernand Barbary 1, 06510 Carros
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33493293150
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restolaforge.com/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Restaurant La Forge - Carros, 1 Carriero Fernand Barbary? Jelentkezz tulajdonosnak