Les Mets d'Adelaide
36 Av. Georges Alquier, 81100 Castres
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Entrées
Le foie comme une crème brulée, muffin au confit de canard et chutney de melon à la cardamome
15.00
Foie gras crème brûlée and duck confit muffin
becslés≈ 480 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Le thon rouge de Méditerranée comme un tonnato, parfumé aux aromates du jardin
12.00
Mediterranean tuna tonnato
becslés≈ 210 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Courgette rafraîchie aux épices thaï, brousse d’Aveyron aux figues séchées, granola aux fruits secs et jambon de Lacaune
10.00
Zucchini with Thai spices, Aveyron cheese and Lacaune ham
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Plats
Onglet de bƮeuf de la maison Raymond, frite de panisse, yaourt Grec au zaatar, samoussa de blettes au chèvre d’Albine
25.00
Hanger steak with panisse and chard samosa
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Dos de merlu aux moules de bouchot curry vert Thaï zestes de citron vert, le millet comme un taboulé au citron noir
24.00
Hake with mussels and Thai green curry
becslés≈ 580 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Échine de cochon façon porchetta aux citrons confits, jus de sauge et sarriette, pulpe de pomme de terre à l’huile fumée et sucrine croquante aux tomates séchées
22.00
Pork neck porchetta with preserved lemons
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Desserts
Sélection de fromages affinésvegetarian
9.00
Aged cheese selection
becslés≈ 350 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Parfait glacé vanille de Madagascar, caramel cacahuête s à la fleur de sel, caramelia grué, streusel au cacao
9.00
Vanilla parfait with peanut caramel
becslés≈ 520 kcal42 g szénhidrátnehéz 31
Amandine aux figues et nougatine, crémeux basilic et glace fior di latte
8.00
Fig amandine with basil cream and fior di latte ice cream
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 33
Menu Colin Maillard
Entrée, poisson, viande et dessert
52.00
Colin Maillard Tasting Menu
becslés≈ 1600 kcal110 g szénhidrátnehéz 29
Entrée, poisson, viande, fromage et dessert
59.00
Colin Maillard Full Tasting Menu
becslés≈ 1850 kcal120 g szénhidrátnehéz 29
Menu petit écolier
Menu petit écolier
20.00
Kids Menu — plat et dessert ( à notre convenance ) pour les enfants de moins de dix ans
becslés≈ 700 kcal65 g szénhidrát
Menu Surprise Unique
Menu comprenant entrée, plat et dessert
43.00
Surprise Tasting Menu
becslés≈ 1400 kcal90 g szénhidrátnehéz 31
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 36 Av. Georges Alquier, 81100 Castres
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33563357842
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesmetsdadelaide.fr/