vissza a kereséshez

Bistrot des Saveurs

5 Rue Sainte-Foy, 81100 Castres

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Nos formules du déjeuner
Plat du jour
19.00
Dish of the day
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22.00
Lunch formula (2 courses)
becslés≈ 900 kcal65 g szénhidrát
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Lunch formula (3 courses)
becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrátnehéz 41
Entrée + Plat + Dessert + Verre de vin
28.00
Lunch formula (3 courses with wine)
becslés≈ 1220 kcal95 g szénhidrátnehéz 36
Exemple de plats (Déjeuner)
Gazpacho de poivron rouge et framboises, piment d'Espelette et oeuf parfait
Red pepper and raspberry gazpacho with egg
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Gravlaax de lieu noir, brûlé à la flamme, céviché de gambas, patate douce et crème glacée curcuma
Pollock gravlax and shrimp ceviche
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Cochon fermier, cuit lentement 12hrs, laqué aux épices, houmous de pois chiches verts, tempura d'aubergine
Slow-cooked pork with hummus and eggplant tempura
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Pavé de thon, snacké à la plancha, salade de quinoa, salicorne et bouillon oriental
Seared tuna with quinoa salad
becslés≈ 520 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 90
Fraicheur de melon et pastèque, sorbet mangue/passion, crème yuzu et meringues
Melon and watermelon dessert with mango sorbet
becslés≈ 350 kcal55 g szénhidrátnehéz 35
Tome de brebis fermier de monsieur Teoski et crème glacée au Roquefort
Sheep cheese and Roquefort ice cream
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Menu Saveurs
3 temps Entrée + Plat + Dessert
39.00
Flavours Menu (3 courses)
becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrátnehéz 41
4 temps 2 Entrées + Plat + Dessert
46.00
Flavours Menu (4 courses)
becslés≈ 1300 kcal95 g szénhidrátnehéz 33
5 temps 2 Entrées + Poisson + Viande + Dessert
52.00
Flavours Menu (5 courses)
becslés≈ 1500 kcal110 g szénhidrátnehéz 25
Menu Découverte
Menu Découverte
54.00
Discovery Menu — Poulpe snacké à la plancha, trois textures de poivron grillé; Foie gras mi-cuit, condiment curcuma et patate douce, queue de lotte chaud-froid, tomate noire à l'estragon; Dessus de palette de boeuf, cuit à la plancha, risotto végétal à la carotte, mini oignons rouge confit, jus corsé et truffe d'été; Sélection de fromages affinés; Pavlova à la pêche jaune, framboises et vanille de Madagascar, sorbet passion
becslés≈ 1400 kcal80 g szénhidrátnehéz 37
Sélection de fromages affinés
6.00
Aged cheese selection — en remplacement du dessert ou en conservant le dessert
becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Menu Surprise
Menu Surprise
90.00
Surprise Menu (8 courses) — Une succession de 8 plats originaux, élaborés à partir des produits de saison
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 33

Ez a menü még stimmel?

74dia
scorebecslés

Válogatási lehetőségek francia konyhából

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü több fehérjedús főfogást kínál alacsony és közepes glikémiás indexszel. A cukormentes italokról nincs információ.

7 cukorbetegeknek megfelelő · 16 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
5 Rue Sainte-Foy, 81100 Castres
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33563501145
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-saveurs-81.fr/

Saját a Bistrot des Saveurs? Jelentkezz tulajdonosnak