Brasserie Le Volant
rue Verte 2, 63118 Cébazat
Most nyitva · utest 15:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Entrées
œuf poché à la fourme d'Ambert et croutons à l’ail
5.00
Poached egg with Fourme d'Ambert and garlic croutons — notre grand standart
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Petite Burrata au pesto*
5.00
Burrata with pesto
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assiette de charcuterie
5.60
Charcuterie board
becslés≈ 450 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Houmous & pain grillé*
4.50
Hummus and grilled bread
becslés≈ 350 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 65
Øuf poché à la fourme d'Ambert*
5.00
Poached egg with Fourme d'Ambert
becslés≈ 240 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
Planche de saumon fumé Maisonpescatarian
9.90
Smoked salmon platter
becslés≈ 310 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
grandes Salades
Salade César Volaille - LA VRAIE -
16.90
Chicken Caesar Salad — Salade romaine, filets de poulet snackés, tomates cerises, copeaux de Parmesan, øuf poché, croûtons à l’ail & véritable sauce césar
becslés≈ 780 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77
Salade végétariennevegetarian
15.90
Vegetarian Salad — Salade verte, légumes confits, øuf dur, tomates, cake aux légumes, maïs, concombres, croûtons à l’ail & oignons rouges
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Salade chèvre miel et bacon
16.90
Goat cheese, honey and bacon salad — Salade verte, øuf poché, toasts de chèvre au miel et au bacon, tomates, oignons rouges, lardons grillés et noix
becslés≈ 710 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 65
La grande Saumonpescatarian
18.90
Smoked Salmon Salad — Salade verte, tomates confites, oignons rouges, piperade, citron, segments d’orange, øuf poché, céréale et saumon fumé maison
becslés≈ 640 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Salade auvergnate
15.90
Auvergne Salad — Salade verte, jambon d’Auvergne, pommes de terre, lardons, tomates, Cantal AOP, croûtons, oignons rouges et noix
becslés≈ 680 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Linguini Burrata Pistachepescatarian
16.90
Burrata Pistachio Linguine — Salade de roquette et linguine Barilla al pesto di pistaccio, burrata crémeuse, tomates cerises et éclats de pistache
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Buddha Bowl
17.90
Houmous, sésame, céréales méditerranéennes, concombres, tomates cerises, olives noires de Kalamata, poulet légumes confits et oignons rouges
becslés≈ 610 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 78
Burgers Artisanaux
Bacon Burger
17.90
Steak haché frais 170g, pain artisanal de Cébazat, sauce BBQ au Jack Daniel’s, compotée d’oignons, tomate, poitrine fumée, cornichons, salade, oignons & bacon
becslés≈ 920 kcal55 g szénhidrát
Fourme Burger
17.90
fsSteak haché frais 170g, pain artisanal de Cébazat, Fourme d’Ambert AOP gratinée,poitrine fumée, tomate, oignons & sauce fourme d’Ambert AOP
becslés≈ 980 kcal48 g szénhidrát
Burger Burrata
18.90
Burrata Burger — Steak haché frais 170g, pain artisanal, poitrine fumée, tomates confites, pesto basilic, burrata, salade & oignons
becslés≈ 950 kcal45 g szénhidrát
Auvergnat Burger
18.50
Steak haché frais 170g, pain artisanal de Cébazat, Cantal AOP entre-deux gratiné, poitrine fumée, tomate, oignons & crème à la moutarde de Charroux
becslés≈ 960 kcal46 g szénhidrát
Summer Burger
17.90
Steak haché frais 170g, pain artisanal, crème de pesto au basilic, tomates, piperade, poitrine fumée, salade & oignons
becslés≈ 890 kcal44 g szénhidrát
Piquant Pepper Burger
17.90
Pepper Burger — Steak haché frais 170g au poivre mignonnette, pain artisanal de Cébazat, sauce poivre vert, poitrine fumée, tomates, salade et oignons
becslés≈ 910 kcal45 g szénhidrát
Plats Brasserie
Oeufs parfaits Gourmandsvegetarian
16.90
Perfect Eggs with fries — 3 øufs parfaits cuits à 64°, légumes confits, pesto basilic, Parmesan, croutons à l’ail, salade et frites Maison
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
Ravioles du royans aux øufs fraisvegetarian
16.90
Royans Ravioli — Gratinées au Cantal et accompagnées de salade
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
Bagel saumon fumépescatarian
18.90
Smoked Salmon Bagel
becslés≈ 620 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 79
Escalope de poulet fondante
16.90
Stuffed Chicken Escalope — lardée au bacon, farcie de tomate confites, pesto et mozzarella accompagnée de pommes sautées
becslés≈ 880 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Onglet de boeuf 300g
22.90
Hanger Steak — Frites maison, salade verte & sauce au choix (fourme d’Ambert ou moutarde à l’ancienne)
becslés≈ 980 kcal55 g szénhidrát
MENU DU JOUR
PLAT DU JOUR SEUL
11.80
Dish of the day
becslés≈ 650 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
ENTRÉE + PLAT DU JOUR*
15.80
Starter and dish of the day
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
PLAT DU JOUR + DESSERT*
15.80
Dish of the day and dessert
becslés≈ 950 kcal75 g szénhidrát
MENU DU JOUR COMPLET*
18.80
Full menu of the day
becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrátnehéz 41
Tartares de boeuf
Le Bougnat Poêlé
17.90
Pan-seared Beef Tartare with Fourme d'Ambert — Tartare de boeuf avec dés de Fourme d’Ambert AOP et noix préparé et snacké par nos soins
becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Le Classique
16.90
Classic Beef Tartare — Préparé en cuisine ou non
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Le Poêlé
16.90
Seared Beef Tartare — Tartare classique saisi rapidement à la plancha
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Le Bougnat
17.90
Beef Tartare with Fourme d'Ambert — Tartare classique, dés de Fourme d’Ambert et noix
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Le Tratoria
17.90
Beef Tartare Tratoria — Pesto, parmesan et tomates confites
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Desserts
Café Gourmand
7.10
Un café accompagné de nombreux délices
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 34
Salade de fruits frais*vegan, vegetarian
5.50
Fresh fruit salad
becslés≈ 120 kcal25 g szénhidrát
Tiramisu au CAFÉvegetarian
5.80
Coffee Tiramisu
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátnehéz 39
Mousse au chocolat*vegetarian
5.40
Chocolate Mousse
becslés≈ 350 kcal20 g szénhidrát
Dessert du jour*
5.10
Dessert of the day
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Faisselle, nature, coulis ou miel*vegetarian
5.10
Fresh cheese with honey or coulis
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrát
Assiette de fromages d’Auvergnevegetarian
5.90
Auvergne cheese platter
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Thé gourmand
7.40
becslés≈ 650 kcal85 g szénhidrátnehéz 30
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- rue Verte 2, 63118 Cébazat
- Nyitvatartás
- Hét06:30–15:00Ké06:30–15:00Sze06:30–15:00Csüt06:30–15:00Pén06:30–15:00Szo—Vas—Takeaway pickup available Monday to Friday from 11:00 to 14:00
- Kapcsolat
- +33473272950 contact@brasserielevolant.fr
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielevolant.fr
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %