La Réale
place du Général de Gaulle 8, 71100 Chalon-sur-Saône
Most zárva · nyit 12:00
French
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Menu n°1 (entrée, plat, fromage ou dessert)
Meurette d’ìs pochés aux lardons sauce vin rouge
Poached Eggs Meurette
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Crêpes fourrées gratinées à la savoyarde
Savoyard Stuffed Pancakes
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát
Salade de saison aux lardons façon paysanne
Country Style Seasonal Salad
becslés≈ 280 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Rillettes de saumon et saumon fumé sur lit de saladepescatarian
Salmon Rillettes and Smoked Salmon
becslés≈ 350 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Terrine cuisinée maison aux foies de volaille
Homemade Chicken Liver Terrine
becslés≈ 310 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assiette de bulots sur glace mayonnaisepescatarian
Whelks on Ice with Mayonnaise
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Petits filets de maquereaux frais sauce escabèchepescatarian
Mackerel Fillets Escabèche
becslés≈ 240 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Velouté de saisons et son toast de foie gras
Seasonal Velouté with Foie Gras Toast
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Dos de saumon cuit vapeur beurre blanc et tombée d’oseillepescatarian
Steamed Salmon with Beurre Blanc
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Filet de rascasse grillé aux pâtes et tomates fraichespescatarian
Grilled Scorpion Fish with Pasta
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 77
Filet de haddock sur lit de choucroutepescatarian
Haddock Fillet with Sauerkraut
becslés≈ 410 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 89
Médaillons d’andouillette de Troyes sauce moutarde
Andouillette Medallions with Mustard Sauce
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Pave de bæuf poêlé sauce poivre vert
Beef Pavé with Green Peppercorn Sauce
becslés≈ 650 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Confit de canard gras rôti du Périgord
Roasted Duck Confit
becslés≈ 720 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Emincé de suprême de poulet sauce crème de moutarde
Chicken Supreme with Mustard Cream Sauce
becslés≈ 510 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Brochette de bæuf grillée sauce béarnaise
Grilled Beef Skewer with Béarnaise
becslés≈ 610 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Steak tartare charolais haché au couteau et sa garniture
Charolais Beef Steak Tartare
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Moules de bouchot à la marinièrepescatarian
Mussels Marinière
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Assiette de fromages ou fromage blanc à la crèmevegetarian
Cheese Plate
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Dessert au choix de la carte
Dessert of Choice
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 30
Menu n°3 (entrée, plat, fromage et dessert)
Foie gras de canard cuisiné maison et sa petite salade
Homemade Duck Foie Gras
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade de grenouilles à la crème d’ail et de ciboulette
Frog Salad with Garlic Cream
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Assiette de fruits de mer sur lit de saladepescatarian
Seafood Platter
becslés≈ 220 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Salade de saison aux crevettes roses décortiquéespescatarian
Seasonal Salad with Pink Shrimp
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
6 huitres fines de claire de normande (n° 3)pescatarian
Normandy Oysters
becslés≈ 110 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gratinée d’ìs pochés au saumon fumé par nos soinspescatarian
Poached Eggs Gratin with Smoked Salmon
becslés≈ 350 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Cassolette d’escargots de Bourgogne façon Dijonnaise
Burgundy Snails Dijonnaise
becslés≈ 260 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Soupe de poissons maison et sa garniturepescatarian
Homemade Fish Soup
becslés≈ 210 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77
Composé de salade aux chèvres chauds et jambon cru
Warm Goat Cheese and Ham Salad
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Assiette scandinave aux rillettes de saumon et saumon fumépescatarian
Scandinavian Salmon Platter
becslés≈ 310 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Aileron de raie aux câpres beurre noisettepescatarian
Stingray Wing with Capers
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Assortiment de poissons façon bouillabaisse et sa garniturepescatarian
Bouillabaisse Fish Assortment
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Méli-Mélo de Saint Jacques et d’écrevisses aux 2 saucespescatarian
Scallops and Crayfish Duo
becslés≈ 240 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Dos de bar sauvage cuit vapeur beurre Nantaispescatarian
Steamed Wild Sea Bass
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Filet de sandre meunière aux champignonspescatarian
Zander Fillet Meunière
becslés≈ 410 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Filet de daurade royale grillée sauce béarnaisepescatarian
Grilled Royal Bream
becslés≈ 460 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Gratinée de queues d’écrevisses sauce américainepescatarian
Crayfish Tail Gratin
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Rognons de veau grillés sauce béarnaise
Grilled Veal Kidneys
becslés≈ 430 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet de bæuf grillé sauce tartare
Grilled Beef Fillet with Tartare Sauce
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Magret de canard du Périgord rôti sauce porto
Roasted Duck Breast with Port Sauce
becslés≈ 580 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Cassolette de ris de veau Normande
Normandy Veal Sweetbreads
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Menu n°5 (entrée, plat, fromage et dessert)
Marinade de saumon fumé par nos soins aux herbes fraìhespescatarian
Herbed Smoked Salmon Marinade
becslés≈ 180 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Mini plateau de fruits de merpescatarian
Mini Seafood Platter — 2 langoustines, 6 crevettes, 6 bulots, 3 huitres, 6 moules
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
9 huitres fines de claire normande (n° 3)pescatarian
Normandy Oysters (9 pcs)
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Salade gourmande au foie gras et magret de canard maison
Foie Gras and Duck Breast Salad
becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
12 escargots de Bourgogne au beurre d’ail
Burgundy Snails with Garlic Butter
becslés≈ 450 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Moule d’Espagne farcies façon La Réalepescatarian
Stuffed Spanish Mussels
becslés≈ 220 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assortiment de poissons du marché grillés sauce cardinalpescatarian
Grilled Market Fish Assortment
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Coquilles Saint Jacques poêlées sauce Nantaisepescatarian
Pan-Seared Scallops Nantaise
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Sole (350 gr) poêlée meunière ou grillée béarnaise
Sole Meunière
becslés≈ 620 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Demi-homard et écrevisses gratinées à l’américaine
Lobster and Crayfish Gratin
becslés≈ 680 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Cæur de filet de bæuf poêlé sauce crème et morilles
Beef Fillet with Cream and Morel Sauce
becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Ris de veau poêlés aux pleurotes déglacés au porto
Veal Sweetbreads with Oyster Mushrooms
becslés≈ 520 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Doublé de ris et de rognons de veau aux 2 sauces
Veal Sweetbreads and Kidneys
becslés≈ 560 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Assiette du boucher 4 viandes cuisinées et grillées
Butcher's Platter
becslés≈ 750 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Choucroute de poissons du marché façon Réale
Fish Choucroute
becslés≈ 510 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 90
Carte des desserts réalisés par nos soins
Café Gourmand
panaché de desserts maison accompagné d’un café
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 39
Mousse au chocolat
Chocolate Mousse
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrátnehéz 44
Œuf à la neige
Eggs in Snow
becslés≈ 320 kcal42 g szénhidrát
Crème brulée aux fruits de saison
Seasonal Fruit Crème Brûlée
becslés≈ 350 kcal28 g szénhidrátnehéz 42
Caramélisé de poire à la Bourguignonne
Caramelized Pear Bourguignonne
becslés≈ 280 kcal45 g szénhidrátnehéz 39
Crêpes au sucre ou à la confiture
Crêpes with Sugar or Jam
becslés≈ 450 kcal60 g szénhidrátnehéz 35
Crêpes flambée au Grand-Marnier façon Suzette
Crêpes Suzette
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 33
Tartelette au citron sur coulis d’abricots
Lemon Tartlet with Apricot Coulis
becslés≈ 400 kcal42 g szénhidrátnehéz 36
Salade de fruits de saison frais et d’agrumesvegan, vegetarian
Fresh Seasonal Fruit Salad
becslés≈ 120 kcal25 g szénhidrát
Vacherin glacé maison au Grand-Marnier
Grand Marnier Frozen Vacherin
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
Soufflé glacé maison au Grand-Marnier
Grand Marnier Frozen Soufflé
becslés≈ 420 kcal40 g szénhidrátnehéz 32
Profiteroles Bretonnes
Breton Profiteroles — boules de glace vanille dans des crêpes et chocolat chaud
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátnehéz 26
Tiramisu aux framboises
Raspberry Tiramisu
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát
Nougatine glacée maison sur deux coulis
Frozen Nougatine
becslés≈ 500 kcal48 g szénhidrátnehéz 29
Tiercé de pana cotta
Panna Cotta Trio — framboise, abricot, caramel beurre salé
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 34
Coupes, glaces et sorbets
Coupe de fruits de saison melba
Melba Fruit Sundae
becslés≈ 320 kcal45 g szénhidrátnehéz 35
Coupe Colonel
Colonel Sundae
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrát
Tiercé de tulipes de glaces
Ice Cream Tulip Trio — vanille, café, chocolat
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 43
Tiercé de tulipes de sorbetsvegan, vegetarian
Sorbet Tulip Trio — cassis, citron, abricot
becslés≈ 300 kcal60 g szénhidrátnehéz 35
Ez a menü még stimmel?
31veggie
scorebecslés
scorebecslés
Korlátozott vegetáriás választék
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Nincsenek vegetáriás főételek. Sajztálat (Assiette de fromages) vagy ribes, citrom és barack sorbet rendelhető.
3 vegetáriánus és 2 vegán étel 76-ból
75dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony szénhidrátteruptékový francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjebaszkodott főfogást kínál. A húsos és halas ételek többsége kevés szénhidrátot tartalmaz.
54 cukorbetegeknek megfelelő · 76 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- place du Général de Gaulle 8, 71100 Chalon-sur-Saône
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKé12:00–13:30, 19:15–21:00Sze12:00–13:30, 19:15–21:00Csüt12:00–13:30, 19:15–21:00Pén12:00–13:30, 19:15–21:00Szo12:00–13:30, 19:15–21:00Vascsukva
- Kapcsolat
- +32385480721
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlareale.fr/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 94 %