vissza a kereséshez

Les Sarments - Châlons-en-Champagne, 15 Pl. de la République

Place de la République 15, 51000 Châlons-en-Champagne

Most zárva · nyit Pén 12:00

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

DISPONIBLE SUR COMMANDE
Foie Gras du Chef
15.00
Chef's Foie Gras — 100 g
becslés≈ 330 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foie Gras du Chef
35.00
Chef's Foie Gras — 250 g
becslés≈ 825 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foie Gras du Chef
60.00
Chef's Foie Gras — 500 g
becslés≈ 1650 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 37
Saumon Fumé aux copeaux de Pommier
10.00
Smoked Salmon — 100 g
becslés≈ 180 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Saumon Fumé aux copeaux de Pommier
20.00
Smoked Salmon — 250 G
becslés≈ 450 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Saumon Fumé aux copeaux de Pommier
30.00
Smoked Salmon — 500 G
becslés≈ 900 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
FORMULES A EMPORTER
ENTREE – PLAT – DESSERT
20.00
Starter, Main, Dessert Set
becslés≈ 1400 kcal120 g szénhidrátnehéz 35
ENTREE – PLAT OU PLAT – DESSERTl
16.00
Starter or Main, Dessert Set
becslés≈ 1000 kcal80 g szénhidrát
Entrée seule
6.00
Starter
becslés≈ 300 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Plat seul
12.00
Main Course
becslés≈ 700 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
Dessert seul
6.00
Dessert
becslés≈ 400 kcal45 g szénhidrátnehéz 39
ENTREE AU CHOIX
Foie gras du Chef à la gelée de cerise, et ses toasts briochés
Chef's Foie Gras with Cherry Jelly
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Carpaccio de melon, framboises, asperges et mozzarellavegetarian
Melon and Mozzarella Carpaccio
becslés≈ 250 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Terrine Gourmande, préparé par nos soins (porc, foie gras, Comté et morilles)
Gourmet Terrine
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Petite salade des Sarments (salade, accras de morue, fruits de mer, saumon fumé, pomelos, avocat, tomates, croustillant de Gambas), vinaigrette au miel, citron et aneth)
Sarments Salad
becslés≈ 420 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
PLAT AU CHOIX
Plat du jour (quantité limité)
Dish of the Day
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 79
Poisson du jour (selon arrivage), sauce mouclade, riz et ratatouille
Fish of the Day with Mouclade Sauce
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 77
Tagliatelles aux légumes croquants et crème de morillesvegetarian
Vegetable Tagliatelle with Morel Cream
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrát
Souris d’agneau confite, jus réduit, purée et légumes croquants
Confit Lamb Shank
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Suprême de poulet farci au Foie gras, jus court au Porto
Chicken Supreme stuffed with Foie Gras
becslés≈ 720 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
DESSERT AU CHOIX
Pavlova au chocolat et framboisesvegetarian
Chocolate and Raspberry Pavlova
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 36
Dessert du Jour (quantité limité)
Dessert of the Day
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 34
Assiette 4 mignardises
Mignardises Plate
becslés≈ 400 kcal35 g szénhidrátnehéz 40
MENU DES HALLES
Entrée – Plat ou Plat – Dessert
28.00
Halles Menu (2 courses)
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát
Entrée – plat – dessert
34.00
Halles Menu (3 courses)
becslés≈ 1500 kcal110 g szénhidrátnehéz 33
Os à moelle gratiné et son tartare de bëuf
Roasted Bone Marrow and Beef Tartare — Entrée au choix
becslés≈ 500 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rognons de Veau poîlés à la bourguignonne, purée et légumes
Veal Kidneys Bourguignonne — Plat au choix
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Filet de cannette (sauce au choix), purée et légumes
Duck Breast Fillet — Plat au choix
becslés≈ 700 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Poisson du jour (selon arrivage), sauce thym-citron, riz et ratatouille
Fish of the Day with Thyme-Lemon Sauce — Plat au choix
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 85
Pièce de boeuf (sauce au choix), purée et légumes
Beef Piece — Plat au choix
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tagliatelles aux oeufs coulants, bacon grillé et crème de Comté truffée
Egg Tagliatelle with Bacon and Truffled Comté — Plat au choix
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát
Crème brulée au miel de fleursvegetarian
Honey Crème Brûlée — Dessert au choix
becslés≈ 400 kcal30 g szénhidrátnehéz 40
MENU GOURMAND
Entrée – Plat
39.00
Gourmand Menu (2 courses)
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát
Plat – Dessert
35.00
Gourmand Menu (2 courses)
becslés≈ 1300 kcal80 g szénhidrátnehéz 41
Entrée – Plat – Dessert
47.00
Gourmand Menu (3 courses)
becslés≈ 1500 kcal90 g szénhidrátnehéz 33
Foie gras du Chef à la gelée de cerises, et ses toasts briochés
4.00
Chef's Foie Gras with Cherry Jelly — Entrée au choix
becslés≈ 500 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ris de Veau poîlés à la crème de morilles, purée et légumes
Veal Sweetbreads with Morel Cream — Plat au choix
becslés≈ 700 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Ravioles de Foie gras aux St Jacques et Poulpe, sauce Mouclade
Foie Gras Ravioli with Scallops and Octopus — Plat au choix
becslés≈ 600 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Filet de boeuf (race à viande), sauce au choix, purée et légumes
Beef Fillet — Plat au choix
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Champagne Gourmand
7.00
Dessert au choix
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 31
Nos entrées "maison"
Ceviche de cabillaud aux poivrons et passionpescatarian
Cod Ceviche
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Terrine Gourmande (foie gras, comté, morilles), et sa confiture d’oignons à la grenadine et raisins
Gourmet Terrine with Onion Jam
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nos plats "maison"
Picanha de Veau, à la bourguignonne, purée et légumes
Veal Picanha Bourguignonne
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Dos de Poisson (selon arrivage), sauce thym -citron, riz et ratatouillepescatarian
Fish Back with Thyme-Lemon Sauce
becslés≈ 580 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 77
Ris de Veau poîlés, jus aux morilles, légumes croquants et purée
Pan-seared Veal Sweetbreads
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Nos desserts "maison"
Assiette de 3 Fromagevegetarian
Cheese Plate
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Café ou thé ou infusion Gourmande
Gourmet Coffee or Tea — 4 mignardises
becslés≈ 420 kcal38 g szénhidrátnehéz 32
Coupe glacée des Sarments arrosé de champagne
Champagne Ice Cream Sundae — sorbet Champagne, sorbet pêche des vignes, fraises de Mairy, biscuits rose et chantilly
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 30
Champagne Gourmand
Gourmet Champagne — 4 mignardises
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 31
MENU ENFANT
Menu Enfant
12.00
Kids Menu — 1 boisson, 1 plat (pièce de bëuf ou poisson du jour en portion réduite) et 1 boule de glace ou Crème brûlée au miel de fleur
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

47veggie
scorebecslés

Francia konyha vegetáriás választékkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben zöldséges, morzsás krémes tagliatelle szerepel. Elégérhető még mozzarella-s dinnyé carpaccio és csokoládés pavlova is.

6 vegetáriánus és 0 vegán étel 56-ból

82dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Számos fehérje- és zöldségalapú étel közül lehet választani. A főételek többsége puréval vagy rizzsel érkezik.

28 cukorbetegeknek megfelelő · 56 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Place de la République 15, 51000 Châlons-en-Champagne
Nyitvatartás
Hétcsukva
Ké12:00–13:45, 19:00–20:45
Sze12:00–13:45, 19:00–20:45
Csüt12:00–13:45, 19:00–20:45
Pén12:00–13:45, 19:00–20:45
Szo12:00–13:45, 19:00–20:45
Vascsukva
Fermeture du restaurant le midi à 15:45 et le soir à 23:45
Kapcsolat
+33326681675
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-les-sarments.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Les Sarments - Châlons-en-Champagne, 15 Pl. de la République? Jelentkezz tulajdonosnak